Trujący miód – czy pszczoły mogą wytwarzać miód z toksycznych roślin

Spisu treści:

Trujący miód – czy pszczoły mogą wytwarzać miód z toksycznych roślin
Trujący miód – czy pszczoły mogą wytwarzać miód z toksycznych roślin

Wideo: Trujący miód – czy pszczoły mogą wytwarzać miód z toksycznych roślin

Wideo: Trujący miód – czy pszczoły mogą wytwarzać miód z toksycznych roślin
Wideo: How one common pesticide is killing bees 2024, Listopad
Anonim

Czy miód może być trujący i co sprawia, że miód jest toksyczny dla ludzi? Trujący miód pojawia się, gdy pszczoły zbierają pyłek lub nektar z niektórych roślin i przenoszą go z powrotem do uli. Rośliny, które zawierają substancje chemiczne znane jako grajanotoksyny, nie są zwykle trujące dla pszczół, jednak są toksyczne dla ludzi jedzących miód.

Nie spiesz się, aby jeszcze zrezygnować ze słodkiego, zdrowego miodu. Są duże szanse, że miód, który lubisz, jest w porządku. Dowiedzmy się więcej o tym, co sprawia, że miód jest toksyczny i toksyczny dla roślin miodowych.

Czy miód może być trujący?

Trujący miód nie jest niczym nowym. W starożytności miód z toksycznych roślin prawie zniszczył armie walczące w rejonie Morza Czarnego w rejonie Morza Śródziemnego, w tym armie Pompejusza Wielkiego.

Żołnierze, którzy zjedli odurzający miód, stali się pijani i majaczyli. Spędzili kilka nieprzyjemnych dni cierpiąc na wymioty i biegunkę. Chociaż efekty zwykle nie zagrażają życiu, niektórzy żołnierze zginęli.

W dzisiejszych czasach miód z toksycznych roślin jest przedmiotem troski przede wszystkim podróżnych, którzy odwiedzili Turcję.

Toksyczne rośliny miodu

Rhododendrony

Rodzina roślin rododendronówobejmuje ponad 700 gatunków, ale tylko garstka zawiera grajanotoksyny: Rhododendron ponticum i Rhododendron luteum. Oba są powszechne w surowych obszarach wokół Morza Czarnego.

  • Pontic rododendron (Rhododendron ponticum): Pochodzący z południowo-zachodniej Azji i południowej Europy, krzew ten jest powszechnie uprawiany jako roślina ozdobna i zadomowił się w północno-zachodnich i południowo-wschodnich obszarach USA, Europy i Nowej Zelandii. Krzew tworzy gęste zarośla i na wielu obszarach jest uważany za inwazyjny.
  • Azalia wiciokrzewowa lub żółta azalia (Rhododendron luteum): Pochodzi z południowo-zachodniej Azji i południowo-wschodniej Europy, jest powszechnie stosowana jako roślina ozdobna i zadomowiła się na obszarach Europy i USA. Chociaż nie jest tak agresywna jak różanecznik ponticum, to może być problematyczne. Na niektórych obszarach jest uważany za nierodzimy gatunek inwazyjny.

Laur Górski

Znany również jako krzak perkalu, wawrzyn (Kalmia latifolia) to kolejna toksyczna roślina miodowa. Pochodzi ze wschodnich Stanów Zjednoczonych. Do Europy został przetransportowany w XVIII wieku, gdzie jest uprawiany jako roślina ozdobna. Miód może być trujący dla osób, które jedzą za dużo.

Unikanie trującego miodu

Miód zrobiony z wyżej wymienionych roślin zazwyczaj nie jest toksyczny, ponieważ pszczoły zbierają pyłek i nektar z wielu różnych rodzajów roślin. Problemy pojawiają się, gdy pszczoły mają ograniczony dostęp do szerokiej gamy roślin i zbierają miód i pyłek głównie z tych toksycznych roślin.

Jeśli martwisz się miodem z toksycznych roślin, najlepiej nie jeść więcej niżłyżka miodu jednorazowo. Jeśli miód jest świeży, ta łyżeczka nie powinna być większa niż łyżeczka.

Jedzenie toksycznych roślin miodowych zwykle nie zagraża życiu, ale grajanotoksyny mogą powodować zaburzenia trawienne przez kilka dni. W niektórych przypadkach reakcje mogą obejmować niewyraźne widzenie, zawroty głowy oraz pieczenie jamy ustnej i gardła. Rzadziej reakcje obejmują problemy z sercem i płucami.

Zalecana: