Zbieranie korzenia pasternaku: kiedy pasternak jest gotowy do zbioru

Spisu treści:

Zbieranie korzenia pasternaku: kiedy pasternak jest gotowy do zbioru
Zbieranie korzenia pasternaku: kiedy pasternak jest gotowy do zbioru

Wideo: Zbieranie korzenia pasternaku: kiedy pasternak jest gotowy do zbioru

Wideo: Zbieranie korzenia pasternaku: kiedy pasternak jest gotowy do zbioru
Wideo: Harvesting Parsnips for the First Time! 🙌👩‍🌾😃// Garden Answer 2024, Grudzień
Anonim

Pasternak, przywieziony do Ameryki przez pierwszych kolonistów, to warzywo korzeniowe o chłodnym sezonie, które wymaga co najmniej dwóch do czterech tygodni temperatury bliskiej zera, aby smakować jak najlepiej. Gdy nadejdzie zimna pogoda, skrobia z pasternaku zamienia się w cukier i nadaje intensywny, wyjątkowo słodki i orzechowy smak. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak zbierać pasternak i kiedy zbierać pasternak, aby uzyskać najlepszy smak.

Sadzenie i pielęgnacja dobrego zbioru pasternaku

Posadź nasiona pasternaku na głębokość od 6 do 13 mm w rzędach, w odległości 31 cm od siebie na około dwa do trzech tygodni przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami. Pasternak najlepiej sprawdza się, gdy jest posadzony w słonecznym miejscu na dobrze przepuszczalnej, bogatej w organiczne glebę.

Inne warzywa korzeniowe, takie jak czosnek, ziemniaki, rzodkiewki i cebula, są doskonałymi towarzyszami pasternaku.

Dbanie o pasternak jest ważnym krokiem dla dobrych zbiorów pasternaku. Pasternak powinien być wolny od chwastów, a gąsienice paznokieć-motylka powinny być zbierane ręcznie. Podlewaj dokładnie sadzonki pasternaku raz w tygodniu w okresach suchej pogody.

Kiedy pasternak jest gotowy do zbioru?

Aby uzyskać jak najwięcej ze zbiorów pasternaku, warto wiedzieć, kiedy pasternak jest gotowy do zbioru. Mimo żePasternak dojrzewa w ciągu około czterech miesięcy lub 100 do 120 dni, wielu ogrodników pozostawia je w ziemi na zimę.

Zbiór pasternaku następuje, gdy korzenie osiągają pełny rozmiar. Śledź, kiedy sadzisz nasiona, aby w przybliżeniu wiedzieć, kiedy zbierać pasternak.

Jak zebrać korzeń pasternaku

Gdy Twój pasternak będzie gotowy, musisz wiedzieć, jak zebrać korzeń pasternaku. Zbiór warzyw korzeniowych pasternaku musi być wykonywany niezwykle ostrożnie, ponieważ złamane lub uszkodzone korzenie nie są dobrze przechowywane.

Rozpocznij zbiór pasternaka, przycinając wszystkie liście do 1 cala (2,5 cm) od korzeni. Ostrożnie wykop korzenie czystym widelcem. Spodziewaj się, że korzenie będą miały od 1 ½ do 2 cali (4-5 cm) średnicy i 8 do 12 cali (20-31 cm) długości.

Zalecana: