Jak dojrzewać dynia: co zrobić z niedojrzałą zieloną dynią

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Twój sezon wegetacyjny dobiega końca, a dynia nie jest jeszcze dojrzała. Może doświadczasz już mroźnej pogody, a twoja niedojrzała zielona dynia wciąż marnieje na winorośli. Nadal możesz uratować uprawę squasha w kilku prostych krokach. Niedojrzała zielona dynia nie musi być jednorazowa. Przeczytaj kilka wskazówek dotyczących dojrzewania dyni.

Jak dojrzewać squash

Używając ostrego, sterylnego noża, idź dalej i usuń wszystkie owoce kabaczka z ich pnączy, pozostawiając na każdym cal lub dwa (2,5-5 cm) łodygi. Delikatnie i dokładnie umyj je w wodzie z łagodnym mydłem i dobrze spłucz. Świetnym sposobem na upewnienie się, że podczas dojrzewania nie przenoszą pleśni ani bakterii, jest zanurzenie ich w chłodnej wodzie z odrobiną wybielacza. Dziewięć części wody na jedną część wybielacza to dużo. Jeśli nie są super czyste, w miarę dojrzewania mogą pojawić się na nich plamy chorób przenoszonych przez glebę.

Gdy wyschną, połóż owoce dyni w ciepłym, słonecznym miejscu. Powinna wynosić około 80 do 85 stopni F (27-29 C), a wilgotność około 80 do 85 procent. Stół szklarniowy lub słoneczny parapet mogą być idealne, aby Twoja niedojrzała zielona dynia mogła wyleczyć i zakończyć proces dojrzewania. Unikaj umieszczania ich w pobliżu innych owoców podczas tego okresu dojrzewania.

Okres czasu dojrzewania dyni

Sprawdź swójcuring squash od czasu do czasu, obracając każdą co kilka dni, aby upewnić się, że dojrzewają równomiernie. Może minąć do dwóch tygodni, zanim w końcu dojrzeją i będą gotowe do przechowywania.

Squash nie jest dojrzały, dopóki skórka nie stanie się jędrna i twarda, a owoce będą równomiernie wybarwione.

Przechowuj dojrzałą dynię w chłodnym, suchym miejscu, w którym temperatura utrzymuje się na poziomie około 10-13 C. Świetnie sprawdza się fajna spiżarnia lub nawet pudełko w piwnicy. Ponieważ nie dojrzewały naturalnie na winorośli, najpierw zechcesz użyć tych ręcznie dojrzewających.

Nikt nie chce marnować idealnie pięknego jedzenia z ogrodu. Zachowanie i pielęgnacja niedojrzałej zielonej dyni zapewni wspaniały przysmak, który można mieć pod ręką w chłodnych porach roku.