Uprawa kapusty Ruby Perfection: Dowiedz się więcej o roślinach kapusty Ruby Perfection

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-22 15:38

Czy wiesz, że czerwony kolor pobudza apetyt? Dodanie czerwonej kapusty do sałatki czy sałatki dodaje smaku potrawom. Niektóre kolorowe dania, jak duszona czerwona kapusta z jabłkami, są uważane za tradycyjny świąteczny dodatek. Dodatkowo czerwona kapusta zawiera antocyjany i fenole, które korzystnie wpływają na pamięć, układ odpornościowy i drogi moczowe.

Dla ogrodników uprawa kapusty Ruby Perfection to doskonała okazja, aby nie tylko ubarwić stół obiadowy, ale także zwiększyć różnorodność warzyw rosnących w ogrodzie. Wybierając czerwoną kapustę do uprawy, należy wybrać odmianę Ruby Perfection!

Co to jest czerwona kapusta Ruby Perfection?

Kapusta czerwona Ruby Perfection to średnio- do późnego sezonu, średniej wielkości odmiana kapusty hybrydowej. Rośliny Ruby Perfection wytwarzają jędrne od 4 do 6 funtów (2 do 2,5 kg) główki w bogatym, ciemnoczerwonym kolorze. Mają dobry potencjał przechowywania i często mogą przetrwać późną zimę lub wczesną wiosną, gdy są przechowywane w piwnicy na korzenie. Ruby Perfection dojrzewa 80 dni po przesadzeniu.

Oprócz tego, że jest kolorową atrakcją stołu obiadowego, czerwona kapusta ma dziwnie niekonwencjonalne zastosowanie doogrodnik domowy. Antocyjany w czerwonej kapuście działają jako wskaźnik pH. Ogrodnicy mogą użyć czerwonej kapusty Ruby Perfection, aby przetestować poziom pH gleby ogrodowej lub przeprowadzić z dziećmi domowe eksperymenty STEM. Kolory wskaźników wahają się od czerwonawo-różowego dla roztworów kwaśnych do zielonkawo-żółtego dla roztworów zasadowych.

Nasiona kapusty Ruby Perfection można również uprawiać jako mikroziele. Odmiana Ruby Perfection dodaje odrobinę koloru i lekkiego smaku kapusty do tych modnych mieszanek warzywnych. Microgreens są uważane za bardziej bogate w składniki odżywcze niż dojrzałe warzywa. Uprawa Ruby Perfection jako mikrozieleń ma dodatkowe korzyści odżywcze, ponieważ czerwona kapusta zawiera wyższy poziom witaminy C niż odmiany zielone.

Uprawa rubinowej perfekcyjnej kapusty

Rozpocznij nasiona kapusty Ruby Perfection w pomieszczeniu na 4 do 6 tygodni przed ostatnimi przymrozkami. Kiełkowanie trwa od 7 do 12 dni. Sadzonki można przesadzić do ogrodu przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami. Sadzić rośliny w odległości od 2 do 3 stóp (0,5 do 1 m) w nasłonecznionym miejscu.

Kapusta jest ciężkim pokarmem. Sadzić w glebie bogatej w substancje organiczne lub uzupełniać nawozem wysokoazotowym. Zmniejszaj karmienie kapusty, gdy zbliża się ona do dojrzałości, aby przedłużyć okres zbiorów i zapobiec pękaniu główek.

Rozpocznij zbieranie Ruby Perfection, gdy główki są twarde w dotyku. Odmiana Ruby Perfection jest odporna na pękanie lepiej niż większość, dzięki czemu głowy mogą pozostać w polu aż do ciężkiego mrozu. Narażenie na zimno i mróz zwiększa zawartość cukru w kapuście.

Rozwijanie Rubinowej Perfekcji jest dość łatwe. Tenodmiana ma naturalną odporność na wciornastki i czarną zgniliznę. Zaleca się płodozmian z rodziny Brassicaceae, więc unikaj sadzenia kapusty tam, gdzie w poprzednim roku uprawiano jarmuż, brokuły lub kalafior.