2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Czy masz ochotę na chłodny, orzeźwiający napój na lato, ale masz dość lemoniady i mrożonej herbaty? Zamiast tego weź wysoką szklankę Agua de Jamaica. Nie znasz tego napoju? Agua de Jamaica to popularny na Karaibach napój przyrządzany z wody, cukru i słodkich jadalnych kielichów z kwiatów Roselle. Czytaj dalej, aby uzyskać informacje o nasionach Roselle, wskazówki dotyczące zbierania nasion z Roselle i inne zastosowania nasion Roselle.
Nasiona Kwiatów Roselle
Hibiscus sabdariffa, powszechnie nazywany Roselle, to duża tropikalna roślina wieloletnia z rodziny Mallow. Czasami nazywa się go Jamaican Sorrel lub French Sorrel, ponieważ jego jadalne liście wyglądają i smakują jak szczaw. Roselle można znaleźć w wilgotnych miejscach tropikalnych, takich jak Azja Południowo-Wschodnia i Karaiby, gdzie jaskrawoczerwone łodygi roślin są wykorzystywane do wytwarzania włókna podobnego do juty, a jej owoce są zbierane na napoje, sosy, galaretki i wino.
Roselle jest mrozoodporna w strefach 8-11, ale jeśli zapewni się jej długi i ciepły sezon wegetacyjny, może być uprawiana i zbierana jak roślina jednoroczna w innych strefach. Nie toleruje jednak mrozu i do szczęśliwego wzrostu wymaga dużo wilgoci.
Nasiona kwiatów Roselle dojrzewają około sześciu miesięcy. DojrzałyRoselle może rosnąć do 6 stóp szerokości (1,8 m) i 8 stóp (2,4 m) wysokości. Późnym latem pokrywa się dużymi, pięknymi kwiatami hibiskusa. Kiedy te kwiaty więdną, ich wypełnione nasionami kielichy są zbierane na galaretki i herbaty.
Zbiór nasion z Roselle
Nasiona roselle są zwykle zbierane dziesięć dni po kwitnieniu kwiatów. Duże kwiaty blakną i opadają, pozostawiając jaskrawoczerwone, mięsiste kielichy w kształcie lotosu. Wewnątrz każdego kielicha znajduje się strąk nasion.
Te kielichy są zbierane przez ostrożne odcinanie ich od łodyg ostrymi sekatorami lub nożyczkami. Bardzo ważne jest, aby powtarzać kwitnienie, aby nie odrywać ani nie skręcać kielichów z rośliny.
Nasiona rosną w kielichach w aksamitnej kapsułce, podobnie jak nasiona papryki. Po zebraniu strąki nasienne są wypychane z kielicha za pomocą małej pustej w środku metalowej rurki. Nasiona kwiatu Roselle są następnie suszone w celu późniejszego posadzenia, a mięsiste czerwone kielichy są suszone lub spożywane na świeżo.
Zastosowania nasion Roselle
Same małe, brązowe nasiona w kształcie nerki są używane tylko do uprawy większej liczby roślin. Jednak czerwone owoce, w których rosną, zawierają witaminę C, smakują jak żurawina (tylko mniej gorzka) i są bogate w pektyny, dzięki czemu są łatwe w użyciu w galaretkach. Wystarczy woda, cukier i kielichy Roselle, aby zrobić galaretki, syropy, sosy, herbaty i inne napoje.
Agua de Jamaica jest wytwarzana przez gotowanie kielichów Roselle w wodzie, odcedzenie tej wody i dodanie cukru, przypraw, a nawet rumu do smaku. Resztki ugotowanych kielichów można zmiksować na purée do użyciagalaretki i sosy. Owoce mogą być również spożywane na surowo bezpośrednio z rośliny.
Nasiona kwiatów Roselle można kupić online, czasami pod nazwą Flor de Jamaica. Aby wyhodować własne, zacznij nasiona w pomieszczeniu na 6-8 tygodni przed ostatnimi przymrozkami. Daj im dużo wilgoci i wilgoci. Upewnij się, że będą miały długi, ciepły sezon, w którym będą rozwijać swoje nasiona. Jeśli mieszkasz w regionie, w którym lato jest zbyt krótkie, aby Roselle mogła dojrzeć, wiele sklepów ze zdrową żywnością oferuje suszone kielichy lub herbaty z hibiskusa.
Zalecana:
Kolekcja nasion platanów – dowiedz się więcej o zbieraniu nasion platanów
Istnieje kilka gatunków platanów, ale wszystkie są wysokie i atrakcyjne, a ich hodowanie jest pożądane na podwórkach. Zbieranie nasion platanu nie jest trudne, a przy dobrej opiece możesz wyhodować z nich zdrowe drzewa. Więcej informacji na temat oszczędzania nasion platana znajdziesz w tym artykule
Sianie nasion mandragory – przewodnik dotyczący rozmnażania nasion mandragory
Jeśli interesuje Cię uprawa rośliny, sianie nasion mandragory nie jest trudne, ale nie oczekuj stuprocentowego sukcesu, ponieważ kiełkowanie może być trafione i chybione. Kliknij poniższy artykuł, aby uzyskać informacje na temat rozmnażania nasion mandragory
Przewodnik po zbiorze nasion anyżu: Wskazówki dotyczące zbierania roślin nasion anyżu
Jeśli jesteś kimś, kto kocha anyż, nie ma nic prostszego ani bardziej satysfakcjonującego niż uprawa i oszczędzanie własnych nasion anyżu do użytku przez cały rok. Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak zbierać nasiona anyżu i konserwować je, aby móc używać i cieszyć się przyprawą rok po roku
Sadzenie nasion nagietka: Dowiedz się więcej o zbieraniu i sianiu nasion nagietka
Piękne, jaskrawopomarańczowe i żółte kwiaty nagietka dodają uroku i pociechy do łóżek i pojemników. Nagietek jest jadalny i ma pewne zastosowania lecznicze. Przy odrobinie dodatkowego wysiłku możesz rozmnażać i hodować tę roślinę jednoroczną z nasion. Dowiedz się, jak w tym artykule
Uprawa Roselle Roselle: Dowiedz się o zastosowaniach i zaletach Roselle
Co to jest roselle? Jest to wysoki, tropikalny, czerwono-zielony krzew, który stanowi kolorowy dodatek do ogrodu lub żywopłotu i smakuje bardzo podobnie do żurawiny! Ten artykuł pomoże Ci dowiedzieć się więcej o tym, jak uprawiać rośliny roselle
