Warzywa z pustymi strąkami – co powoduje, że strąk bez grochu i fasoli

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-22 15:38

Twoje rośliny strączkowe wyglądają świetnie. Zakwitły i wyrosły strąki. Jednak kiedy nadchodzi czas żniw, okazuje się, że strąki są puste. Co sprawia, że rośliny strączkowe dobrze rosną, ale wytwarzają strąki bez grochu i fasoli?

Rozwiązanie zagadki pustych kapsuł

Gdy ogrodnicy nie znajdują nasion w różnych odmianach warzyw w strąkach, łatwo zrzucić winę na brak zapylaczy. W końcu stosowanie pestycydów i choroby zmniejszyły populacje pszczół miodnych wśród producentów w ostatnich latach.

Brak zapylaczy rzeczywiście zmniejsza plony wielu rodzajów upraw, ale większość odmian grochu i fasoli jest samopylna. Często ten proces zachodzi przed otwarciem kwiatu. Dodatkowo brak zapylenia u roślin tworzących strąki zwykle powoduje opadanie kwiatów bez tworzenia strąków, a nie puste strąki. Rozważmy więc kilka innych powodów, dla których Twoje strąki nie produkują:

• Brak dojrzałości. Czas potrzebny do dojrzewania nasion zależy od rodzaju rośliny produkującej strąki, którą uprawiasz. Sprawdź pakiet nasion pod kątem średniej liczby dni do osiągnięcia dojrzałości i pamiętaj, aby dać roślinom tworzącym strąki dodatkowy czas, aby uwzględnić różnice w pogodzie.
• Odmiana nie tworząca nasion. W przeciwieństwie do groszku angielskiego, groszek śnieżny i groszek cukrowy mają jadalne strąki z później dojrzewającymi nasionami. Jeśli jesteś groszkiem, produkujesz strąki bezgroszek, być może nieumyślnie kupiłeś niewłaściwą odmianę lub otrzymałeś błędnie oznakowane opakowanie nasion.
• Niedobór składników odżywczych. Słabe zawiązanie nasion i puste strąki mogą być objawem niedoboru żywieniowego. Niski poziom wapnia lub fosforanów w glebie to znane przyczyny, dla których strąki fasoli polnej nie produkują nasion. Aby rozwiązać ten problem w przydomowym ogrodzie, przetestuj glebę i popraw ją w razie potrzeby.
• Nadwyżka azotu. Większość roślin ogrodniczych produkujących strąki to rośliny strączkowe, takie jak groch i fasola. Rośliny strączkowe mają na korzeniach węzły wiążące azot i rzadko potrzebują nawozu o wysokiej zawartości azotu. Zbyt dużo azotu sprzyja wzrostowi liści i może hamować produkcję nasion. Jeśli fasola i groszek wymagają suplementacji, użyj zbilansowanego nawozu, takiego jak 10-10-10.
• Nawożenie w złym czasie. Przestrzegaj specyficznych dla gatunku wskazówek dotyczących stosowania nawozu. Uzupełnianie w niewłaściwym czasie lub niewłaściwym nawozem może pobudzić wzrost roślin zamiast produkcji nasion.
• Wysokie temperatury. Jednym z najczęstszych powodów braku nasion w roślinach tworzących strąki jest pogoda. Temperatury w ciągu dnia powyżej 85 stopni F (29 stopni Celsjusza) w połączeniu z ciepłymi nocami mogą wpływać na rozwój kwiatów i samozapylenie. Rezultatem jest niewiele nasion lub pustych strąków.
• Stres wilgoci. Często zdarza się, że owoce i warzywa ogrodowe puchną po dobrym letnim deszczu. Groch i fasola powodują szybki wzrost produkcji nasion, gdy poziom wilgoci w glebie jest stały. Okresy suszy mogą opóźnić produkcję nasion. Warunki suszy mogą powodowaćstrąki bez grochu lub fasoli. Aby rozwiązać ten problem, zastosuj dodatkową wodę do fasoli i grochu, gdy deszcz spadnie poniżej 1 cala (2,5 cm) tygodniowo.
• Ziarno generowania F2. Oszczędzanie nasion to jedna z metod stosowanych przez ogrodników w celu obniżenia kosztów ogrodnictwa. Niestety nasiona zachowane z hybryd generacji F1 nie produkują zgodnie z typem. Hybrydy generacji F2 mogą mieć różne cechy, takie jak wytwarzanie kilku lub brak nasion w roślinach tworzących strąki.