Ziołowy ogród w zimnym klimacie: pielęgnacja ziół w chłodnym klimacie

Spisu treści:

Ziołowy ogród w zimnym klimacie: pielęgnacja ziół w chłodnym klimacie
Ziołowy ogród w zimnym klimacie: pielęgnacja ziół w chłodnym klimacie

Wideo: Ziołowy ogród w zimnym klimacie: pielęgnacja ziół w chłodnym klimacie

Wideo: Ziołowy ogród w zimnym klimacie: pielęgnacja ziół w chłodnym klimacie
Wideo: 13 Cold Tolerant Herbs You Should Grow 2024, Grudzień
Anonim

Uprawa ziół w Twoim ogrodzie to świetny i łatwy sposób na wzbogacenie Twojej kuchni. Jednak wiele popularnych ziół ogrodowych pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Oznacza to, że Twój ogród ziołowy w zimnym klimacie może poważnie ucierpieć od mrozu i śniegu. Na szczęście istnieje wiele ziół, które mogą wytrzymać zimno, a także sposoby na ochronę tych, które nie mogą. Czytaj dalej, aby uzyskać wskazówki dotyczące pielęgnacji ziół w chłodnym klimacie.

Ziołowy ogród o zimnym klimacie

Im zimniejszy klimat, tym większe ryzyko, że rośliny nie przetrwają zimy. Niektóre odporne na zimno zioła (mięta, tymianek, oregano, szałwia i szczypiorek) są bardzo dobrze przystosowane. Na obszarach z mrozem rosną jako byliny, przechodzą w stan uśpienia zimą i powracają z nowym wzrostem na wiosnę.

Kilka tygodni przed pierwszymi jesiennymi przymrozkami przytnij rośliny, usuwając zdrewniałe lub martwe łodygi i odcinając górne liście. Utrzyma to wiosenny wzrost w ryzach, a także zapewni dobry materiał do wyschnięcia lub zamrożenia na zimę – zwłaszcza jeśli mieszkasz w bardzo zimnym miejscu, ponieważ zawsze istnieje szansa, że twoje ziele nie przetrwa do wiosny.

Jeśli chcesz, wykop swoje rośliny i przenieś je do pojemników, które mogą być przechowywane przezsłoneczne okno przez całą zimę. To ochroni Twoje rośliny i zapewni świeże zioła do gotowania przez cały rok. W rzeczywistości, w przypadku ziół mniej odpornych na zimę, zaleca się całoroczną uprawę w pojemnikach.

Najlepsze zioła na zimne klimaty

Dbanie o zioła w chłodnym klimacie zazwyczaj oznacza dobór odpowiednich roślin. Niektóre zioła znacznie lepiej radzą sobie w zimnym klimacie. Jak wspomniano wcześniej, zioła, które przetrwają zimę częściej niż nie, zwłaszcza jeśli są w stanie zimować z dobrą, ciągłą pokrywą śnieżną, obejmują:

  • Mięta
  • Szczypior
  • Tymianek
  • Oregano
  • Sage

Lawenda jest w rzeczywistości dość odporna na zimno, ale zimą często zabija ją zbyt duża wilgoć. Jeśli chcesz spróbować go przezimować, posadź go w bardzo dobrze przepuszczalnej glebie i mocno ściółkuj w zimie.

Do innych dobrych, odpornych na zimno ziół należą:

  • Kocimiętka
  • Szaw
  • Kminek
  • Pietruszka
  • Melisa
  • estragon
  • Chrzan

Zalecana: