Miękkie pestki moreli - dowiedz się więcej o spalaniu pestek w morelach

Spisu treści:

Miękkie pestki moreli - dowiedz się więcej o spalaniu pestek w morelach
Miękkie pestki moreli - dowiedz się więcej o spalaniu pestek w morelach

Wideo: Miękkie pestki moreli - dowiedz się więcej o spalaniu pestek w morelach

Wideo: Miękkie pestki moreli - dowiedz się więcej o spalaniu pestek w morelach
Wideo: Apricot kernels are poisonous 2024, Listopad
Anonim

Morele to jedne z najwcześniej gotowych do zbioru owoców skalnych, dojrzewających od początku do połowy lata. Oczekiwanie na te pierwsze morele lata może zostać zakłócone, jeśli odkryjesz morele, które mają miękki środek, inaczej znany jako pestki moreli. Co to jest oparzenie w jamie ustnej i czy jest na to lekarstwo? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

Co to jest pestka moreli?

Opalenie pestek moreli, określane również jako „oparzenie pestkowe” w morelach, polega na tym, że miąższ otaczający pestkę moreli brązowieje i zaczyna mięknąć. Wcześnie złapany owoc dotknięty oparzeniem jest nadal jadalny, o ile owoc nie wykazuje oznak zgnilizny.

W wielu komercyjnych gajach morelowych hodowcy zastępują niektóre tradycyjnie uprawiane starsze odmiany, które są podatne na oparzenia pestek, nowszymi, zastrzeżonymi odmianami, mniej podatnymi na to zaburzenie.

Co powoduje miękkie pestki moreli?

Morele mają miękki środek lub oparzenia pestkowe z powodu wysokich temperatur. Jeśli temperatury osiągają ponad 100 stopni F. (37°C) przed zbiorami, są one podatne na rozwój wady oparzeń. Oparzenie pestkowe rozwija się między czasem, kiedy owoce są zielone i wystarczająco wybarwione do zbioru. Wysoka temperatura powoduje, że mięso otaczające pestkę szybciej dojrzewaniż reszta owoców. Nic z tego nie widać z zewnątrz owocu.

Warunki suszy również odgrywają rolę w tym, jakie drzewa mogą być dotknięte wypaleniem. Morele powinny mieć stałą wilgotność w porze suchej, aby pomóc w schłodzeniu drzewa. Chociaż morele kwitną w klimacie śródziemnomorskim z bardzo gorącymi dniami i małą szansą na mróz, drzewo to potrzebuje dobrze przepuszczalnej, żyznej gleby z chłodzeniem i ochroną przed gorącymi, wysuszającymi warunkami pogodowymi.

Jak wspomniano powyżej, wielu komercyjnych hodowców moreli zastąpiło drzewa z tendencją do spalania pestek nowszymi, odpornymi odmianami. Niektóre z najbardziej prawdopodobnych kandydatów do rozwoju wypalenia w jamie ustnej to:

  • Jesienna Królewska
  • Blenheim
  • Helena
  • Modesto
  • Moorpark
  • Tri Gem
  • Tilton
  • Wenatchee

Używanie nawozów na bazie potasu może sprawić, że te drzewa będą mniej podatne na oparzenia.

Nie sadź moreli w regionach, w których temperatury osiągają trzycyfrowe wartości, ponieważ prawdopodobnie dostaniesz poparzenia pestek w owocach. Upewnij się, że gleba jest chłodna dzięki odpowiedniemu nawadnianiu i napowietrzaniu. Spryskaj drzewa, aby je ochłodzić, jeśli pogoda stanie się zbyt gorąca. Używaj jak najmniej nawozu wysokoazotowego. Pokarmy o wysokiej zawartości azotu sprawiają, że drzewo jest bardziej podatne na oparzenia jamy ustnej.

Zalecana: