Dlaczego moje szalotki są kręcone – co zrobić z kwitnącymi szalotkami

Spisu treści:

Dlaczego moje szalotki są kręcone – co zrobić z kwitnącymi szalotkami
Dlaczego moje szalotki są kręcone – co zrobić z kwitnącymi szalotkami

Wideo: Dlaczego moje szalotki są kręcone – co zrobić z kwitnącymi szalotkami

Wideo: Dlaczego moje szalotki są kręcone – co zrobić z kwitnącymi szalotkami
Wideo: Remove Shallot Flower Stalks - Scapes, Growing Shallots 2024, Może
Anonim

Szalotki to idealny wybór dla osób na płocie o mocnych smakach cebuli lub czosnku. Szalotka należy do rodziny Allium i jest łatwa w uprawie, ale mimo to możesz skończyć z przykręconymi roślinami szalotki. Oznacza to, że szalotki kwitną i generalnie nie jest to pożądane.

Co można zrobić z kwitnącą szalotką? Czy są szalotki odporne na śruby?

Dlaczego moje szalotki są ryglowane?

Shallot, podobnie jak cebula i czosnek, to rośliny, które naturalnie kwitną raz na dwa lata. Jeśli twoje szalotki kwitną w pierwszym roku, są zdecydowanie przedwczesne. Szalotka to nie koniec świata. Kwitnąca szalotka prawdopodobnie spowoduje powstanie mniejszych, ale nadal użytecznych cebul.

Gdy pogoda jest wyjątkowo wilgotna i chłodna, pewien procent szalotki ucieknie ze stresu. Co powinieneś zrobić, jeśli Twoje szalotki kwitną?

Wytnij kwiatek z szalotki. Odetnij kwiatek w górnej części wywaru lub, jeśli jest dość duży, odetnij go około 2,5 cm powyżej cebulki, aby uniknąć uszkodzenia liści. Nie wyrzucaj ucieczek! Scapes to kulinarny przysmak, nad którym szef kuchni mdleje. Są absolutnie pyszne gotowane lub używane tak, jak zielona cebula.

Gdy usuniesz scape, cebulka szalotki nie będziejuż się rozwijać. W tym momencie możesz zbierać plony lub po prostu zostawić je lub „przechować” w ziemi. Jeśli tylko niektóre szalotki wylęgły się, użyj ich najpierw, ponieważ te, które nie zakwitły, dojrzeją pod ziemią i będą mogły zostać zebrane w późniejszym terminie.

Jeżeli krajobraz zaszedł tak daleko, że jest całkowicie otwarty, inną opcją jest zebranie nasion do wykorzystania w następnym roku. Jeśli wszystko, co masz, to przykręcone rośliny szalotki i nagła nadwyżka podaży podczas zbiorów, posiekaj i zamroź je do późniejszego wykorzystania.

Zalecana: