Przepisy na miód z płatków róży: Jak zrobić miód z płatków róży

Spisu treści:

Przepisy na miód z płatków róży: Jak zrobić miód z płatków róży
Przepisy na miód z płatków róży: Jak zrobić miód z płatków róży

Wideo: Przepisy na miód z płatków róży: Jak zrobić miód z płatków róży

Wideo: Przepisy na miód z płatków róży: Jak zrobić miód z płatków róży
Wideo: Konfitura z płatków róży - jak zrobić? Stary przepis w prostym nowoczesnym wydaniu rose petal jam 2024, Może
Anonim

Zapach róż jest uwodzicielski, podobnie jak smak esencji. Dzięki kwiatowym nutom, a nawet cytrusowym tonom, zwłaszcza w biodrach, wszystkie części kwiatu mogą być używane w medycynie i żywności. Miód ze swoją naturalną słodyczą wzmacnia się dopiero w połączeniu z różami. Jak zrobić miód z płatków róży, możesz się zastanawiać. Na szczęście proces ten nie jest trudny i nawet początkujący kucharz może zastosować prosty przepis na miód z płatków róży.

Wskazówki, jak zrobić różany miód

Preparaty ziołowe były częścią historii ludzkości znacznie wcześniej niż najstarsze zapisy. Stosowanie roślin jako pokarmu, przyprawy i lekarstwa jest tradycją uhonorowaną przez czas. Miód zapewnia wiele korzyści w każdej kategorii, ale kiedy robisz miód z płatkami róży, łączysz zalety kwiatu z zaletami słodkiego syropu. Aby uzyskać zabawną, pyszną i zdrową opcję, dowiedz się, jak zrobić miód różany.

Jeśli masz zamiar coś spożyć, upewnij się, że jest to najlepszej jakości. Wybierz dziki miód lub ekologiczną odmianę. Te pierwsze będą miały wspaniały smak, podczas gdy te drugie są zdrowsze niż te, które mogą zawierać pestycydy lub herbicydy. Unikaj miodu smakowego, ponieważ zamaskuje to smak i aromat róży. Wybierz również róże ekologiczne i usuń kielich, który jest gorzki.

Upewnij się, że się myjeszpłatki i biodra dobrze i pozwól im wyschnąć na powietrzu lub umieść je na ręcznikach papierowych. Nie chcesz zbyt mokrych części kwiatów, które będą trudne do posiekania i staną się oślizgłym bałaganem. Możesz również użyć suszonych płatków, aby zrobić miód z róży. Idealnie potrzebujesz robota kuchennego, ale możesz ręcznie posiekać składniki. Istnieją dwa sposoby na zrobienie miodu z płatków róży. Pierwszy obejmuje gotowanie wody, podczas gdy drugi przepis na miód z płatków róży jest tak prosty, że każdy może go przygotować.

Jak łatwo zrobić miód z płatków róży

Będziesz chciał mieć miód o temperaturze pokojowej, który będzie dość dobrze spływał. Jeśli w pojemniku jest miejsce, zmiażdż suszone liście lub dodaj posiekane części róży bezpośrednio do słoika z miodem. Jeśli nie ma dużo miejsca, wylej miód, wymieszaj w misce i wróć do słoika. Będziesz potrzebować proporcji 2:1 części róży do miodu. Wydaje się, że to dużo, ale będziesz musiał odstawić mieszankę miodu i róży na kilka tygodni, aby cały smak róż dostał się do miodu. Po kilku tygodniach użyj sitka, aby usunąć wszystkie części róży. Przechowuj miód różany w chłodnym, ciemnym miejscu do czasu użycia.

Przepis na Podgrzewany Miód

Innym sposobem na zrobienie miodu z róży jest podgrzewanie miodu i moczenie części róży. Podgrzej miód, aż będzie miód i płyn. Dodaj posiekane płatki róż lub biodra do ciepłego miodu i wymieszaj. Pozwól przedmiotom pobrać się przez kilka godzin, często mieszając, aby zmieszać różę z miodem. Ten proces nie trwa tak długo, jak przygotowanie w temperaturze pokojowej. W ciągu kilku godzin miód jest gotowy do użycia. Tymoże odcedzić róże lub pozostawić je w celu uzyskania koloru i tekstury. Użyj go w herbacie, dodaj do jogurtu lub płatków owsianych, skrop na deser lub najlepiej posmaruj gorącym tostem posmarowanym masłem.

Zalecana: