Irish Potato Information: Wskazówki dotyczące sadzenia irlandzkich ziemniaków w ogrodzie

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

„Różnorodność jest przyprawą życia”. Słyszałem to zdanie niezliczoną ilość razy w życiu, ale nigdy nie myślałem o tym w najbardziej dosłownym sensie, dopóki nie poznałem historii irlandzkich ziemniaków. Znaczący przypis w tej historii, irlandzki głód ziemniaczany, wskazuje na ogromne znaczenie sadzenia zróżnicowanych genetycznie roślin. Jest to kluczem do zapobieżenia powszechnemu niszczeniu upraw, a w przypadku irlandzkiego głodu ziemniaczanego, masowej utracie życia ludzkiego.

To wstrząsający czas w historii i niektórzy z was mogą nie chcieć wiedzieć więcej o irlandzkich informacjach o ziemniakach, ale ważne jest, aby poznać historię irlandzkich ziemniaków, aby się nie powtarzała. Czym właściwie jest irlandzki ziemniak? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

Co to jest irlandzki ziemniak?

To ciekawa informacja o irlandzkich ziemniakach, ale w rzeczywistości ziemniak nie pochodził z Irlandii, jak sugeruje jego nazwa, ale raczej z Ameryki Południowej. Brytyjski odkrywca Sir W alter Raleigh wprowadził ich na irlandzką ziemię w swojej posiadłości w 1589 roku po powrocie z ekspedycji.

Irlandzki ziemniak nie był jednak traktowany jako uprawa rolnicza na dużą skalę aż do początku XIX wieku, kiedy jego wartość jakorozpoznano jadalną uprawę żywności. Ziemniaki były rośliną uprawną, która mogła rosnąć ze względną łatwością na ubogiej glebie, aw okresie, w którym Irlandczycy uprawiali najlepszą ziemię na wyłączną korzyść brytyjskich właścicieli ziemskich, był to idealny sposób na zapewnienie wyżywienia irlandzkim rodzinom.

W szczególności uprawiano jedną odmianę ziemniaka – „grudkę” – która została zarażona w latach czterdziestych XIX wieku 'Phytophthora infestans', śmiertelnym patogenem, który wykorzystał mokre i chłodne warunki pogodowe w Irlandii, zmieniając te ziemniaki w szlam. Wszystkie grudki były genetycznie identyczne, a zatem równie podatne na patogen.

Irlandczycy nagle stracili ziemniaki i zostali katapultowani w śmiertelny głód, który trwał 15 lat. Populacja zmniejszyła się o 30% z powodu miliona zgonów i 1,5 miliona kolejnych exodusów na emigrację.

Sadzenie Irlandzkich Ziemniaków

Wiem, że obraz śluzu i śmierci, który właśnie wyczarowałem, prawdopodobnie nie zachęca do sadzenia irlandzkich ziemniaków, ale proszę, nie zniechęcaj się tym. Do dziś nowoczesne odmiany irlandzkich ziemniaków należą do najczęściej uprawianych na świecie.

Więc przejdźmy do sadzenia, dobrze? Twoim celem sadzenia powinno być trzy tygodnie przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami w twoim regionie. Zaleca się kupowanie kwalifikowanych sadzeniaków, ponieważ są one dokładnie sprawdzane pod kątem obecności choroby i nie zawierają chemikaliów.

Krajobraz sadzeniaka jest dość interesujący, ponieważ będzie miał dołeczki lub „oczy” na swojej powierzchni. Pąki rozwiną się wte oczy i kiełkują. Pięć do sześciu dni przed sadzeniem użyj wysterylizowanego noża, aby pokroić każdy sadzeniak na cztery do sześciu kawałków, upewniając się, że w każdym kawałku znajduje się co najmniej jedno oko.

Przechowuj pokrojone kawałki w dobrze wentylowanym miejscu w ciepłym, wilgotnym miejscu, aby mogły się zagoić i chronić przed gniciem. W ogrodzie użyj motyki, aby otworzyć rów o głębokości około 8 cm, posadź ziemniaki w odległości 25-31 cm od siebie i przykryj ziemią 8 cm.

Przez cały sezon wegetacyjny, wzniesienia lub kopce wokół łodygi rośliny ziemniaka podczas wzrostu sprzyjają wzrostowi młodych ziemniaków. Regularnie podlewaj swoje ziemniaki, aby utrzymać stałą wilgotność gleby i rozważ użycie nawozu, aby przyspieszyć rozwój.

Bądź czujny na obecność owadów i chorób i odpowiednio zareaguj. Zbierz ziemniaki, gdy zauważysz, że wierzchołki roślin ziemniaka zaczynają obumierać.