2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Jeśli kiedykolwiek odwiedzisz bazar przypraw w Stambule, Twoje zmysły zostaną oszołomione kakofonią aromatów i kolorów. Turcja słynie ze swoich przypraw i nie bez powodu. Od dawna jest głównym punktem handlowym, końcem linii egzotycznych przypraw, które podróżowały wzdłuż Jedwabnego Szlaku. Zioła z Turcji są używane na całym świecie, aby uczynić monotonię spektakularną. Możesz doświadczyć wielu z tych pikantnych smaków we własnym ogrodzie, sadząc turecki ogród ziołowy. Dowiedzmy się więcej o roślinach do tureckich ogrodów.
Powszechne tureckie zioła i przyprawy
Tureckie jedzenie jest pyszne i w większości zdrowe. To dlatego, że jedzenie może tu i ówdzie błyszczeć odrobiną pikanterii, a nie tonąć w sosach. Ponadto Turcja ma kilka regionów, z których każdy doskonale nadaje się do uprawy różnych tureckich ziół i przypraw, które znajdą odzwierciedlenie w kuchni tego regionu. Oznacza to, że lista wszystkich używanych tureckich ziół i przypraw może być dość długa.
Lista popularnych tureckich ziół i przypraw zawierałaby wszystkich typowych podejrzanych wraz z wieloma, których przeciętny Amerykanin nie byłby zaznajomiony. Niektóre znane zioła iaromaty do uwzględnienia to:
- Pietruszka
- Sage
- Rozmaryn
- Tymianek
- Kmin
- Ginger
- Majeranek
- Koper włoski
- Koper
- Kolendra
- Goździki
- Anyż
- Ziele angielskie
- Liść laurowy
- Cynamon
- Kardamon
- Mięta
- Gałka muszkatołowa
Mniej popularne zioła i przyprawy z Turcji to:
- Rukola (rakieta)
- Rzeżucha
- Curry w proszku (właściwie to mieszanka wielu przypraw)
- Kozieradka
- Jałowiec
- Mallow piżmowy
- Nigella
- Szafran
- Sprzedaż
- Sumac
- Kurkuma
Są też ogórecznik, szczaw, pokrzywa i salsefia, żeby wymienić tylko kilka, ale są ich setki.
Jak uprawiać turecki ogród ziołowy
Jeśli czytanie mnóstwa ziół i przypraw używanych w kuchni tureckiej powoduje burczenie w żołądku, być może chcesz nauczyć się uprawiać własny turecki ogród. Rośliny do tureckiego ogrodu nie muszą być egzotyczne. Wiele z nich, jak wspomniana pietruszka, szałwia, rozmaryn, tymianek, bez trudu można znaleźć w miejscowym centrum ogrodniczym lub szkółce. Inne rośliny do tureckiego ogrodu mogą być trudniejsze do zdobycia, ale warte dodatkowego wysiłku.
Pamiętaj o strefie USDA, mikroklimacie, rodzaju gleby i ekspozycji na słońce. Wiele ziół pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i jako takie są miłośnikami słońca. Wiele przypraw pochodzi z nasion, korzeni, a nawet kwiatów roślin preferujących klimat tropikalny od subtropikalnego. Najlepiej zrobić rozeznanie przed rozpoczęciemuprawy tureckich ziół i przypraw i rozpocząć na mniejszą, mniej ambitną skalę; łatwiej jest dodawać niż odejmować.
Zalecana:
Nocny Ogród Ziołowy – Rosnące Księżycowe Rośliny Ziołowe
Nocny ogródek ziołowy zapewnia idealną ucieczkę od stresu dnia codziennego po godzinach. Jeśli jesteś zainteresowany sadzeniem jednego, kliknij tutaj
Co to jest magnetyczny ogród ziołowy – pomysły na domowy ogród w lodówce
Jeśli nie masz zbyt wiele miejsca na blacie na zioła doniczkowe, możesz rozważyć magnetyczny ogródek ziołowy. Te ogrody są urocze, użyteczne i zabawne. Aby uzyskać informacje na temat donic magnetycznych, jak zbudować ogród ziołowy na magnesach, kliknij ten artykuł
Tajskie rośliny ziołowe i przyprawy - dowiedz się więcej o ziołach do ogrodów inspirowanych kuchnią tajską
Jednym z najbardziej ekscytujących aspektów ogrodnictwa jest możliwość włączenia nowych i różnych ziół i przypraw do jadalnego krajobrazu. Stworzenie tajskiego ogrodu ziołowego to świetny sposób na wzbogacenie zarówno ogrodu, jak i talerza obiadowego. Dowiedz się więcej w tym artykule
Pielęgnacja lilii tureckich - porady dotyczące uprawy lilii tureckich
Uprawa lilii złotogłów to elegancki sposób na dodanie wysokich kolorów do ogrodu. Skorzystaj z poniższych informacji, aby dowiedzieć się, jak uprawiać te interesujące rośliny. Kliknij ten artykuł teraz
Lokalizacja ogrodów ziołowych: Gdzie umieścić ogród ziołowy
Wybierając miejsce na swój ogród ziołowy, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych czynników przed wybraniem stałej lokalizacji. Aby dowiedzieć się, co to jest, pomoże poniższy artykuł
