Uprawa cynamonu cejlońskiego - informacje o roślinach Cinnamomum Zeylanicum

Spisu treści:

Uprawa cynamonu cejlońskiego - informacje o roślinach Cinnamomum Zeylanicum
Uprawa cynamonu cejlońskiego - informacje o roślinach Cinnamomum Zeylanicum

Wideo: Uprawa cynamonu cejlońskiego - informacje o roślinach Cinnamomum Zeylanicum

Wideo: Uprawa cynamonu cejlońskiego - informacje o roślinach Cinnamomum Zeylanicum
Wideo: Growing Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) 2024, Listopad
Anonim

Uwielbiam aromat i smak cynamonu, zwłaszcza gdy mam zamiar pożreć ciepłą domową bułkę cynamonową. Nie jestem sam w tej miłości, ale czy zastanawiałeś się kiedyś, skąd pochodzi cynamon? Prawdziwy cynamon (cynamon cejloński) pochodzi z roślin Cinnamomum zeylanicum powszechnie uprawianych na Sri Lance. W rzeczywistości są to małe, tropikalne, wiecznie zielone drzewa i to ich kora nadaje cudowny zapach i smak ich olejków eterycznych – cynamonu. Czy można wyhodować prawdziwe drzewo cynamonowe? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać drzewa cynamonowe i inne produkty do pielęgnacji cynamonu cejlońskiego.

Prawdziwe drzewo cynamonowe

Więc ciągle wspominam o „prawdziwych” drzewach cynamonowych. Co to znaczy? Rodzaj cynamonu zwykle kupowany i używany w Stanach Zjednoczonych pochodzi z drzew C. cassia. Prawdziwy cynamon pochodzi z cynamonu cejlońskiego. Nazwa botaniczna C. zeylanicum jest łaciną oznaczającą Cejlon.

Cejlon był niepodległym krajem Wspólnoty Narodów w latach 1948-1972. W 1972 kraj stał się republiką w ramach Wspólnoty Narodów i zmienił nazwę na Sri Lanka. Ten wyspiarski kraj w Azji Południowej jest miejscem, z którego pochodzi większość prawdziwego cynamonu, gdzie uprawia się cynamon cejloński na eksport.

Istnieje kilka różnic między cynamonem Cassia a cejlońskim.

Cynamon cejloński ma jasnobrązowy kolor, jest solidny, cienki i wygląda jak cygaro i ma przyjemny delikatny aromat i słodki smak. Cassia cynamon jest ciemnobrązowy z gęstą, twardą, pusta rurka i mniej subtelny aromat i obojętny smak.

Jak uprawiać drzewa cynamonowe

Rośliny Cinnamomun zeylanicum, a raczej drzewa, osiągają wysokość od 32 do 49 stóp (9,7 do 15 m). Młode liście są śliczne z różowym odcieniem w momencie wschodów, stopniowo zmieniając kolor na ciemnozielony.

Na wiosnę drzewo rodzi kiście małych kwiatów w kształcie gwiazdy, które stają się małymi, ciemnofioletowymi owocami. Owoc faktycznie pachnie jak cynamon, ale przyprawa jest w rzeczywistości zrobiona z kory drzewa.

C. zeylanicum kwitnie w strefach USDA 9-11 i może przetrwać mrozy do 32 stopni F. (0 C); w przeciwnym razie drzewo będzie wymagało ochrony.

Uprawiaj cynamon cejloński w pełnym słońcu, aby rozstąpić się w cieniu. Drzewo preferuje wyższą wilgotność 50%, ale toleruje niższe poziomy. Dobrze radzą sobie w pojemnikach i można je przycinać do mniejszego rozmiaru 3-8 stóp (0,9 do 2,4 m). Posadź drzewo w kwaśnym podłożu z pół torfu i pół perlitu.

Cejlońska pielęgnacja cynamonu

Teraz, kiedy już posadziłeś swoje drzewo, jaka dodatkowa pielęgnacja cynamonu cejlońskiego jest potrzebna?

Nawozić umiarkowanie, ponieważ nadmiar nawozu może przyczynić się do chorób korzeni, podobnie jak może obniżyć temperaturę.

Utrzymuj stały harmonogram podlewania, ale pozwól glebie wyschnąć między podlewaniem.

Przycinaj roślinę zgodnie z potrzebami, abyzachować swój kształt i pożądany rozmiar. Miej oko na niższe temperatury. Jeśli zanurzą się w niskich temperaturach 30 (około 0 C), nadszedł czas, aby przenieść cejlońskie drzewa, aby ochronić je przed uszkodzeniem przez zimno lub śmiercią.

Zalecana: