Zimowe zbiory warzyw – jak zbierać rośliny ozime

Spisu treści:

Zimowe zbiory warzyw – jak zbierać rośliny ozime
Zimowe zbiory warzyw – jak zbierać rośliny ozime

Wideo: Zimowe zbiory warzyw – jak zbierać rośliny ozime

Wideo: Zimowe zbiory warzyw – jak zbierać rośliny ozime
Wideo: What Vegetable Crops I'm Growing and Sowing NOW in WINTER Garden 2024, Kwiecień
Anonim

Jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie, zimowe zbiory warzyw mogą nie wydawać się wielkim problemem. Jednak dla ogrodników o zimnym klimacie uprawa ozimin to spełnienie marzeń. Dzięki zastosowaniu zimnych ram i tuneli zbiory w zimie są możliwe, nawet jeśli mieszkasz na obszarze o ujemnych temperaturach zimowych i pokrywie śnieżnej.

Uprawa zimowych roślin

Kluczami do zbiorów w zimie są wybór upraw w chłodnym sezonie, sadzenie we właściwym czasie i wybór odpowiednich przedłużeń sezonu dla Twojego klimatu. Niektóre rośliny, takie jak brukselka, można sadzić późnym latem i przetrzymywać w wysokich tunelach przez dłuższy okres zbiorów.

Niskie tunele i zimne ramy mogą zapewnić odpowiednią ochronę w umiarkowanym klimacie, umożliwiając zbiory w zimie lub mogą być używane do przedłużenia sezonu zbiorów w zimnym klimacie. W chłodne dni niskie tunele można przykryć folią polietylenową, aby zatrzymać ciepło.

Kiedy zbierać zimowe warzywa

Ochrona przed mrozem to nie jedyny problem, z jakim borykają się ogrodnicy, którzy chcą uprawiać rośliny ozime. Skrócenie godzin dziennych w miesiącach zimowych spowolni lub zatrzyma wzrost roślin. Aby uzyskać udane zimowe zbiory warzyw, większość upraw będzie musiała być w terminie dojrzałości lub w jego pobliżu, kiedy światło dzienne spadnie do dziesięciu lub mniej nadzień.

Dni, w których jest dziesięć lub mniej godzin światła słonecznego, nazywane są okresem Persefony. Ogrodnicy mogą wykorzystać okres Persefony dla swojego obszaru, aby określić, kiedy zbierać zimowe warzywa. Czas sadzenia jest następnie obliczany poprzez odliczanie dni i tygodni od daty zbioru.

Planowanie zimowych zbiorów warzyw

Oto jak obliczyć daty sadzenia i zbiorów dla upraw ozimych w Twojej okolicy:

  • Najpierw ustal swój okres Persefony. Możesz to zrobić, sprawdzając daty wschodu i zachodu słońca w Twojej okolicy. Okres Persefony rozpoczyna się, gdy długość dnia spada do dziesięciu godzin jesienią, a kończy się, gdy długość dnia powraca do dziesięciu godzin pod koniec zimy.
  • Zdecyduj, kiedy zbierać zimowe warzywa w oparciu o okres Persefony. Idealnie, twoje zbiory będą bliskie lub w terminie dojrzałości na początku okresu Persefony. Niskie temperatury i niskie godziny dzienne sprawią, że wiele upraw będzie w stanie częściowo uśpienia. Może to wydłużyć czas żniw przez cały okres Persefony. (Gdy światło dzienne powróci do ponad dziesięciu godzin dziennie, rośliny w chłodnej porze roku są podatne na pośpiechy.)
  • Wykorzystując dni do dojrzałości wybranej uprawy, licz wstecz od początku okresu Persefony. (Możesz dodać dwa tygodnie, aby uwzględnić wolniejszy wzrost jesienią). Ta data kalendarzowa wyznacza ostatni bezpieczny dzień sadzenia dla udanych zimowych zbiorów warzyw.

Najlepsze uprawy zimowe

Aby zbierać plony w miesiącach zimowych, spróbuj wyhodować co najmniej jedno z tych warzyw w chłodnym sezonie w tunelu lub na zimno:

  • Rukola
  • Bok choy
  • Bruksela
  • Kapusta
  • Marchew
  • Kołnierzyki
  • Czosnek
  • Kale
  • Kalarepa
  • Pory
  • Sałata
  • Mache
  • Cebula
  • Pasternak
  • Groszek
  • Ziemniaki
  • Rzodkiewki
  • Scallion
  • Szpinak

Zalecana: