2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Być może bakłażan jest dla Ciebie nowy, zarówno w zakresie gotowania, jak i uprawy. Jest atrakcyjną rośliną produkującą pożywne jadalne owoce. Możesz nawet wyhodować go w pojemniku i umieścić w widocznym miejscu, jeśli chcesz. Istnieje wiele włoskich odmian bakłażana do uprawy i wiele sposobów ich gotowania.
Co to jest włoski bakłażan?
Dostępnych jest wiele odmian bakłażana, przy czym typ włoski jest często używany do popularnych dań kulinarnych. Jest jeden zwany Bakłażan Baby, delikatniejszy i smaczniejszy niż większość innych. Bakłażan Parmezan jest klasykiem dla włoskich zastosowań bakłażana, wraz z ulubionym daniem o nazwie Bakłażan Rollatini i jednym o nazwie Caponata. Niektóre włoskie typy są większe i zapewniają znaczną ilość mięsa (tak nazywa się część jadalna).
Istnieją producenci wczesni, śródsezonowi i późni. Są białe, fioletowe, a niektóre z pasiastą lub cętkowaną skórą. Większość ma okrągły lub nieregularny kształt tłuszczu, ale Lunga Violetta jest cylindryczna i cienka, prawie jak pieprz. Skórka jest ciemnofioletowa, a mięso ma kremowy kolor, orzechowy i bogaty w smaku. Jest to odmiana rodowa i rośnie w ogrodzie w strefie 5 USDA i na południu.
Bakłażan jest dla ciebie dobry. Zawiera antocyjany flawonoidowe, barwnik roślinny, który sprawia, że jagody stają się niebieskie i czynią je super pożywieniem. Pokarmy zawierające antocyjany często znacznie obniżają ciśnienie krwi, a nawet zapobiegają rakowi. Bakłażan włoski zawiera witaminę C i B6 oraz potas i błonnik.
Uprawa włoskiego bakłażana
Rośliny te wymagają warunków podobnych do tych przewidzianych dla pomidorów i papryki. Bakłażan to roślina winorośli, często produkująca kilkanaście owoców na winorośl. Jeśli ograniczysz owoce, wycinając punkty wzrostu, te, które pozostaną, będą większe, a energia rośliny zostanie do nich skierowana. Włoskie bakłażany wymagają stakingu, więc zlokalizuj solidny kołek lub klatkę dla każdej rośliny, zanim uformują się owoce.
Zasadź sadzonki w słonecznym ogrodzie, gdy gleba się nagrzeje. Możesz kupić sadzonki lub zacząć rośliny z nasion w pomieszczeniu, aby uzyskać najlepszy wybór włoskich odmian bakłażana. Zwłaszcza na obszarach o krótkim okresie wegetacji, zacznij nasiona w ciągu dwóch miesięcy, zanim spodziewasz się, że temperatury ogrzeją glebę ogrodową. Możesz także sadzić w dużych pojemnikach, co najmniej pięć galonów. Użyj ciemnych garnków, aby przyciągnąć słońce do tych miłośników ciepła. Pełne słońce jest niezbędne do prawidłowej uprawy włoskiego bakłażana.
Zasadź sadzonki w żyznej glebie, uzupełnione dobrze skompostowanymi materiałami. Pracować w łyżce stołowej (15 ml) 10-10-10 lub zastosować nawóz granulowany o długotrwałym uwalnianiu. Utrzymuj glebę stale wilgotną, nie mokrą. Kiedy owoce zaczną się rozwijać, nawozić od tygodnia do dwóch razy w miesiącu nawozem o wysokiej zawartości potasu lub kompostową herbatą.
Niektóre włoskie źródła bakłażana wskazują, że owoce mogą być gotowe za 70 dni; jednak inni twierdzą, że zbiory mają miejsce od 16 do 24 tygodni po posadzeniu. Dowiedz się tych informacji o swoim konkretnym typie przed sadzeniem. Będziesz wiedział, że bakłażan jest dojrzały, gdy nie odbija się już od delikatnego pchnięcia palca.
Odmiany włoskiego bakłażana
Możesz wybrać nasiona tych włoskich typów:
Fioletowy
- Tancerka
- Traviata (organiczna)
- Beatrice
Biały
- Klara
- Aretussa
- Paloma
Wielokolorowe
- Barbarella
- Nubia
- Rosa Bianca
- Angela
Czarny
- Jaylo
- Nadia
- Galena
Zalecana:
Co to jest włoski czosnek Lorz: jak uprawiać włoski czosnek Lorz w ogrodzie
Lorz Włoskie sadzonki czosnku są łatwe w uprawie w prawie każdym klimacie, w tym w regionach o bardzo mroźnych zimach. Roślina jest tak płodna, że z jednego funta goździków można zebrać do 10 funtów pysznego czosnku w czasie zbiorów. Dowiedz się więcej tutaj
Co to jest bakłażan Clara – dowiedz się więcej o pielęgnacji bakłażana „Clara”
Piękny fioletowy włoski bakłażan jest pyszny, ale co powiesz na wymieszanie go trochę i wyhodowanie bakłażana Clara? Poniższy artykuł zawiera informacje dotyczące bakłażana Clara dotyczące uprawy bakłażana Clara oraz inne istotne informacje na temat odmiany bakłażana „Clara”
Co to jest bakłażan Ofelia – dowiedz się więcej o pielęgnacji roślin z bakłażana „Ophelia”
Naprawdę drobny bakłażan, Ofelia to świetna odmiana do mniejszych pomieszczeń. Dobrze sprawdza się również w zwykłym grządce warzywnej, ale jeśli masz mało miejsca lub masz tylko patio z pojemnikami do uprawy warzyw, wypróbuj ten bakłażan. Dowiedz się więcej w tym artykule
Co to jest włoski czerwony czosnek Cheta – Dowiedz się więcej o zastosowaniach i pielęgnacji włoskiego czerwonego czosnku Cheta
Chociaż smak domowego czosnku różni się w zależności od odmiany, mnóstwo opcji pozwala na sukces nawet najbardziej wytrwałym hodowcom. Niektóre odmiany mogą być bardzo smakowite, ale inne, takie jak włoska czerwień Cheta, oferują łagodny i zrównoważony smak. Dowiedz się więcej tutaj
Wskazówki dotyczące przycinania drzew orzecha włoskiego - kiedy jest najlepszy czas na przycinanie drzew orzecha włoskiego
Przycinanie orzecha włoskiego jest ważne dla zdrowia, struktury i produktywności drzewa. Orzechy włoskie dają ładny cień, są doskonałymi okazami drewna i dają pyszne orzechy. Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się, jak przycinać drzewo orzechowe
