Co to jest Jam Garden – Naucz się uprawiać własne przetwory

Spisu treści:

Co to jest Jam Garden – Naucz się uprawiać własne przetwory
Co to jest Jam Garden – Naucz się uprawiać własne przetwory

Wideo: Co to jest Jam Garden – Naucz się uprawiać własne przetwory

Wideo: Co to jest Jam Garden – Naucz się uprawiać własne przetwory
Wideo: This Approach To Growing Food Will CHANGE The Way You Garden! 2024, Kwiecień
Anonim

Obecnie odradza się zainteresowanie konserwami, w tym konserwowanie własnych przetworów. Jasne, możesz je kupić. Możesz też wybrać własny owoc, aby zrobić dżem lub galaretkę. Jeszcze fajniej jest uprawiać własne przetwory, uprawiając ogród z galaretką i dżemem. Aby wyhodować własne dżemy i galaretki, musisz uprawiać własne owoce.

Co to jest ogród z galaretką i dżemem?

Ogródek z dżemem i galaretką to po prostu ogród, w którym znajdują się owoce, z których można zrobić te przetwory. Najpopularniejszymi roślinami, które należy uwzględnić, są rośliny jagodowe, ale dlaczego na tym poprzestać? Co ciekawe, istnieje wiele innych roślin, które można wykorzystać do uprawy własnych przetworów.

Jak uprawiać galaretowy ogród

Prawdopodobnie jedną z najpopularniejszych galaretek jest galaretka winogronowa i jeśli masz miejsce na uprawę winogron, zrób to. Nie tylko zapewniają wspaniały kolor i wysokość, ale mogą również chronić krajobraz przed wzrokiem ciekawskich.

Jeśli chodzi o dżemy, dżem truskawkowy jest dla wielu klasycznym dżemem. Truskawki są dość łatwe w uprawie i dość płodne, co daje ogrodnikowi mnóstwo owoców do przechowania w stosunkowo krótkim czasie.

Inne jagody powszechnie używane do robienia dżemów to Boysenberry, Malina i Jeżyna. Jeśli masz wystarczająco duży krajobraz, dodaj jagody, takie jak morwa, marionberry lubBorówka amerykańska. Lub wyhoduj własne dżemy i galaretki, sadząc krzaki czarnego bzu i porzeczki.

Jeśli przestrzeń jest problemem, jagody i truskawki pięknie rosną w pojemnikach.

Osoby o większych właściwościach mogą już uprawiać galaretki i rodzime rośliny produkujące dżemy, takie jak Aronia. Aronia pochodzi z większości wschodniej części Ameryki Północnej i chociaż jest jadalna, wymaga dodania cukru, aby była smaczna. Dodatkowo Aronia jest czymś w rodzaju superfood.

Inne opcje uprawy własnych dżemów i galaretek

Nie zapomnij o drzewach, gdy uprawiasz galaretki i dżemy w ogródkach! Wiśnie, jabłka i gruszki rosną w wielu strefach, podczas gdy w cieplejszych regionach można uprawiać brzoskwinie, pomarańcze i cytryny.

Możesz uprawiać własne przetwory, nawet jeśli masz mniejszy krajobraz lub wcale, uprawiając odmiany karłowate w doniczkach. Na przykład cytryna Meyera pięknie rośnie w doniczce i można ją wnieść do środka na zimę, podobnie jak kilka innych odmian cytrusów.

Jeśli masz ogród warzywny, istnieje duże prawdopodobieństwo, że uprawiasz produkty idealne na przetwory. Na przykład galaretka paprykowa jest zrobiona z ostrych papryczek i dodaje słodkiego kopa różnym potrawom.

Jeśli już uprawiasz kukurydzę, nie wyrzucaj kolb kukurydzy. Użyj kolb kukurydzy, aby zrobić starą galaretkę z kolb kukurydzy. Doskonały przykład „odpadów nie chce”, galaretka z kolb kukurydzy ma wspaniały, miodowy smak.

Dla tych, którzy lubią swoje przetwory z niespodzianką, myśl nieszablonowo i używaj kwiatów, takich jak bzy, wiciokrzew, fiołki lub lawenda. Te kwiaty nie tylko upiększąkrajobraz, ale wabi zapylacze.

Na koniec, chociaż nie możesz ich celowo sadzić, wiele chwastów można wykorzystać do przygotowania pysznych przetworów. Następnym razem, gdy będziesz wykopywać koniczynę, koronkę królowej Anny lub mlecze, pomyśl, zanim je wyrzucisz. Te niepożądane rośliny mogą po prostu znaleźć nowy dom w kuchni, a raczej na kawałku tostów.

Zalecana: