Darowizna warzyw ogrodowych – pomysły na wykorzystanie nadwyżki upraw warzywnych

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Pogoda była dobra, a Twój ogród warzywny pęka w szwach od tego, co wydaje się być toną produktów, do tego stopnia, że kręcisz głową, zastanawiając się, co zrobić z tymi nadwyżkami warzyw. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

Co zrobić z dodatkowymi warzywami

Jest wiele rzeczy, które możesz zrobić z obfitymi warzywami.

Używanie i przechowywanie nadwyżki zbiorów w ogrodzie

Jestem trochę leniwym ogrodnikiem, a pytanie, co zrobić z dodatkowymi warzywami, nasuwa dobry punkt. Jedną z najprostszych odpowiedzi na nadmierne zbiory w ogrodzie jest ich zbieranie i spożywanie. Wyjdź poza sałatki i frytki.

Nadwyżki warzyw mogą dodać do wypieków bardzo potrzebnego błonnika, witamin i minerałów, a dzieciaki nigdy się o tym nie dowiedzą. Spróbuj ciasta czekoladowego z burakami lub brownie. Użyj marchewki lub pasternaku do przygotowania ciast i bułeczek.

Chociaż jest to dość łatwe, możesz mieć dość puszkowania i zamrażania. Jedną z najłatwiejszych metod konserwacji jest ich wysuszenie i owszem, jest to łatwiejsze w drogich suszarniach, ale można to zrobić samemu z kilkoma parawanami, nasłonecznionym kącikiem i odrobiną gazy. Albo Ty lub Twój kochający narzędzia partner możecie zrobić suszarnię w kilka godzin.

Darowanie ogroduWarzywa

Lokalne banki żywności (nawet najmniejsze miasta zazwyczaj takie posiadają) zazwyczaj przyjmują darowizny. Jeśli jesteś w stanie przekazać którąś z nadwyżek warzyw do lokalnego banku żywności, poinformuj go, czy są one ekologiczne. Jeśli tak nie jest i używasz pestycydów i herbicydów, upewnij się, że korzystasz ze wskazówek na piśmie, zwłaszcza jeśli chodzi o to, jak długo czekać przed zbiorami.

Kiedy skończą Ci się pomysły, co zrobić z tymi nadwyżkami zbiorów w ogrodzie, a bank żywności jest nimi przepełniony, możesz zadzwonić do lokalnej straży pożarnej i sprawdzić, czy docenią Twoje darowizny warzyw z ogrodu.

Podobnie telefon do pobliskiego domu opieki może być równie idealny, ponieważ jestem pewien, że ci mieszkańcy domu pokochaliby kilka świeżo z ogrodu ogórków lub soczystych dojrzałych pomidorów.

Inną opcją jest ustawienie własnego BEZPŁATNEGO stoiska z warzywami w Twojej okolicy.

Sprzedaż nadwyżki zbiorów w ogrodzie

Większość społeczności posiada lokalny rynek rolników. Zapisz swoje nazwisko na stoisku i zanieś te dodatkowe uprawy warzyw na rynek, aby je sprzedać. Wiele osób jest zmęczonych tymi pozbawionymi smaku warzywami, które wydają się zamieszkiwać lokalne sklepy spożywcze i sosną dla świeżo zebranych, ekologicznych, a nie drogich warzyw zawiniętych w folię.

Jeśli tak naprawdę nie jesteś w tym dla pieniędzy, taczka, stół lub pudełko z napisem „Weź to, czego potrzebujesz i zapłać, ile możesz” przyniesie wystarczającą ilość darowizn, aby przynajmniej zapłacić za przyszłoroczny nasiona i nawet jeśli nie uzbierasz więcej niż kilka centów, twójnadwyżki warzyw w magiczny sposób znikną.

Odkryłem również, że kiedy ludzie są proszeni o darowiznę i cieszą się Twoim zaufaniem, stają się bardziej hojni.