Przechowywanie nasion w zamrażarce: czy możesz zamrozić nasiona, aby wydłużyły ich trwałość

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Jeśli kiedykolwiek czytałeś etykiety na opakowaniach nasion, prawdopodobnie zauważyłeś ich zalecenia dotyczące przechowywania nieużywanych nasion w chłodnym, suchym miejscu. Te instrukcje są trochę niejasne. Podczas gdy garaż, szopa ogrodowa lub piwnica mogą pozostać chłodne, mogą być również wilgotne w określonych porach roku. Możesz się zastanawiać, jak fajnie jest za fajnie i czy zamrażanie zabija nasiona. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o przechowywaniu nasion w zamrażarce i prawidłowym używaniu zamrożonych nasion.

Czy zamrażanie zabija nasiona?

Banki nasion przechowują rzadkie, egzotyczne i rodzinne nasiona w chłodniach lub komorach kriogenicznych, aby zapewnić przetrwanie i przyszłość określonych odmian roślin. Jako ogrodnik domowy prawdopodobnie nie masz komory kriogenicznej w swojej szopie ogrodowej, a także prawdopodobnie nie musisz przechowywać tysięcy nasion przez dziesięciolecia. To powiedziawszy, lodówka lub zamrażarka kuchenna są wystarczające do przechowywania resztek nasion, o ile są one odpowiednio przechowywane.

Niewłaściwe zamrażanie może zabić niektóre nasiona, ale inne mogą być mniej wybredne. W rzeczywistości wiele nasion kwiatów, drzew i krzewów wymaga okresu chłodu lub stratyfikacji, zanim zaczną kiełkować. Ww chłodnym klimacie rośliny takie jak trojeść, jeżówka, kora dziewicza, jawor itp. zrzucają nasiona jesienią, a następnie leżą uśpione pod śniegiem przez zimę. Wiosną rosnące temperatury i wilgoć spowodują kiełkowanie tych nasion. Jednak bez poprzedzającego go zimnego okresu uśpienia nasiona takie jak te nie wykiełkują. Ten okres stratyfikacji można łatwo zasymulować w zamrażarce.

Korzystanie z mrożonych nasion

Kluczem do sukcesu podczas zamrażania nasion jest przechowywanie suchych nasion w hermetycznym pojemniku i utrzymywanie stałej niskiej temperatury. Nasiona należy dokładnie wysuszyć przed zamrożeniem, ponieważ proces zamrażania może powodować pękanie lub pękanie wilgotnych nasion. Suche nasiona należy następnie umieścić w hermetycznym pojemniku, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci i przyjmowaniu szkodliwej wilgoci.

Nasiona przechowywane w lodówce należy umieścić z tyłu lodówki, gdzie będą mniej narażone na wahania temperatury podczas otwierania i zamykania drzwi. Przechowywanie nasion w zamrażarce zapewni bardziej stałą temperaturę niż przechowywanie w lodówce. Na każdy 1% wzrost wilgotności nasiona mogą stracić połowę swojego okresu przechowywania. Podobnie, każdy wzrost temperatury o 10 stopni F (-12 C) może również kosztować nasiona o połowę ich okresu przechowywania.

Niezależnie od tego, czy przechowujesz nasiona tylko przez kilka tygodni do sadzenia sukcesyjnego, czy też za rok lub dwa od teraz, musisz podjąć pewne kroki, używając zamrożonych nasion.

• Najpierw upewnij się, że nasiona są czyste i suche przed zamrożeniem. Żel krzemionkowy może pomóc w dokładnym wysuszeniu nasion.
• Umieszczając nasiona w hermetycznym pojemniku do przechowywania w chłodni, powinieneś oznaczyć pojemnik i datować, aby uniknąć pomyłek, gdy nadejdzie czas sadzenia. Dobrym pomysłem jest również założenie dziennika nasion, aby móc uczyć się na własnych sukcesach lub porażkach.
• Na koniec, gdy nadejdzie czas sadzenia, wyjmij nasiona z zamrażarki i pozwól im rozmrozić się w temperaturze pokojowej przez co najmniej 24 godziny przed ich sadzeniem.