2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Czy kiedykolwiek słyszałeś o roślinach sorgo? Kiedyś sorgo było ważną rośliną uprawną i dla wielu ludzi służyło jako substytut cukru. Co to jest sorgo i jakie inne interesujące informacje o trawie sorgo możemy wykopać? Dowiedzmy się.
Co to jest Sorgo?
Jeśli dorastałeś na Środkowym Zachodzie lub na południu Stanów Zjednoczonych, być może znasz już rośliny sorgo. Może obudziłeś się przy gorących herbatnikach swojej babci posmarowanych oleo i zamoczonych w syropie z sorgo. Okay, bardziej prawdopodobne, że praprababcia rutynowo robiła herbatniki z syropem z roślin sorgo, odkąd popularność sorgo jako substytutu cukru osiągnęła szczyt w latach 80. XIX wieku.
Sorgo to gruba, wyprostowana trawa używana na ziarno i paszę. Sorgo zbożowe lub sorgo miotłowe jest krótsze, hodowane w celu uzyskania wyższych plonów ziarna i jest również nazywane „milo”. Ta jednoroczna trawa potrzebuje mało wody i dobrze się rozwija podczas długich, gorących lat.
Nasiona trawy sorgo mają wyższą zawartość białka niż kukurydza i są używane jako główny składnik pasz dla bydła i drobiu. Dojrzałe i gotowe do zbioru ziarna są czerwone i twarde. Następnie są suszone i przechowywane w całości.
Słodkie sorgo (Sorghum vulgare) jest uprawiane do produkcji syropu. Słodkie sorgo tozbierane na łodygi, a nie na ziarno, które jest następnie miażdżone podobnie jak trzcina cukrowa do produkcji syropu. Sok ze zmiażdżonych szypułek jest następnie gotowany do postaci skoncentrowanego cukru.
Istnieje jeszcze inny rodzaj sorgo. Kukurydza miotła jest blisko spokrewniona ze słodkim sorgo. Z daleka wygląda jak kukurydza na polu, ale nie ma kolb, tylko duży chwost na górze. Ten chwost służy, jak się domyślacie, do robienia mioteł.
Niektóre odmiany sorgo osiągają tylko około 5 stóp (1,5 m) wysokości, ale wiele słodkich i miotlastych roślin kukurydzy może urosnąć do ponad 8 stóp (2 m).
Informacje o trawie sorgo
Uprawiane w Egipcie ponad 4000 lat temu, uprawa nasion trawy sorgo jest drugą uprawą zbóż w Afryce, gdzie produkcja przekracza 20 milionów ton rocznie, co stanowi jedną trzecią całej światowej.
Sorgo może być mielone, pękane, płatkowane na parze i/lub prażone, gotowane jak ryż, przerabiane na owsiankę, pieczone na chleb, zmielone jako kukurydza i słodzone na piwo.
W Stanach Zjednoczonych sorgo jest uprawiane głównie na pasze i ziarna paszowe. Odmiany sorgo zbożowego obejmują:
- Durra
- Feterita
- Kaffir
- Kaoliang
- Kukurydza Milo lub Milo
- Shallu
Sorgo może być również wykorzystywane jako roślina okrywowa i nawóz zielony, substytut niektórych procesów przemysłowych, które zazwyczaj wykorzystują kukurydzę, a jego łodygi są wykorzystywane jako paliwo i materiał tkacki.
Bardzo niewiele sorgo uprawianego w USA to słodkie sorgo, ale kiedyś był to dobrze prosperujący przemysł. Cukier był drogi w połowie XIX wieku,więc ludzie zwrócili się do syropu z sorgo, aby osłodzić swoje jedzenie. Jednak wytwarzanie syropu z sorgo jest bardzo pracochłonne i wyszło z łask w miejsce innych upraw, takich jak syrop kukurydziany.
Sorgo zawiera żelazo, wapń i potas. Przed wynalezieniem codziennych witamin lekarze przepisywali dzienne dawki syropu z sorgo osobom cierpiącym na dolegliwości związane z niedoborami tych składników odżywczych.
Uprawa trawy sorgo
Sorgo kwitnie na obszarach o długich, ciepłych latach, z temperaturami stale przekraczającymi 90 stopni F. (32 C). Lubi piaszczystą glebę i lepiej znosi powodzie i suszę niż kukurydza. Sadzenie nasion trawy sorgo odbywa się zwykle pod koniec maja lub na początku czerwca, kiedy gleba na pewno wystarczająco się ogrzała.
Gleba jest przygotowywana tak, jak w przypadku kukurydzy, z dodatkiem zbilansowanego nawozu organicznego wprowadzonego na grządkę przed siewem. Sorgo jest samopłodne, więc w przeciwieństwie do kukurydzy nie potrzebujesz ogromnej działki, aby wspomóc zapylanie. Zasiej nasiona na głębokość ½ cala (1 cm) i 10 cm od siebie. Cienkie do 8 cali (20 cm) od siebie, gdy sadzonki mają 4 cale (10 cm) wysokości.
Następnie utrzymuj obszar wokół roślin wolny od chwastów. Nawozić sześć tygodni po posadzeniu płynnym nawozem o wysokiej zawartości azotu.
Zalecana:
Czym jest jazda na trawie - porady i wskazówki dotyczące jazdy na trawie, aby uzyskać lepsze trawniki
Zbieranie ścinków trawy w worki powoduje powstawanie odpadów, z którymi trzeba się uporać i których transport jest ciężki. Jazda na trawie może pomóc w zmniejszeniu bałaganu i zmęczenia, a także w rzeczywistości poprawia twoją murawę. Czym jest jazda na trawie? W zasadzie to kosić i iść. W tym artykule znajdziesz informacje o jeździe na trawie
Pielęgnacja trawy trzcinowej z piórami lanche: Dowiedz się więcej o uprawie trawy lawinowej
Trawy ozdobne są popularne w architekturze krajobrazu i ogrodach przydomowych, ponieważ zapewniają pionowe zainteresowanie, zróżnicowane tekstury i egzotyczny element łóżek i chodników. Odporna na strefy 4 do 9, trawa z trzciny lawinowej to efektowny wybór. Dowiedz się o tym tutaj
Ziołowe zastosowania gęsiej trawy - dowiedz się więcej o korzyściach z gęsiej trawy w ogrodzie
Wszechstronne zioło o wielu zastosowaniach leczniczych. Trawa gęsi jest najbardziej znana z haczyków przypominających rzepy, dzięki którym zyskała wiele opisowych nazw, w tym między innymi tasaków, pałeczki pospolitej, chwastownika, rogatka pospolitego, lepkiej pałeczki i lepkiej. Dowiedz się więcej tutaj
Prairie Junegrass Informacje - Dowiedz się więcej o junowej trawie w krajobrazach
Junegrass w krajobrazach jest używana przede wszystkim jako część zielonych dachów oraz w miejscach suchych i piaszczystych. Ma doskonałą tolerancję na suszę i zapewnia pożywienie dla zwierząt gospodarskich i dzikich zwierząt. Więcej informacji o roślinie znajdziesz w tym artykule
Uprawa trawy cytronelowej - Dowiedz się więcej o roślinie trawy cytronelowej
Często rośliny sprzedawane jako rośliny cytronelli nie są prawdziwymi roślinami cytronelli. Więc chociaż mogą być ładne i ładnie pachną, nie są skuteczne w robieniu tego, co powinny odstraszać komary. W tym artykule dowiesz się o uprawie prawdziwej trawy cytronelowej
