Informacje o ametystowej bazylii: jak uprawiać ametystowe rośliny bazylii z Genovese

Spisu treści:

Informacje o ametystowej bazylii: jak uprawiać ametystowe rośliny bazylii z Genovese
Informacje o ametystowej bazylii: jak uprawiać ametystowe rośliny bazylii z Genovese

Wideo: Informacje o ametystowej bazylii: jak uprawiać ametystowe rośliny bazylii z Genovese

Wideo: Informacje o ametystowej bazylii: jak uprawiać ametystowe rośliny bazylii z Genovese
Wideo: 8 Basil Varieties You Might Not Know About... 2024, Listopad
Anonim

Niewiele ziół ma tak niezrównany smak i aromat jak bazylia. Amethyst Genovese basil to słodka odmiana bazylii, która jest preferowana w Europie. Jest to jedyna fioletowa odmiana bazylii Genovese. Rośliny fioletowej bazylii nie mają tak naprawdę odmiennego smaku niż zielona, ale kolor jest wspaniały w sałatkach i świeżych zastosowaniach. Czytaj dalej, aby uzyskać nasze wskazówki dotyczące uprawy roślin bazylii.

Co to jest ametystowa bazylia?

Jest coś w połączeniu świeżego, dojrzałego pomidora i bazylii. Użyj bazylii ametystowej, a otrzymasz również potężną kombinację kolorów. Co to jest bazylia ametystowa? Informacja o ametystowej bazylii podaje, że ma taki sam smak jak zwykła słodka bazylia, ale kolor uniemożliwia jej użycie po ugotowaniu lub w pesto. Używaj świeżego, aby zachować piękny kolor.

Podobno najlepsza bazylia Genovese rośnie we Włoszech, ale tę odmianę ametystową można uprawiać w strefach USDA przez cały 9-11 lat lub jako roślina roczna gdzie indziej. Rośliny fioletowej bazylii są popularne ze względu na wyjątkowy kolor. Odmiana Genovese ma grube, opuszczone liście, które są dość duże i łatwe w użyciu.

Fiolet jest tak głęboki, że prawie wydaje się czarny, ale może pojawić się zielony odcieńmarginesy. Łodygi są również głęboko fioletowe. Bazylia Genovese wolniej się spieszy w wysokiej temperaturze w porównaniu do innych słodkich bazylii.

Uprawa ametystowej bazylii

Ametystowa bazylia potrzebuje dobrze przepuszczalnej gleby w pełnym słońcu. W ciepłym klimacie można sadzić nasiona bezpośrednio na przygotowanej grządce, ale większość z nas będzie musiała zasiać je w pomieszczeniu na 6 do 8 tygodni przed datą ostatnich przymrozków.

Ta bazylia rośnie 16-20 cali (41-51 cm.) i powinna być oddalona od siebie o 15-18 cali (38-46 cm.). Ametystowa bazylia Genovese jest mrozoodporna do 20 stopni F (-7 C). Jeśli mieszkasz w klimacie północnym, posadź bazylię w pojemnikach i przenieś ją do domu pod koniec lata. Umieść pojemnik w ciepłym miejscu w nasłonecznionym oknie i kontynuuj zbieranie liści jeszcze przez chwilę.

Jak używać fioletowej Genovese

Niestety, jeśli przecierasz fioletowe liście, stają się raczej szare. To samo dzieje się, gdy podgrzewasz liście, tworząc nieapetyczne danie. Świeże liście używaj do sałatek lub jako dodatek do przystawek, takich jak brushetta.

Możesz użyć bazylii jako przyprawy do prawie każdego mięsa i idealnie komponuje się z kochającymi ciepło warzywami, takimi jak bakłażan, pomidor i papryka. Używaj go świeży jako dodatek do pizzy lub makaronu. Możesz zebrać tylko kilka liści na raz, nie uszkadzając rośliny.

Liście bazylii wysychają i przechowują się bardzo dobrze w chłodnym, ciemnym miejscu. Bazylia jest również świetną rośliną towarzyszącą warzywom w ciepłych porach roku i ma właściwości odstraszające szkodniki, które możesz wykorzystać w swoim domu.

Zalecana: