Słodka dynia z knedlami: Uprawa słodkiej dyni w ogrodzie

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Jeśli kochasz dynię zimową, ale uważasz, że jej rozmiar jest nieco onieśmielający, spróbuj uprawiać dynię Sweet Dumpling. Co to jest dynia Sweet Dumpling? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o uprawie dyni Sweet Dumpling.

Co to jest słodka dynia z kluskami?

Sweet Dumpling dynia (Cucurbita pepo) to zimowa odmiana dyni, która rodzi małe, indywidualnej wielkości dynię żołędziową. Owoce mają około 10 cm średnicy, idealne do pieczenia w całości lub nadziewania. Zewnętrzna strona jest głęboko prążkowana, w kolorze kości słoniowej lub kremu z ciemnozielonymi paskami, podczas gdy wnętrze ma niesamowicie słodki, delikatny pomarańczowy kolor.

Ta zimowa dynia dobrze przechowuje się po zbiorach i jest niezwykle wydajna, generalnie produkując 8-10 owoców na winorośl. Jest również dość odporny na choroby.

Uprawa słodkich pierogów

Sweet Dumpling squash to obcopylna zimowa dynia, która może być uprawiana w strefach USDA 3-12. Słodka Knedelka jest gotowa do zbioru zaledwie trzy miesiące od siewu bezpośredniego.

Siedź tę odmianę dyni zimowej tak samo, jak dynię letnią. Oznacza to, że należy wysiać nasiona na 2,5 cm lub tak głęboko po wszystkich niebezpieczeństwach mrozu lub rozpocząć w pomieszczeniu na miesiąc przedostatni spodziewany mróz w Twojej okolicy. Dynia nie radzi sobie dobrze z przesadzaniem, więc jeśli zaczniesz ją w pomieszczeniu, zasiej nasiona w doniczkach torfowych. Pamiętaj o utwardzeniu sadzonek na tydzień przed przesadzeniem.

Tydzień po ostatnich przymrozkach przesadź sadzonki do żyznej gleby w odstępach 20-25 cm w rzędach oddalonych od siebie o 25-30 cm lub wzgórza dwóch sadzonek oddalone od siebie o 20-25 cm.

Jeśli zdecydujesz się wysiewać bezpośrednio, posadź nasiona tydzień po ostatnim przymrozku około 1,27 cm głębokości i 3-4 cale (7,6-10 cm) od siebie. Kiedy sadzonki mają pierwszy zestaw prawdziwych liści, przerzedź je do 20-25 cm od siebie.

Utrzymuj rośliny wilgotne, ale unikaj dostania się wody na liście, które mogą zostać dotknięte chorobami grzybiczymi. Umieść warstwę ściółki wokół roślin, co pomoże opóźnić chwasty i zatrzymać wilgoć.

Gdy tylko łodygi zaczną wysychać, a skórka owocu jest zbyt twarda, aby ją przekłuć paznokciem, zbierz kabaczek. Ostrym nożem odetnij owoc z winorośli, pozostawiając kawałek łodygi przyczepiony do kabaczka. Utwardź dynię w suchym miejscu, aż łodyga zacznie się wysychać, a następnie przechowuj w miejscu o temperaturze 10-13 C.