Czy możesz jeść pędy dyni: przygotowywanie dyni, cukinii i wąsów do dyni

Spisu treści:

Czy możesz jeść pędy dyni: przygotowywanie dyni, cukinii i wąsów do dyni
Czy możesz jeść pędy dyni: przygotowywanie dyni, cukinii i wąsów do dyni

Wideo: Czy możesz jeść pędy dyni: przygotowywanie dyni, cukinii i wąsów do dyni

Wideo: Czy możesz jeść pędy dyni: przygotowywanie dyni, cukinii i wąsów do dyni
Wideo: so ready for pumpkin recipes and cozy fall vibes 2024, Kwiecień
Anonim

To naprawdę niesamowite, ile z naszych produktów wyrzucamy. Inne kultury mają tendencję do spożywania całości swoich produktów, czyli liści, łodyg, a czasem nawet korzeni, kwiatów i nasion. Weźmy na przykład squasha. Czy możesz jeść pędy do squasha? W rzeczy samej. W rzeczywistości wszystkie wąsy z dyni, cukinii i dyni są jadalne. To zupełnie nowe spojrzenie na to, ile nasz ogród może nas wyżywić, prawda?

Jedzenie dyni, cukinii i wąsów do dyni

Być może nie wiedziałeś, że wąsy dyni są jadalne, ale wiedziałeś, że kwiaty dyni są jadalne. Nie trzeba wielkiego przeskoku, by domyślić się, że wąsy też mogą być smaczne. Wyglądają bardzo podobnie do pędów grochu (pyszne), choć nieco jędrniejsze. Można jeść wszystkie odmiany dyni, w tym cukinię i dynie.

Jadalne wąsy dyni mogą mieć maleńkie włosie, co dla niektórych może być niesmaczne, ale możesz być pewien, że po ugotowaniu małe kolce miękną. Jeśli nadal nie masz ochoty na konsystencję, użyj pędzla, aby wytrzeć je przed gotowaniem.

Jak zbierać wąsy do squasha

Nie ma sekretu zbierania wąsów dyni. Jak każdy, kto kiedykolwiek dorósłsquash może zaświadczyć, że warzywo jest cudownym producentem. Do tego stopnia, że niektórzy ludzie „przycinają” winorośl, aby ograniczyć nie tylko wielkość winorośli, ale także ilość owoców. To doskonała okazja, aby spróbować jedzenia wąsów dyni.

Ponadto, podczas gdy jesteś przy tym, zbierz trochę liści dyni, ponieważ tak, są one również jadalne. W rzeczywistości wiele kultur uprawia dynie właśnie z tego powodu i jest to podstawa ich diety. Jadalne są nie tylko dynie zimowe. Letnie wąsy i liście dyni mogą być również zbierane i spożywane. Po prostu odetnij liście lub wąsy z winorośli, a następnie użyj natychmiast lub wstaw do lodówki w plastikowej torbie na okres do trzech dni.

Jak gotować wąsy i/lub liście? Istnieje wiele opcji. Najłatwiejsze jest szybkie podsmażenie na oliwie z oliwek i czosnku, wykończone wyciśnięciem świeżej cytryny. Zieloni i wąsy można gotować i używać tak samo jak inne warzywa, takie jak szpinak i jarmuż, a wąsy są specjalnym przysmakiem w smażonych frytkach.

Zalecana: