Porady dotyczące uprawy Delicata Squash - dowiedz się, jak uprawiać Delicata Squash

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Dyba zimowa Delicata różni się nieco od innych odmian dyni zimowych. Wbrew nazwie dynia zimowa uprawiana jest w szczycie sezonu letniego i zbierana jesienią. Zwykle mają twardą skórkę i dlatego mogą być przechowywane do wykorzystania w przyszłości w chłodnym, suchym miejscu przez wiele miesięcy. Co sprawia, że dynia Delicata jest tak wyjątkowa?

Informacje o Delicata Squash

Wszystkie dynie zimowe należą do rodziny Cucurbit, która do swoich członków zalicza również ogórki i cukinie. Większość odmian dzieli się na trzy grupy gatunków:

• Cucurbita pepo
• Cucurbita moschata
• Cucurbita maxima

Dyba zimowa Delicata należy do C. pepo i jest stosunkowo niewielką odmianą dyni zimowej.

Dodatkowe informacje dotyczące dyni Delicata mówią nam, że ta rodzinna odmiana została wprowadzona w 1891 roku. Jak większość dyni zimowych, owoce Delicata są najczęściej uprawiane na winorośli, chociaż istnieje również odmiana krzewów.

Jego owoce są kremowe z zielonymi paskami, podłużne, o średnicy około 7,5 cm i długości 15 cm. Miąższ wewnętrzny jest bladożółty i smakuje jak słodki ziemniak i jestFakt, czasami określany jako dynia ze słodkich ziemniaków lub dynia z orzeszków ziemnych. W przeciwieństwie do innych odmian dyni zimowych, skórka Delicaty jest delikatna i jadalna. Ta delikatna skórka nieco skraca czas przechowywania w porównaniu z twardymi odmianami, takimi jak Butternut czy Acorn.

Jeśli to brzmi intrygująco, prawdopodobnie chcesz wiedzieć, jak wyhodować własną dynię Delicata.

Jak uprawiać dynię Delicata

Rośliny dyni Delicata mają krótki okres wegetacji i dojrzewają w ciągu 80-100 dni. Mogą być wysiewane bezpośrednio lub w pomieszczeniach do późniejszego przesadzenia. Rośliny osiągną wysokość 10-12 cali (25,5 do 30,5 cm.) z rozpiętością 24-28 cali (61 do 71 cm).

Uprawiając dynię Delicata, wybierz widok, który będzie w pełnym słońcu. Cornell Bush Delicata wymaga tylko 4 stóp kwadratowych (0,5 m2) przestrzeni ogrodowej, ale jeśli uprawia się winorośl Delicata, należy pozostawić co najmniej 20 stóp kwadratowych (2 m2) przestrzeni.

Wykop 3-calową (7,5 cm.) warstwę kompostu w glebę. Z tą zmienioną glebą utwórz okrągły kopiec o płaskim wierzchołku (0,1 m2). Gdy temperatura w ciągu dnia jest rutynowo wyższa niż 70 F (21 C) przez pięć do siedmiu kolejnych dni, nadszedł czas, aby zasadzić dynię Delicata.

Równomiernie rozłóż pięć nasion Delicata i wciśnij je w glebę na głębokość 2,5 cm. Lekko przykryj ziemią i wklep. Podlewaj nasiona, aż kopiec się nasiąknie. Utrzymuj kopiec wilgotny, aż pojawią się sadzonki. Gdy pierwszy zestaw liści osiągnie 2 cale (5 cm) długości, usuń i wyrzuć wszystkie oprócz trzech roślin. Kontynuuj podlewanie w razie potrzeby przezw następnym miesiącu, ilekroć wyschnie górny cal (2,5 cm) gleby. Następnie podlewaj głęboko tylko wtedy, gdy górne 2 cale (5 cm) gleby są suche.

Aby powstrzymać wzrost chwastów i utrzymać odpowiedni poziom wilgoci, rozprowadź 5 cm ściółki w okręgu 2 stóp (0,5 m) wokół roślin Delicata. Kiedy rośliny osiągną 15 do 20,5 cm wysokości, rozłóż warstwę starego obornika lub bogatego kompostu na 2,5 cm głębokości i 10 cm szerokości wokół roślin, a następnie ponownie, gdy pierwsze pąki rosną tuż przed zakwitnięciem.

Utrzymuj obszar wolny od chwastów i skontroluj roślinę pod kątem mączniaka prawdziwego i usuń zaatakowane części. Zbierz owady z owoców lub, w przypadku większych inwazji, zastosuj pyretrynę zgodnie z instrukcjami producenta.

Zbiór Delicata Squash

Dzięki pysznemu smakowi i jadalnej skórce Delicata jest idealna do nadziewania, krojenia i pieczenia. Przy tak szerokim zakresie zastosowań będziesz ślinić się, gdy nadejdą zbiory dyni Delicata. Aby przetestować Delicatę pod kątem gotowości, przyciśnij paznokieć do skóry. Gdy skórka jest twarda, usuń owoc z rośliny za pomocą sekatora, trzymając około 5 cm pnącza.

Chociaż okres przechowywania jest nieco krótszy niż odmian o twardej skórce, Delicata może być przechowywana przez około trzy miesiące w temperaturze pokojowej w chłodnym, suchym miejscu (50-55 F./10-12 C). Lub owoce można zamrozić. Po prostu ugotuj dynię do miękkości, wyciągnij miąższ, zapakuj i oznacz w woreczkach do zamrażania. Wydłuży to czas, w którym będziesz musiał cieszyć się tą pyszną pamiątkową squashemodmiana.