2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Zmora dla niektórych ogrodników, pełzający Charlie może rzeczywiście przeniknąć krajobraz, stając się niemożliwym do wykorzenienia. A co, jeśli zjedzenie pełzającego Charliego byłoby opcją? Czy w krajobrazie byłoby bardziej smakowite? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czy możesz zjeść pełzającego Charliego.
Czy pełzający Charlie jest jadalny?
W rzeczywistości tak, pnący Charlie (znany również jako bluszcz mielony) jest jadalny. Główny i często przeklęty na chwastach trawy darniowej i innych obszarach krajobrazowych, pełzający Charlie pochodzi z Europy i południowej Azji, ale został sprowadzony do Ameryki Północnej w celach leczniczych. Szybko się naturalizował i obecnie można go znaleźć w całej Ameryce Północnej, z wyjątkiem południowo-zachodniej pustyni i najzimniejszych prowincji Kanady.
Kiedyś jednak ludzie jedli pełzającego Charliego jako lekarstwo na różne dolegliwości, od zatorów, przez stany zapalne, aż po szumy uszne. Również dawno temu piwo było innym zwierzęciem. W XVI wieku chmiel nie był dostępny w Anglii, ale piwo i mielony bluszcz pełnił funkcję aromatyzującą i konserwującą w produkcji piwa. W rzeczywistości jedną z jego nazw zwyczajowych jest „Alehoof”, co oznacza „ale-zioło,’ w odniesieniu do czasu, kiedy bluszcz mielony był używany zamiast chmielu.
Podobnie jak jej względna mięta, roślina ta jest trudna do kontrolowania, ponieważ łatwo sieje i łatwo ukorzenia się z każdego węzła liścia na łodydze. Ponieważ rośnie tak gwałtownie i jest trudny do opanowania, nie mówiąc już o wykorzenieniu, może to być dobry moment, aby dowiedzieć się, jak jeść mielony bluszcz. Jadalny mielony bluszcz ma ostry, miętowy smak, który dobrze sprawdza się jako zioło w niektórych produktach spożywczych.
Poza tym bluszcz mielony najlepiej stosować, gdy liście są młode i mniej ostre. Można go jeść na świeżo, chociaż jest trochę cierpki. Liście można gotować tak samo jak szpinak. Suszone liście można wykorzystać do przygotowania herbaty i często łączy się je z werbeną lub lubczykiem i oczywiście mielony bluszcz najwyraźniej świetnie smakuje w piwie.
Zastrzeżenie: Treść tego artykułu jest przeznaczona wyłącznie do celów edukacyjnych i ogrodniczych. Przed użyciem lub spożyciem JAKICHKOLWIEK ziół lub roślin do celów leczniczych lub w inny sposób, skonsultuj się z lekarzem, zielarzem lub innym odpowiednim specjalistą w celu uzyskania porady.
Zalecana:
Senecio Woskowe rośliny bluszczu: Dowiedz się więcej o pielęgnacji bluszczu woskiem pstrym
Bluszcz woskowy Senecio to urocza, zwisająca roślina z soczystymi łodygami i woskowymi, podobnymi do bluszczu liśćmi. Po posadzeniu w wiszącym koszu pulchne łodygi mogą kaskadowo opadać na brzeg. Aby dowiedzieć się więcej o uprawie pstrokatego bluszczu woskowego i jego pielęgnacji, kliknij tutaj
Czy możesz jeść pędy dyni: przygotowywanie dyni, cukinii i wąsów do dyni
Inne kultury mają większą tendencję do spożywania całości swoich produktów, czyli liści, łodyg, a czasem nawet korzeni, kwiatów i nasion. Weźmy na przykład squasha. Czy możesz jeść pędy do squasha? W rzeczy samej. Dowiedz się więcej w tym artykule
Czy możesz jeść rozdrabniane pomidory – czy powinieneś jeść rozdrabniane pomidory?
Jednym z częstszych problemów są pęknięte pomidory na winorośli. Kiedy pojawia się ten problem, często zastanawiasz się nad jedzeniem podzielonych pomidorów. Czy dzielone pomidory są bezpieczne do spożycia? Dowiedz się w tym artykule
Sadzenie nasion bluszczu Boston - Zbieranie nasion bluszczu Boston do uprawy
Bostoński bluszcz to zdrewniała, szybko rosnąca winorośl. Dojrzałe winorośle kwitną pięknie wczesnym latem, a jesienią pojawiają się jagody bluszczu bostońskiego. Sadzenie nasion zebranych z jagód to świetny sposób na rozpoczęcie nowej rośliny. Przeczytaj tutaj, aby dowiedzieć się więcej
Uprawa szwedzkich roślin bluszczu: Dowiedz się, jak dbać o szwedzkie rośliny domowe bluszczu
Szwedzki bluszcz jest popularną wiszącą rośliną doniczkową, słynną ze swojego uroczego, zwisającego pokroju. Dowiedz się, jak uprawiać tę interesującą roślinę doniczkową w następnym artykule. Kliknij tutaj, aby uzyskać dodatkowe informacje
