2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Lubisz siekaną pietruszkę na młodych ziemniakach, bazylię na pomidorach, estragon hollandaise ze stekiem lub kolendrę w kuskusie? Czy regularnie jeździsz do supermarketu, aby zbierać te zielone skarby?
Zbliża się wiosna, możesz rozważyć uprawę wszystkiego, czego potrzebujesz, aby gotować we własnym ogrodzie lub podwórku. Zioła nie zajmują dużo miejsca i nie musisz też być czarodziejem o zielonych palcach. Nie potrzebujesz nawet ogrodu! Tak naprawdę możesz zacząć od kilku doniczek na parapecie lub w małym słonecznym kącie.
Jakie zioła uprawiać
Większość ziół można uprawiać w pojemnikach lub na zewnątrz i nie wymaga to zbytniej pielęgnacji. Potrzebują słońca, dobrej gleby i niezbyt dużej ilości wody. Wiele ziół, takich jak rozmaryn, tymianek i lawenda, pochodzi z gorących, suchych klimatów. Nienawidzą stać w wodzie, więc upewnij się, że podlewasz oszczędnie tylko wtedy, gdy kompost wygląda na suchy.
Zioła kulinarne to dobry punkt wyjścia dla początkujących hodowców ziół. Możesz ich użyć, aby rozjaśnić swoje gotowanie niemal natychmiast po ich zalaniu – jak to jest, aby uzyskać natychmiastowe poczucie osiągnięcia?
Spróbuj pietruszki, bazylii, tymianku i szałwii podczas pierwszych prób uprawy ziół. Kiedy twoja pewność siebie się rozwinie i pod warunkiem, że masz pokój, dodaj rozmaryn,melisa, rumianek, lawenda, trybula – masz nieograniczone możliwości!
Uprawa ziół w pomieszczeniu
Spróbuj uprawiać zioła w pomieszczeniach. Zioła kochają światło i słońce. Wybierz okno, w którym codziennie przez kilka godzin świeci słońce. Przydałaby się roleta, bo gorące, południowe słońce może przypalić delikatne liście.
Montaż garnków i pojemników pasujących do Twojego parapetu. Kup zdrowo wyglądające rośliny z lokalnej szkółki ziół lub centrum ogrodniczego i posadź je w dobrym kompoście. Dobrze podlewaj i obserwuj, jak rosną.
Większość ziół nadaje się do uprawy w pomieszczeniach, ale kolendrę (liść kolendry) dałbym sobie odpuścić. Chociaż liście są naprawdę pyszne, a nasiona znajdują szerokie zastosowanie w kuchni, rosnąca roślina nie pachnie zbyt zachęcająco. Jeśli musisz mieć kolendrę, hoduj w doniczce lub pojemniku w słonecznym miejscu na zewnątrz.
Zioła dla dzieci
Daj zielonym palcom dzieci dużo ruchu, uprawiając zioła razem z nimi. Najłatwiejsze do uprawy zioła to musztarda i rzeżucha (i dobrze pasują do sałatki jajecznej lub kanapek z pieczoną wołowiną!).
Weź kilka pustych kartonów po jajkach i wypełnij wgłębienia, w których znajdowały się jajka. Posyp gorczycą i rzeżuchą i delikatnie podlej. Umieść w nasłonecznionym miejscu, a nasiona powinny wykiełkować za około tydzień. Utrzymuj watę wilgotną, gdy zioła rosną. Zbierz je nożyczkami kuchennymi, gdy rośliny osiągną wysokość 2,5-4 cm i dodaj do sałatki jajecznej, sałatki ziemniaczanej lub kanapek z rostbefem.
Uprawa ziół na zewnątrz
Nie potrzebujesz dużego ogrodu do uprawy ziół, ponieważ większość z nich to zwarte, krzaczaste roślinyktóre potrzebują mało miejsca. Więc nawet na małej przestrzeni możesz uprawiać wiele różnych ziół. Jeśli przestrzeń jest na wagę złota, zioła znów wygrywają, ponieważ bardzo dobrze rosną w pojemnikach.
Ponownie wybierz miejsce, w którym przez kilka godzin dziennie będzie świecić słońce. Przydałaby się ochrona przed wiatrem, taka jak mur, ogrodzenie lub żywopłot. Sadź zioła w grupach według użycia lub koloru lub umieść pojemniki z ziołami między warzywami lub kwiatami, na przykład doniczki z bazylią między pomidorami.
Zastosowania do ziół
Zioła potrafią znacznie więcej niż tylko dodać blasku Twojej kuchni. Następnym razem, gdy będziesz boleć gardło, zbierz garść liści szałwii, włóż do kubka i zalej wrzątkiem, jakbyś robił herbatę. Odstawić na pięć do dziesięciu minut, a następnie użyć do płukania. Twoje gardło Cię pokocha.
Aby wyczyścić i zdezynfekować deski do krojenia i blaty kuchenne, wymieszaj posiekany rozmaryn z sokiem z cytryny i solą. Herbata rumiankowa pozostawiona do ostygnięcia i użyta do mycia włosów rozjaśni blond włosy. Herbata rozmarynowa zrobi to samo dla brunetek.
Zalecana:
Najlepsze zioła do uprawy na południu: sadzenie południowego ogrodu ziołowego
Szeroka gama ziół kwitnie w południowym ogrodzie. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o ogrodnictwie ziół na południu
Zioła dla pszczół – tworzenie ogrodu ziołowego przyjaznego pszczołom
Ostatnio mogłeś słyszeć o spadku populacji pszczół miodnych z powodu zaburzenia rozpadu kolonii. Więc co możesz zrobić dla pszczół, skoro tak ciężko dla ciebie pracują? Co powiesz na stworzenie ogrodu ziołowego przyjaznego pszczołom? Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej
Przyciąganie pingwinów do swojego ogrodu – tworzenie ogrodu pingwinów
Pingwiny bardzo fajnie się ogląda! Nie musisz jechać na Biegun Północny, aby cieszyć się ich wybrykami. Możesz to zrobić bezpośrednio z własnego przydomowego ogrodu pingwinów. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak przyciągnąć pingwiny do swojego ogrodu
Przyciąganie kolibrów do ogrodu - tworzenie wieloletniego ogrodu dla kolibrów
Kolibry to przyjemność oglądać, jak rzucają się i biegają po ogrodzie. Aby przyciągnąć kolibry do ogrodu, rozważ zasadzenie wieloletniego ogrodu dla kolibrów, korzystając ze wskazówek zawartych w tym artykule
Układ ogrodu ziołowego - poznaj różne projekty ogrodu ziołowego
Projekty ogrodów ziołowych różnią się w zależności od potrzeb i preferencji ich projektantów. Różnią się również pod względem ogólnego przeznaczenia. W tym artykule dowiesz się o różnych projektach ogrodów ziołowych
