Growing Heritage Gardens – dzielenie się historią poprzez ogrodnictwo

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Co to jest ogrodnictwo historyczne? Czasami znany jako ogrodnictwo etniczne, projekt ogrodów dziedzictwa oddaje hołd ogrodom z przeszłości. Rozwijające się ogrody dziedzictwa pozwalają nam odtworzyć historie naszych przodków i przekazać je naszym dzieciom i wnukom.

Rozwijające się ogrody dziedzictwa

W miarę jak stajemy się bardziej świadomi zmian klimatycznych i tego, jak wpływają one na nasze zdrowie i zaopatrzenie w żywność, coraz częściej rozważamy projektowanie ogrodów dziedzictwa. Często ogrodnictwo etniczne pozwala nam uprawiać warzywa, które nie są dostępne w dużych sieciach spożywczych. W ten sposób stajemy się bardziej świadomi naszych wyjątkowych tradycji. Zabytkowy ogród to forma żywej historii.

Jeśli nie jesteś pewien, co zasadzić w swoim starym ogrodzie, poszukaj starych ksiąg ogrodniczych, zwykle im starszych, tym lepiej – lub zapytaj starszych członków rodziny. Twoja biblioteka może być również dobrym źródłem i skontaktuj się z lokalnymi klubami ogrodniczymi lub społecznością historyczną lub kulturalną w Twojej okolicy.

Historia poprzez ogrodnictwo

Oto kilka sugestii, które pomogą Ci rozpocząć projektowanie własnego ogrodu.

Ogrodnictwo etniczne pozwala nam rozwijać dumę z naszego wyjątkowego dziedzictwa kulturowego. Na przykład potomkowie wytrzymałych osadników z zachodnich Stanów Zjednoczonych mogą sadzić te same malwy lub róże dziedzictwa, co ichprzodkowie sprowadzeni na szlak oregoński wiele lat temu. Podobnie jak ich pracowici przodkowie, mogą hodować na zimę buraki, kukurydzę, marchew i ziemniaki.

Rzepy, kapusty warzywne, gorczyce, dynia, słodka kukurydza i okra są nadal widoczne w większości południowych ogrodów. Stoły zastawione słodką herbatą, herbatnikami, brzoskwiniowym szewcem, a nawet tradycyjnymi smażonymi zielonymi pomidorami są dowodem na to, że kuchnia południa jest bardzo żywa.

Meksykańskie ogrody dziedzictwa mogą obejmować pomidory, kukurydzę, pomidory pomidorowe, epazote, kolczaste, jicama i różne odmiany chili (często z nasion) przekazywane z pokolenia na pokolenie i udostępniane przez przyjaciół i rodzinę.

Ogrodnicy pochodzenia azjatyckiego mają bogatą historię kulturową. Wiele z nich uprawia duże ogrody przydomowe z warzywami, takimi jak rzodkiewka daikon, edamame, dynia, bakłażan i szeroka gama zielonych warzyw liściastych.

To oczywiście tylko punkt wyjścia. Istnieje wiele możliwości w zależności od tego, gdzie mieszka Twoja rodzina. Czy są to Niemcy, Irlandczycy, Grecy, Włosi, Australijczycy, Hindusi itd.? Uprawa ogrodu inspirowanego etnicznością (który może obejmować więcej niż jedną grupę etniczną) to świetny sposób na przekazywanie tradycji podczas nauczania dzieci (i wnuków) o historii i pochodzeniu przodków.