2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Wielbiciele babeczek kminkowych wiedzą wszystko o niebiańskim aromacie i lekko lukrecyjnym smaku. Możesz hodować i zbierać własne nasiona do szafki na przyprawy, ale najpierw musisz wybrać te odmiany kminku, które najlepiej sprawdzą się w Twoim ogrodzie. Istnieje około 30 gatunków kminku, głównie pochodzących z Azji i regionu śródziemnomorskiego. Odmiany kminku są używane na całym świecie, ale zazwyczaj klasyfikuje się je według regionu i zwyczaju wzrostu.
Różne rodzaje kminku
Kminek był używany w żywności i jako lekarstwo od wieków. Powszechnie uprawiana odmiana ma kilka odmian, ale większość pozostaje nienazwana. Najlepiej jest pogrupować różne rodzaje kminku według wzorca wzrostu, rocznego lub dwuletniego. Technicznie rzecz biorąc, nie ma wymienionych nazwanych odmian. Kminek roczny wymaga dłuższego okresu wegetacyjnego, podczas gdy dwuletnie odmiany kminku są uprawiane w chłodniejszych regionach.
Dwuletnie odmiany kminku
Dwuletnie odmiany kminku (Carum carvi f. biennis) potrzebują dwóch sezonów, aby wyprodukować baldachy i „owoce”, błędnie nazywane nasionami. Odmiany kminku zaliczane są do rodziny marchwi i charakteryzują się charakterystyczną produkcjąskupiska kwiatów w kształcie parasoli. Każdy z nich rozwinie się w owoc, który po wysuszeniu jest używany w kuchni i tradycyjnych lekach.
W pierwszym roku rośliny dwuletnie tworzą rozety. W drugim roku do niesienia baldachów wysyłana jest łodyga. W niektórych przypadkach może rozwinąć się trzeci rok kwiatów, ale powtarzanie corocznego wysiewu jest konieczne, aby zapewnić stałą dostawę nasion.
Roczne rodzaje kminku
Istnieją różne rodzaje kminku ze względu na preferencje hodowlane i dziką hybrydyzację, chociaż żaden z nich nie został nazwany. Spośród nich gatunki jednorocznego kminku (Carum carvi f. annua) są uprawiane w ciepłych regionach i sadzone zimą. Długi okres wegetacyjny pozwala roślinie wyprodukować rozetę i łodygi kwiatowe w ciągu jednego roku.
Na tych obszarach roślina często sama się zasiewa i celowe ponowne sianie nie jest konieczne. Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że smak jednorocznych odmian kminku jest słodszy niż tych uprawianych w północnych regionach jako roślina dwuletnia.
Wskazówki dotyczące uprawy różnych rodzajów kminku
Wszystkie rodzaje kminku preferują dobrze przepuszczalną, bogatą w próchnicę glebę w pełnym słońcu. Kminek kiełkuje powoli, a kiełkowanie może zająć do trzech tygodni. Najlepiej sadzić bezpośrednio na zewnątrz, a nie przesadzać. Ma to na celu uniknięcie naruszania jego korzenia palowego, co może przerwać ustanawianie.
Pod warunkiem, że gleba jest żyzna, nie jest konieczne uzupełnianie pokarmu. Utrzymuj glebę nieco wilgotną. Możesz lekko zbierać liście do sałatek i używać korzenia palowego po zebraniu owoców.
Gdy główki nasienne zaczną wysychać, zawiąż przepuszczalny worekwokół baldachów, aby zachować owoce. Oddziel plewy i suche nasiona do przechowywania w chłodnym, ciemnym miejscu.
Zalecana:
Odmiany roślin żeń-szenia: czy istnieją różne rodzaje żeń-szenia
Obecnie na rynku dostępnych jest kilka rodzajów żeń-szenia, w tym kilka odmian „żeń-szenia”, które są podobne pod wieloma względami, ale w rzeczywistości nie są prawdziwym żeń-szeniem. Kliknij poniższy artykuł, aby dowiedzieć się więcej o różnych rodzajach żeń-szenia
Problemy z roślinami kminku: dowiedz się więcej o powszechnych chorobach kminku i szkodnikach
Kminek to roślina dwuletnia uprawiana ze względu na nasiona o smaku podobnym do anyżu. Jest to dość łatwe w uprawie zioło, które ma niewiele problemów z kminkiem. Ściśle związane zarówno z marchewką, jak i pietruszką, problemy ze szkodnikami i chorobami kminku wydają się być tego samego rodzaju. Dowiedz się więcej tutaj
Ochrona przed zimą kminku: Dowiedz się więcej o przechowywaniu kminku zimą
Utrzymanie kminku zimą nie stanowi problemu w łagodnych regionach, ale w chłodniejszych obszarach ochrona kminku zimą jest koniecznością. Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się o sadzeniu kminku na zimę, odporności kminku na zimno oraz o tym, jak sprawić, by Twoje rośliny dotarły na wiosnę
Czy istnieją różne rodzaje Astilbe: Dowiedz się więcej o odmianach roślin Astilbe do ogrodów
Istnieje wiele rodzajów astilbe do wyboru. Z uwagi na drobno rozcięte liście i przewiewne pióropusze, miłośnicy cienia rozjaśniają każdą ciemną część ogrodu i są szczególnie łatwe w uprawie i kultywacji. Dowiedz się więcej w tym artykule
Blue & Czarne róże: czy czarne róże istnieją? Czy istnieją niebieskie róże?
Ten artykuł dotyczy czarno-niebieskich kolorów róż. Czy istnieją czarne róże? Co powiesz na niebieskie róże? Przeczytaj poniższy artykuł, aby dowiedzieć się więcej o tych niezwykłych różanych kolorach
