Co to jest grusza zimowa – dowiedz się więcej o rodzajach drzew gruszy zimowych

Spisu treści:

Co to jest grusza zimowa – dowiedz się więcej o rodzajach drzew gruszy zimowych
Co to jest grusza zimowa – dowiedz się więcej o rodzajach drzew gruszy zimowych

Wideo: Co to jest grusza zimowa – dowiedz się więcej o rodzajach drzew gruszy zimowych

Wideo: Co to jest grusza zimowa – dowiedz się więcej o rodzajach drzew gruszy zimowych
Wideo: Why planting HISTORIC PEAR VARIETIES is important 🍐 2024, Listopad
Anonim

Istnieją dwie pory roku odmian gruszek: letnia i zimowa. Zimowe odmiany gruszek wymagają przechowywania w chłodni, zanim zaczną dojrzewać, podczas gdy gruszki letnie nie. Jednym z powodów uprawy gruszek zimowych jest ich długi okres przechowywania. W przeciwieństwie do gruszek letnich/jesiennych, które dojrzewają po zebraniu, gruszki zimowe wymagają przechowywania w chłodni przez co najmniej trzy tygodnie przed wyjęciem ich i umożliwieniem im dojrzewania. Według informacji o gruszkach zimowych, bez tego kroku owoce nie dojrzeją prawidłowo.

Co to jest zimowa gruszka?

Słodkie soczyste gruszki to jedne z niewielu owoców, które nie dojrzewają na drzewie. Ponieważ dojrzewają od środka, do czasu, gdy na drzewie osiągną doskonałą gotowość, według oceny oka, ośrodki będą już papkowate. Z tego powodu gruszki zimowe są zbierane, gdy są twarde i zielone, przechowywane w chłodnym miejscu, a następnie umieszczane w cieplejszym miejscu, aby zakończyć dojrzewanie. Gruszki zimowe są tak nazwane ze względu na to, kiedy są sprzedawane, chociaż są gotowe do zbioru miesiąc lub dłużej po innych odmianach.

Gruszki należą do rodziny róż i prawdopodobnie pochodzą z Eurazji. Gruszki zimowe są gotowe do zbioru jesienią. Są następnie przechowywane wlodówki na trzy do czterech tygodni w temperaturze od 32 do 40 stopni F (0-4°C), aby umożliwić owocom przekształcenie skrobi w cukry.

Odmiana była ulubieńcem arystokratycznych Francuzów, którzy stworzyli kilka najpopularniejszych odmian zimowej gruszki. Bosc, D’Anjou i Comice to francuskie odmiany, które wciąż są uprawiane. Dodaj następujące, a uzyskasz najpopularniejsze odmiany gruszek zimowych uprawiane komercyjnie:

  • Forelle
  • Zgoda
  • Seckel
  • Orki
  • Ratunek
  • Flamandzkie piękno
  • Konferencja
  • Księżna
  • Hovey Dany

Uprawa zimowych gruszek

Grusze są szczepione na podkładkach, które niosą ze sobą pewne cechy, takie jak odporność na choroby, tolerancja na zimno, a nawet wielkość. Grusze preferują regiony o umiarkowanym klimacie w pełnym słońcu ze średnią, dobrze przepuszczalną glebą.

Drzewa skorzystają z rozsądnego przycinania późną zimą do wiosny przez pierwsze kilka lat, aby uzyskać zdrowy kształt przypominający wazon i mocne gałęzie rusztowania, aby utrzymać obfite plony. Młode drzewa powinny być początkowo przyuczane do grubego kołka, aby środkowy lider był prosty i prawdziwy.

Nawozić drzewa wczesną wiosną i w razie potrzeby przycinać martwe lub chore drewno. Uprawa gruszek zimowych nie jest dla niecierpliwych. Pierwsze posadzenie może zająć 20 lub więcej lat, ale chłopcze, czy warto.

Zalecana: