Powszechne odmiany Naranjilla – jakie są różne rodzaje owoców Naranjilla

Spisu treści:

Powszechne odmiany Naranjilla – jakie są różne rodzaje owoców Naranjilla
Powszechne odmiany Naranjilla – jakie są różne rodzaje owoców Naranjilla

Wideo: Powszechne odmiany Naranjilla – jakie są różne rodzaje owoców Naranjilla

Wideo: Powszechne odmiany Naranjilla – jakie są różne rodzaje owoców Naranjilla
Wideo: The Golden Fruit of the Andes 2024, Listopad
Anonim

Naranjilla oznacza po hiszpańsku „mała pomarańcza”, chociaż nie jest spokrewniona z cytrusami. Zamiast tego rośliny naranjilla są spokrewnione z pomidorami i bakłażanem i należą do rodziny Solanaceae. Istnieją trzy odmiany naranjilli: bezkolcowe odmiany naranjilli uprawiane w Ekwadorze, kolczaste odmiany naranjilli uprawiane głównie w Kolumbii oraz inny rodzaj zwany baquicha. Poniższy artykuł omawia trzy różne odmiany naranjilli.

Rodzaje roślin Naranjilla

Nie ma prawdziwie dzikich roślin naranjilla. Rośliny są zwykle rozmnażane z nasion zebranych z poprzednich upraw, w wyniku czego powstają tylko trzy odmiany naranjilla, Solanum quitoense. Podczas gdy kilka krajów Ameryki Południowej uprawia naranjillę, najczęściej występuje w Ekwadorze i Kolumbii, gdzie owoc ten jest znany jako „lulo”.

W Ekwadorze rozpoznawanych jest pięć różnych odmian naranjilli: agria, Baeza, Baezaroja, bola i dulce. Każdy z nich ma niewielką różnicę między sobą.

Chociaż istnieją tylko trzy główne typy naranjilli, inne rośliny mają podobne cechy (morfologię) i mogą być spokrewnione lub nie. Niektóre rośliny o podobnychMorfologia może być mylona z S. quitoense, ponieważ cechy fizyczne naranjillas często różnią się w zależności od rośliny. Należą do nich:

  • S. hirtum
  • S. myiacanthum
  • S. pierś
  • S. sessiliflorum
  • S. verrogeneum

Chociaż rośliny wykazują duże zróżnicowanie, niewiele wysiłku włożono w wybór lub nazwanie konkretnych, lepszych odmian.

Odmiany naranjilli z kolcami mają kolce zarówno na liściach, jak i na owocach i mogą być nieco niebezpieczne podczas zbiorów. Zarówno kolczaste, jak i bezkolcowe odmiany naranjilli mają owoce, które są pomarańczowe, gdy są dojrzałe, podczas gdy trzeci rodzaj naranjilli, baquicha, ma czerwone owoce, gdy dojrzałe i gładkie liście. Wszystkie trzy odmiany mają wyraźny zielony pierścień miąższu w dojrzałych owocach.

Wszystkie rodzaje naranjilli są używane do robienia soków, refrescos i deserów, których smak jest różnie opisywany jako przypominający truskawki i ananasy, ananasy i cytryny lub rabarbar i limonkę. W każdym razie są pyszne po dosłodzeniu.

Zalecana: