2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Dzięki pomysłowości hodowców roślin i ogrodników bazylia jest teraz dostępna w różnych rozmiarach, kształtach, smakach i zapachach. W rzeczywistości bazylia cytrynowa Sweet Dani została po raz pierwszy odkryta przez Jamesa E. Simona i Mario Moralesa z Purdue University, aby wyhodować idealną ozdobną odmianę bazylii. Jednak wspaniały smak i zapach tej odmiany, którą teraz nazywamy Sweet Dani bazylią, doprowadził do sześcioletnich badań nad jej kulinarnymi i leczniczymi korzyściami w ogrodzie ziół i warzyw.
Co to jest Sweet Dani bazylia? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o uprawie bazylii Sweet Dani, a także o jej zastosowaniach.
O słodkich ziołach Dani
Sweet Dani cytrynowa bazylia to odmiana bazyliki Ocimum o niezaprzeczalnym cytrynowym zapachu i smaku. Jego pikantny, cytrusowy smak i zapach wynika z faktu, że zawiera około 65% więcej naturalnych olejków eterycznych niż inne rośliny bazylii. W 1998 roku Sweet Dani Basil zdobył dzięki temu tytuł All-American Selection. Ten zaszczyt, oczywiście, szybko spopularyzował tę nową odmianę i dziś można ją łatwo znaleźć w większości centrów ogrodniczych na całym świecie.
Rośliny bazylii cytrynowej Sweet Dani osiągają około 66-76 cm wysokości. Wytwarzają średniej wielkości, błyszczące liściei białe kwiaty, które przyciągają pszczoły i motyle. Jeśli jednak pozwoli się jej zakwitnąć, roślina przestanie wytwarzać nowe, świeże liście, które są niezbędne do dań z bazylii i koktajli. Podobnie jak inne zioła bazylii, Sweet Dani jest starannie przycinana lub ściskana, aby zapobiec kwitnieniu przez długi sezon świeżych liści.
Liście bazylii cytrynowej Sweet Dani są używane w tradycyjnych przepisach bazyliowych, takich jak pesto, sałatka caprese lub pizza margherita. Wyjątkowy cytrynowy smak liści to także doskonałe dodatki do sałatek ze świeżej sałaty czy rukoli, sałatek owocowych, dań tajskich i oczywiście koktajli. Słodkich liści Dani można używać do robienia orzeźwiających mojito z bazylią, świderków i bellini. Można go również dodać do wódki lub ginu z truskawkami, jagodami lub malinami.
Uprawa słodkich roślin bazylii Dani
Rośliny słodkiej bazylii Dani mogą być niezwykle wrażliwe na zimno i suszę. Nasiona należy rozpocząć w pomieszczeniu, około sześć tygodni przed ostatnim spodziewanym terminem przymrozków w twoim regionie. Gdy temperatura w ciągu dnia utrzymuje się na stałym poziomie około 70 stopni F (21 C), młode rośliny można przesadzać do ogrodu lub pojemników na zewnątrz.
Powinny być sadzone na żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie w pełnym słońcu. Podczas gdy rośliny bazylii rozwijają się w słońcu i upale, trzeba je regularnie podlewać, ponieważ mogą dość szybko więdnąć. Nie należy często nawozić roślin bazylii, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na ich smak i zapach.
Słodkie zioła Dani mają również takie same zastosowania lecznicze jak inne rośliny bazylii. Dodają cytrynowego smaku herbatom ziołowym stosowanym w leczeniu objawów przeziębienia i grypy, a takżeproblemy z trawieniem. Oprócz właściwości leczniczych, bazylia cytrynowa Sweet Dani odstrasza komary i muchy. Jako rośliny towarzyszące odstraszają mszyce, hornwormy i przędziorków.
Zalecana:
Co to jest Minette Basil: Dowiedz się więcej o uprawie i pielęgnacji bazylii „Minette”
Niektóre rodzaje bazylii mogą stać się nieco smukłe i mniej atrakcyjne, chociaż aromat i smak liści są nie do pobicia. Jeśli kochasz zapach i smak bazylii, spróbuj uprawiać bazylię karłowatą Minette. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się wszystkiego o odmianie bazylii „Minette”
Informacje o roślinie Nufar Basil: Dowiedz się, jak uprawiać Nufar Basil w ogrodzie
Rozważasz uprawę bazylii w ogrodzie ziołowym? Będziesz musiał wybierać spośród wielu różnych odmian bazylii, ale spójrz na rośliny bazylii Nufar. Jeśli nie słyszałeś o tej odmianie, kliknij tutaj, aby uzyskać informacje o roślinie Nufar bazylii i wskazówki dotyczące uprawy bazylii Nufar
Co to jest Spicy Globe Basil – dowiedz się więcej o ziołach z bazylii „Spicy Globe”
Smak bazyliowego zioła „Spicy Globe” różni się od większości bazylii, dodając pikantnego smaku potrawom z makaronu i pesto. Jest łatwa w uprawie, a regularne zbiory zachęcają do większego wzrostu. Więcej informacji na temat tej bazylii znajdziesz w tym artykule
Sweet Sixteen Apple Informacje – Dowiedz się więcej o warunkach uprawy Sweet Sixteen Apple
Jabłonka, która nie tylko produkuje mnóstwo świeżych owoców, ale także stanowi atrakcyjną roślinę krajobrazową, to Sweet Sixteen. Dowiedz się, jak wyhodować jabłoń Sweet Sixteen z tego artykułu. Kliknij tutaj, aby uzyskać dodatkowe informacje
Opieka Guajillo w krajobrazie: Dowiedz się więcej o krzewach akacji Guajillo
Krzew akacji guajillo jest odporny na suszę i pochodzi z Teksasu, Arizony i reszty południowego zachodu. Świetnie sprawdza się w krajobrazach i ogrodach do celów zdobniczych, a także do osłony obszarów lub wabienia zapylaczy. Dowiedz się więcej na ten temat w tym artykule
