Informacje o szpinaku z kręconymi liśćmi: Dowiedz się więcej o uprawie roślin szpinaku Savoy

Spisu treści:

Informacje o szpinaku z kręconymi liśćmi: Dowiedz się więcej o uprawie roślin szpinaku Savoy
Informacje o szpinaku z kręconymi liśćmi: Dowiedz się więcej o uprawie roślin szpinaku Savoy

Wideo: Informacje o szpinaku z kręconymi liśćmi: Dowiedz się więcej o uprawie roślin szpinaku Savoy

Wideo: Informacje o szpinaku z kręconymi liśćmi: Dowiedz się więcej o uprawie roślin szpinaku Savoy
Wideo: How To Grow Spinach At Home-Full Information With Updates 2024, Kwiecień
Anonim

Uprawa różnych warzyw pomaga rozszerzać przepisy kuchenne i poprawia odżywianie. Łatwe w uprawie warzywa, takie jak szpinak, mają wiele zastosowań. Szpinak Savoy jest jeszcze bardziej wszechstronny niż odmiany o gładkich liściach. Co to jest szpinak włoski? Omówimy niektóre zastosowania szpinaku Savoy oraz sposoby uprawy i pielęgnacji tej bogatej w składniki odżywcze zieleni.

Co to jest szpinak sabaudzki?

Szpinak jest świetny, świeży, smażony, w zupach, a nawet dobrze mrożony. Szpinak o kędzierzawych liściach lub savoy ma grube liście z efektem marszczenia. Ma mocny, ziemisty smak, który ma tendencję do gorzkości na starszych, większych liściach. Rośliny można sadzić wiosną lub zimować w wielu strefach. Ogrodnicy w strefach USDA od 6 do 9 powinni spróbować uprawy szpinaku savoy.

Szpinak z kręconymi liśćmi najwyraźniej pochodzi z Persji i nazywa się aspanakh. Ta odmiana szpinaku ma ciemnozielone, pomarszczone liście z odciśniętymi żyłkami. Liście owalne do podłużnych, niekiedy sercowate. Rosną od 5 do 6 cali (12,5-15 cm). Szpinak preferuje chłodne temperatury i wystrzeliwuje, gdy ma temperaturę 27 stopni Celsjusza lub więcej. Gleba musi być dobrze przepuszczalna i średnio żyzna.

Pielęgnacja szpinaku Savoy

Uprawa szpinaku savoy jest łatwa. Przygotowaćgrządkę poprzez uprawę dużej ilości materii organicznej i wysiew nasion wczesną wiosną lub jesienią. Zbieraj liście, gdy przychodzą, aby uzyskać najlepszy smak. Kolejny siew zapewni równomierne zbiory.

Trzymaj chwasty z dala od grządki i umiarkowanie wilgotnej gleby. Używanie kompostu jako bocznej sukienki może pomóc w obu przypadkach i stopniowo uwalnia składniki odżywcze.

Jeżeli spodziewane jest wysokie ciepło, użyj ściereczki zacieniającej, aby zapobiec skręcaniu. Płodozmian jest ważną częścią pielęgnacji szpinaku włoskiego, która może zapobiegać wielu powszechnym chorobom liści i szkodnikom.

Zastosowania szpinaku Savoy

Młode, delikatne liście najlepiej są świeże w sałatkach lub na kanapce. Ponieważ liście są grubsze niż zwykły szpinak, savoy dobrze znosi gotowanie. Możesz go użyć zamiast gotowanej zieleniny, takiej jak boćwina czy jarmuż. Podsmaż z mocnymi smakami, takimi jak cebula i czosnek.

Miło jest też dorzucić na koniec do zup i gulaszu. Użyj świeżych, ale nieco zwiędłych liści, polewając je stir fry lub sosami. To naprawdę wszechstronne warzywo, które jest łatwe w uprawie i utrzymaniu.

Zalecana: