Pielęgnacja Bok Choy: Wskazówki dotyczące uprawy roślin Bok Choy

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Uprawa kapusty bok choy (Brassica rapa) to doskonały sposób na przedłużenie sezonu ogrodniczego. Sadzenie odmiany bok choy późnym latem pozwala ogrodnikom na wykorzystanie przestrzeni ogrodowej, która zostaje zwolniona, gdy w ciągu roku wykonywane są wcześniejsze uprawy. Bok choy jest mrozoodporny, więc nadal rośnie, gdy zimna pogoda wyeliminuje owady i szkodniki.

Jak uprawiać Bok Choy

Jako uprawa jesienna pielęgnacja bok choy jest prosta. Może być wysiewany bezpośrednio na głębokość od 6 do 13 mm w żyznej glebie ogrodowej. Na obszarach, w których deszcze tworzą warunki nasycone, zaleca się dobry drenaż. Rośliny jesienne można sadzić w pełnym słońcu. Sadzenie bok choy w małych partiach co dwa tygodnie zapewni stabilne i ciągłe zbiory.

Sadzenie bok choy na wiosenną uprawę jest trudniejsze. Jako dwuletnia bok choy jest niezwykle podatna na pośpiech. Dzieje się tak, gdy wystawienie na mróz lub przedłużone temperatury poniżej 50 stopni F. (10 C) powoduje wzrost temperatury. Warunki zimowe, po których następuje ciepły okres, wprowadza bok choy w drugi rok kwitnienia.

Aby zapobiec pośpiechom w uprawach wiosennych, spróbuj sadzić sadzonki w pomieszczeniu na 4 tygodnie przed ostatecznym terminem przymrozków. Użyj wysokiej jakości mieszanki nasion początkowej gleby doktóre nasiona bok choy można wysiewać na głębokość od 6 do 13 mm. Następnie wstrzymaj przesadzanie bok choy do ogrodu, aż minie wszelkie niebezpieczeństwo zimna. Rozstaw rośliny od 15 do 30 cm od siebie i mulczuj, aby gleba była chłodna i wilgotna.

Aby jeszcze bardziej zniechęcić do pośpiechów podczas uprawy bok choy jako wiosennej rośliny, spróbuj sadzić bok choy w półcieniu i dobrze ją podlewać. Uprawa mniejszych lub „dziecięcych” odmian bok choy może również pomóc, ponieważ dojrzewają o 10 do 14 dni wcześniej niż w przypadku standardowego rozmiaru.

Ponadto, uprawa bok choy jako wiosenna uprawa sprawia, że jest bardziej podatna na szkodniki, takie jak chwytacze kapusty, pchełki i mszyce. Osłony rzędów mogą być konieczne, aby zebrać liście bez skaz.

Kiedy zbierać Bok Choy

Dojrzały rozmiar bok choy zależy od odmiany. Standardowe odmiany mogą osiągać 30 do 61 cm wysokości, podczas gdy baby bok choy dojrzewa poniżej 10 cali (25 cm). Jednak zbiory bok choy można rozpocząć, gdy tylko rozwiną się użyteczne liście.

Młode, delikatne rośliny, które zostały usunięte podczas przerzedzania kapusty bok choy, można wykorzystać do świeżych sałatek lub wrzucić do frytek. Niektóre odmiany o standardowej wielkości mogą być również zbierane jako młode i przypominają młode rośliny bok choy.

Najlepiej monitorować wiosenne uprawy pod kątem wczesnych oznak kwitnienia. Jeśli rośliny zaczną pośpiechać, natychmiast zbierz plony, aby zapobiec całkowitej utracie plonów. Uprawy jesienne często można trzymać w ogrodzie do czasu, aż będą potrzebne i nadają się do użytku nawet po przymrozkach i lekkich przymrozkach. Aby zebrać, użyj noża do cięcia rośliny na poziomie gruntu.

W miarę możliwości należy zbierać kapustę bok choy w ilościach użytkowych, ponieważ ma ona znacznie krótszy okres przydatności do spożycia i jest trudniejsza w konserwacji niż inne kapuściane. Przechowywany nieumyty w plastikowej torbie, bok choy wytrzymuje około 3 do 4 dni w lodówce.