Uprawa brokułów kalabryjskich: jak sadzić brokuły kalabryjskie
Uprawa brokułów kalabryjskich: jak sadzić brokuły kalabryjskie

Wideo: Uprawa brokułów kalabryjskich: jak sadzić brokuły kalabryjskie

Wideo: Uprawa brokułów kalabryjskich: jak sadzić brokuły kalabryjskie
Wideo: Brokuł - dlaczego kwitnie? Uprawa brokuła. Kiedy sadzić brokuły? 2024, Listopad
Anonim

Kalabryjskie brokuły na kiełki są popularnym wyborem wśród ogrodników ze względu na ich łatwą pielęgnację i wszechstronne zastosowanie kulinarne. Ta włoska pamiątka była uprawiana w regionie Morza Śródziemnego od wieków, ale nie zyskała komercyjnej akceptacji w Stanach Zjednoczonych dopiero po II wojnie światowej.

Co to jest brokuł kalabryjski

Calabrese to staromodna odmiana brokułów, znana z niebieskawo-zielonych główek i wielu pędów bocznych. Może być uprawiana jako roślina wczesnowiosenna lub jesienna. Jego aromatyczne, 13-centymetrowe, centralne główki są gotowe do zbioru w ciągu 60 do 90 dni. Uważa się, że ten chłodny sezon członek rodziny Brassicaceae zawiera naturalne substancje zwalczające raka.

Informacje o uprawie brokułów kalabryjskich

Aby zapobiec kwitnieniu brokułów kalabryjskich na wiosnę podczas letnich zbiorów, sadzić rośliny w pomieszczeniu na sześć do ośmiu tygodni przed ostatnimi przymrozkami. Wysiej nasiona na głębokość ¼ cala (6 mm) w dobrej jakości glebie startowej i utrzymuj wilgoć podczas kiełkowania. Umieść kiełkujące sadzonki w pobliżu okna lub pod oświetleniem.

Aby zapobiec spalonym przez słońce liściom i szokowi spowodowanemu przesadzaniem, każda roślina brokuła musi zostać utwardzona przed zasadzeniem w ogrodzie. Aby stwardniały rośliny warzywne, należy je powoli wprowadzać do pełnego światła słonecznego i wietrznych warunków, wystawiając je na zewnątrz nacoraz dłuższy czas każdego dnia. Korzystanie z przenośnej mini szklarni może pomóc w tym procesie.

Gdy ziemia wystarczająco się nagrzeje i minie niebezpieczeństwo mrozu, przesadź brokuły kalabryjskie w słoneczne miejsce z dobrym drenażem. Aby zapobiec przenoszeniu chorób, stosuj płodozmian. Unikaj sadzenia brokułów tam, gdzie w ciągu ostatnich trzech lat rosły którekolwiek z rodziny kapustowatych.

Jesienne zbiory brokułów można rozpocząć w środku lata poprzez bezpośrednie wysiewanie do ogrodu. Cienkie lub przeszczepione brokuły do roślin kosmicznych w odległości 30-40 cm. Utrzymuj wilgotną glebę i kontroluj konkurencję przed chwastami, usuwając niechciane rośliny lub ściółkując.

kalabryjskie szkodniki brokułów

Podobnie jak wielu członków rodziny kapuściaków, brokuły mogą przyciągnąć uwagę niechcianych owadów. Używanie osłon rzędów, spryskiwanie lub ręczne usuwanie owadów to typowe praktyki zarządzania mające na celu pozbycie się brokułów z tych szkodników. Do najczęstszych szkodników brokułów, na które należy zwrócić uwagę należą:

  • Mszyce
  • Gąsienice kapuściane
  • Zaciskacze do kapusty
  • Muchy kapuściane
  • Kosy
  • Diamentowa ćma
  • Pchleszcze

Kalabryjskie Zbieranie Brokułów

Domowi ogrodnicy mogą zbierać brokuły, przecinając główną łodygę kwiatową 15 cm poniżej główki. Użyj ostrego noża, ponieważ skręcenie lub złamanie łodygi może uszkodzić roślinę. Aby uzyskać najlepszą jakość, zbieraj główki, gdy pąki są szczelnie zamknięte.

Użyj lub schłódź świeżo zebrane brokuły wkrótce po zbiorach, aby zapobiec więdnięciugłowa kwiatu. Brokuły są popularnym składnikiem wielu przepisów i można je spożywać na świeżo, smażyć lub smażyć. Możesz także zamrozić do wykorzystania w przyszłości.

Zalecana: