2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Pochodzące z Włoch pomidory San Marzano to charakterystyczne pomidory o podłużnym kształcie i spiczastym końcu. Trochę podobny do pomidorów Roma (są spokrewnione), ten pomidor jest jasnoczerwony z grubą skórką i bardzo małą ilością nasion. Rosną w gronach od sześciu do ośmiu owoców.
Znane również pomidorami w sosie San Marzano, owoce są słodsze i mniej kwaśne niż standardowe pomidory. Zapewnia to wyjątkową równowagę słodyczy i cierpkości. Są szeroko stosowane w sosach, pastach, pizzy, makaronach i innych kuchniach włoskich. Są również pyszne do przekąsek.
Zainteresowany uprawą pomidorów w sosie San Marzano? Czytaj dalej, aby uzyskać pomocne wskazówki dotyczące pielęgnacji pomidorów.
Pielęgnacja pomidorów San Marzano
Kup roślinę w centrum ogrodniczym lub zacznij pomidory od nasion na około osiem tygodni przed ostatnimi średnimi przymrozkami w Twojej okolicy. Dobrym pomysłem jest rozpoczęcie wcześnie, jeśli mieszkasz w klimacie o krótkim sezonie, ponieważ te pomidory potrzebują około 78 dni do osiągnięcia dojrzałości.
Transplantuj San Marzano na zewnątrz, gdy rośliny mają około 15 cm wysokości. Wybierz miejsce, w którym rośliny będą wystawione na co najmniej sześć do ośmiu godzin światła słonecznego dziennie.
Upewnij się, że gleba jest dobrze osuszona i nigdy nie jest podmokła. Przed sadzeniem należy wykopać do gleby dużą ilość kompostu lub dobrze zgniłego obornika. Kopaćgłęboką dziurę dla każdego pomidora San Marzano, a następnie zdrap garść mączki z krwi na dnie dziury.
Posadź pomidora z co najmniej dwiema trzecimi łodygi zakopanymi pod ziemią, ponieważ głębokie sadzenie pomidorów rozwinie silniejszy system korzeniowy i zdrowszą, bardziej odporną roślinę. Możesz nawet wykopać rów i zakopać roślinę z boku, tak aby rosnąca końcówka znajdowała się nad powierzchnią gleby. Pozostaw co najmniej 30 do 48 cali (około 1 metr) między każdą rośliną.
Dostarcz kołek lub klatkę na pomidory do uprawy San Marzano, a następnie zwiąż gałęzie, gdy roślina będzie rosła, używając sznurka ogrodowego lub pasków rajstop.
Umiarkowanie podlewaj rośliny pomidora. Nie pozwól, aby gleba zamokła lub wyschła. Pomidory są ciężkimi karmnikami. Ubierz rośliny z boku (posyp suchym nawozem obok lub wokół rośliny), gdy owoc ma wielkość piłki golfowej, a następnie powtarzaj co trzy tygodnie przez cały sezon wegetacyjny. Studnia pod wodą.
Użyj nawozu o stosunku N-P-K około 5-10-10. Unikaj nawozów o wysokiej zawartości azotu, które mogą wytwarzać bujne rośliny z niewielką ilością owoców lub bez owoców. Użyj rozpuszczalnego w wodzie nawozu do pomidorów uprawianych w pojemnikach.
Zalecana:
Pielęgnacja roślin pomidora Neptuna – informacje na temat uprawy pomidorów Neptuna
Jeśli mieszkasz w umiarkowanej części świata, posiadanie pomidorów w ogrodzie może wydawać się oczywiste. Ale jeśli mieszkasz w gorącym klimacie lub, co gorsza, gorącym i wilgotnym klimacie, pomidory nie są takie łatwe. Neptun to odmiana, która to wszystko zniesie. Dowiedz się więcej w tym artykule
Pielęgnacja pomidora Sun Leaper – jak uprawiać rośliny pomidora Sun Leaper
Jeśli szukasz rośliny, która wytrzyma letnie upały, odmiana pomidora Sun Leaper jest dobrym wyborem. Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej o pielęgnacji pomidorów Sun Leaper i o tym, jak uprawiać rośliny Sun Leaper w ogrodzie
Pielęgnacja pomidorów ananasowych: Dowiedz się więcej o uprawie hawajskich pomidorów ananasowych
Uprawa warzyw nie jest czymś, w czym musisz być ekspertem. Dobrym wyborem dla każdego ogrodnika jest pomidor ananasowy. W przypadku pomidorów Hawaiian Pineapple jest tylko kilka informacji, które musisz znać. Sprawdź następujące informacje o pomidorach ananasowych
Koniec sezonu Pielęgnacja roślin pomidora - Czy rośliny pomidora umierają pod koniec sezonu
Możesz mieć pytania dotyczące końca sezonu wegetacyjnego pomidorów. Pytania typu „czy pomidory umierają pod koniec sezonu?” i ?kiedy kończy się sezon pomidorowy? Przeczytaj ten artykuł, aby się dowiedzieć
Wysypka na rośliny pomidora - czy mam alergię na rośliny pomidora?
Wiele roślin może wywoływać reakcje alergiczne, w tym popularne rośliny warzywne, takie jak pomidory. Dowiedz się więcej o tym, co powoduje wysypkę skórną spowodowaną pomidorami i innymi alergiami na rośliny pomidora w tym artykule
