2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Orzech pekan to hikora pochodząca z Ameryki Północnej, która została udomowiona i obecnie jest uprawiana komercyjnie ze względu na słodkie, jadalne orzechy. Dojrzałe drzewa mogą produkować 400-1 000 funtów orzechów rocznie. Przy tak dużej ilości można by się zastanawiać, co zrobić z orzechami pekan.
Gotowanie z użyciem orzechów pekan jest oczywiście najczęstszym zastosowaniem, ale są też inne sposoby ich wykorzystania. Jeśli masz szczęście mieć dostęp do drzewa pekan, czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak używać pekan.
Co zrobić z orzechami pekan
Kiedy myślimy o orzechach pekan, możemy myśleć o jedzeniu orzechów, ale wiele gatunków dzikich zwierząt również cieszy się nie tylko owocami pekan, ale także liśćmi. Używanie orzechów pekan nie jest przeznaczone tylko dla ludzi, wiele ptaków, wiewiórek i innych małych ssaków zjada orzechy, podczas gdy jeleń wirginijski często podgryza gałązki i liście.
Poza naszymi opierzonymi przyjaciółmi i innymi ssakami, zastosowanie orzechów pekan jest generalnie kulinarne, ale samo drzewo ma piękne, drobnoziarniste drewno, które jest używane w meblach, szafkach, panelach oraz jako podłoga i paliwo. Drzewa są częstym widokiem w południowych obszarach Stanów Zjednoczonych, gdzie są wykorzystywane nie tylko do produkcji orzechów, ale także jako cenne i pełne wdzięku drzewa cieniujące.
Orzechy pekan są używane w ciastach i innych słodkich przysmakach, takich jak cukierki (praliny pekan), ciastka i pieczywo. Są świetne w przepisach na słodkie ziemniaki, w sałatkach, a nawet w lodach. Mleko powstaje z wyciskania nasion i służy do zagęszczania zup i przyprawiania ciastek kukurydzianych. Olej może być również używany do gotowania.
Okazuje się, że kadłuby orzechów też są bardzo przydatne. Łupiny orzechów można wykorzystać do wędzenia mięs, można je zmielić i wykorzystać w produktach kosmetycznych (peelingi do twarzy), a nawet stanowić doskonałą ściółkę ogrodową!
Zastosowania pekan w medycynie
Komanczowie używali liści pekan jako leczenia grzybicy. Mieszkańcy Kiowa jedli wywar z kory, by leczyć objawy gruźlicy.
Orzechy pekan są również bogate w białko i tłuszcze i są stosowane jako uzupełnienie diety zarówno ludzi, jak i zwierząt. Co ciekawe, mówi się, że spożywanie orzechów pekan pomaga w utracie wagi. Dzieje się tak, ponieważ orzech zaspokaja apetyt i zwiększa metabolizm.
Orzechy pekan, podobnie jak wiele innych orzechów, są również bogate w błonnik, który pomaga zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej serca i zapobiega niektórym rodzajom raka. Zawierają również jednonienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas oleinowy, które są zdrowe dla serca i mogą zmniejszać ryzyko udaru mózgu.
Ponadto wysoka zawartość błonnika sprzyja zdrowiu okrężnicy i zachęca do regularnych wypróżnień, a także zmniejsza ryzyko raka okrężnicy i hemoroidów. Ich silne przeciwutleniacze pomagają wzmocnić układ odpornościowy, a zawartość witaminy E może obniżyć ryzyko choroby Alzheimera i demencji.
Zalecana:
Zastosowania mniszka lekarskiego – Jak używać kwiatów i roślin mniszka lekarskiego
Dmuchawce są uważane przez wielu ludzi za szkodniki zachwaszczone, ale te kwiaty są naprawdę przydatne. Są nie tylko jadalne i pożywne, ale także odgrywają ważną rolę w ekosystemach. Rozważ wszystkie następujące zastosowania mniszka lekarskiego przed odrzuceniem tego pospolitego chwastu
Mądre zastosowania w kanałach na zewnątrz – jak używać taśmy klejącej w ogrodzie
Dostępna w szerokiej gamie kolorów, wzorów, rozmiarów rolek i arkuszy, jej siła wiązania ułatwia znalezienie kreatywnych zastosowań taśmy duct. Ale co ogrodnicy mogą zrobić z taśmą klejącą? Zastosowania zewnętrzne są idealne dla tego produktu, a my powiemy Ci, jak. Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji
Zastosowania platanów: Dowiedz się, jak używać platanów w krajobrazie
Wielki, liściasty platan zdobi ulice w najbardziej ruchliwych miastach na całym świecie. To wszechstronne drzewo przystosowało się do przetrwania zanieczyszczenia, piasku i morderczego wiatru, żyjąc dalej, zapewniając mile widziane piękno i cień przez wiele lat. Więcej korzyści z platanów znajdziesz tutaj
Zamieranie i zamieranie pekanów – co powoduje zamieranie pekanów
Orzechy pekan są cenione na południu, a jeśli masz jedno z tych drzew na swoim podwórku, prawdopodobnie cieszysz się cieniem tego królewskiego olbrzyma. Możesz również cieszyć się jedzeniem orzechów, ale jeśli twoje drzewa zostaną dotknięte spadkiem i obumieraniem łupin pekan, możesz stracić zbiory. Dowiedz się więcej tutaj
Co powoduje zamieranie gałązek pecan – leczenie pekanów z chorobą zamierania gałązek
Podobnie jak w przypadku większości drzew owocowych i orzechowych, istnieją pewne problemy z grzybami, które mogą wpływać na nasadzenia, takie jak zamieranie gałązek orzecha pekan. Świadomość tych problemów pomoże nie tylko radzić sobie z ich objawami, ale także zachęci do lepszego ogólnego stanu drzewa. Dowiedz się więcej tutaj
