Ochrona przed zimą kminku: Dowiedz się więcej o przechowywaniu kminku zimą

Spisu treści:

Ochrona przed zimą kminku: Dowiedz się więcej o przechowywaniu kminku zimą
Ochrona przed zimą kminku: Dowiedz się więcej o przechowywaniu kminku zimą

Wideo: Ochrona przed zimą kminku: Dowiedz się więcej o przechowywaniu kminku zimą

Wideo: Ochrona przed zimą kminku: Dowiedz się więcej o przechowywaniu kminku zimą
Wideo: 5 Essential Winter Tasks - Garden Quickie Episode 112 2024, Listopad
Anonim

Kminek to przyprawa, którą wielu kucharzy lubi trzymać w ogrodzie ziołowym. Chociaż można kupić rośliny jednoroczne, większość kminku ogrodowego to rośliny dwuletnie, wysiewane w drugim roku. Oznacza to, że roślina wymaga zimowej pielęgnacji kminku. Utrzymanie kminku zimą nie stanowi problemu w łagodnych regionach, ale w chłodniejszych obszarach ochrona kminku zimowego jest koniecznością. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o sadzeniu kminku na zimę, odporności kminku na zimno oraz o tym, jak sprawić, by Twoje rośliny dotarły na wiosnę.

Utrzymanie kminku zimą

Jeśli używasz kminku do gotowania, być może wiesz, że kminek (Carum carvi) jest ziołem stosowanym co dwa lata. „Nasiona” kminku to suszone owoce tej rośliny, które mają małe nasiona na zewnątrz, tak jak truskawki.

Sadzenie kminku zimą jest możliwe, ponieważ niektóre nasiona mogą kiełkować w temperaturze 4 stopni Celsjusza. Jednak najlepiej kiełkują w temperaturze zbliżonej do 70 stopni F. (21 C) i częściej sadzi się je wiosną lub jesienią.

W pierwszym roku kminek wyrasta na małe, krzaczaste rośliny o błyszczących zielonych liściach. Jesienią rośliny obumierają do korzeni. Dzięki dobrej zimowej pielęgnacji kminku zioła przetrwają do wiosny.

Drugi sezon wegetacyjny, rośliny rosną dodwukrotnie większy, jaki osiągnęli w pierwszym roku. Możesz używać liści w sałatkach, gdy są wystarczająco duże. Pod koniec drugiego sezonu rośliny zakwitają i owocują. Nasiona kminku używane do gotowania są przyczepione do zewnętrznej strony owocu.

Odporność na zimno kminku jest wyjątkowa. Rośliny rozwijają się w strefach odporności roślin Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych od 3 do 7. Oznacza to, że to dwuletnie zioło toleruje bardzo niskie temperatury. Rośliny mogą nawet przetrwać zimy, gdy pogoda spada do -40 stopni Fahrenheita (-40 C).

Zimowa pielęgnacja kminku

Ponieważ rośliny kminku obumierają jesienią do korzeni, utrzymanie kminku zimą nie jest szczególnie trudne. Musisz chronić korzenie, ale nie musisz martwić się o delikatne łodygi i liście. Zdrowe korzenie kminku łatwiej przetrwają zimę. Zdrowie rośliny ma wpływ na zdrowie korzeni, dlatego należy zapewnić roślinie wszystko, czego potrzebuje do prawidłowego rozwoju.

Posadź kminek w pełnym słońcu na dobrze przepuszczalnej glebie. Dodanie dojrzałego kompostu przed sadzeniem zapewnia sadzonce składniki odżywcze, których potrzebuje, aby wyrosnąć na zdrową roślinę.

Utrzymuj glebę wilgotną, podczas gdy roślina się rozwija i buduje swój system korzeniowy. Zapewnij więcej kompostu w połowie sezonu.

Zimowa pielęgnacja kminku obejmuje ochronę korzeni przed mroźną pogodą. Jednym z najlepszych sposobów ochrony ich przed zimnem jest nałożenie ściółki na korzenie roślin. To izoluje kminek jak gruby koc. Możesz usunąć tę ściółkę wiosną, gdy zacznie się nowy wzrost.

Zalecana: