2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Wietnamska kolendra to roślina pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie jej liście są bardzo popularnym składnikiem kulinarnym. Ma smak podobny do kolendry normalnie uprawianej w Ameryce, z dodatkową zaletą, że może dobrze się rozwijać w letnie upały. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o uprawie wietnamskich ziół kolendry.
Wietnamska kolendra kontra kolendra
Wietnamska kolendra (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) jest również często nazywana miętą kambodżańską, kolendrą wietnamską i Rau Ram. To nie to samo, co kolendra, którą zwykle jada się w kuchni zachodniej, ale jest podobnie.
W kuchni Azji Południowo-Wschodniej jest częściej używany zamiast mięty pieprzowej. Ma bardzo mocny, wędzony smak i ze względu na swoją moc powinna być używana w ilości około połowy ilości kolendry.
Największą zaletą uprawy wietnamskiej kolendry w porównaniu z „zwykłą” kolendrą jest jej zdolność do przyjmowania letnich upałów. Jeśli twoje lata są w ogóle gorące, prawdopodobnie będziesz mieć problemy z uprawą kolendry i powstrzymaniem jej od pośpiechu. Z kolei wietnamska kolendra uwielbia upały i będzie rosła przez całe lato.
Uprawa wietnamskiej kolendry wOgrody
Wietnamska kolendra jest tak przyzwyczajona do upałów, że możesz mieć problem z utrzymaniem jej poza tropikalnym środowiskiem. Konieczne jest, aby gleba była wilgotna przez cały czas – pozwól jej wyschnąć, a zwiędnie niemal natychmiast.
To niska, płożąca się roślina, która rozprzestrzeni się na ziemię, jeśli da się jej wystarczająco dużo czasu. Nie znosi temperatur poniżej zera, ale wyhodowana w doniczce i umieszczona w jasnym świetle na zimę może przetrwać wiele sezonów.
Najlepiej rośnie w przefiltrowanym świetle słonecznym, ale może również znosić jasne słońce rano i cień po południu. Preferuje miejsca osłonięte przed żywiołami i dużą ilością wody.
Zalecana:
Grecka bazylia karłowata – porady dotyczące uprawy greckiej bazylii w ogrodach
Prawdopodobnie najbardziej znana z tego rodzaju ziół, bazylia grecka jest bazylią pochodzącą z otwartego zapylania. Jest używany w wielu rejonach Grecji, gdzie rośnie dziko. Kliknij poniższy artykuł, aby dowiedzieć się więcej o tej imponującej odmianie bazylii
Mączniak prawdziwy na liściach kolendry - Jak leczyć mączniaka prawdziwego kolendry
Okresy wysokiej wilgotności, górne podlewanie i przepełnione rośliny mogą prowadzić do mączniaka prawdziwego na kolendrze i wielu innych roślinach. Dowiedz się, co zrobić, aby kontrolować i, jeśli to możliwe, zapobiegać chorobie. Ten artykuł pomoże Ci zacząć
Co to jest plamistość liści kolendry - rozpoznawanie plamistości liści na roślinach kolendry
Pomocy, moje liście kolendry mają plamy! Co to jest plamistość liści kolendry i jak się jej pozbyć? Brzmi znajomo? Możemy pomóc. Kliknij poniższy artykuł, aby uzyskać wskazówki i informacje dotyczące radzenia sobie z plamistością liści u roślin kolendry
Ostre rośliny kolendry - czy twoja kolendra smakuje jak mydło?
Albo kochasz smak kolendry, albo nienawidzisz go, gdy wielu ludzi mówi, że kolendra smakuje jak mydło. Pytanie brzmi, czy twoja kolendra smakuje jak mydło, a jeśli tak, to jakie są powody, dla których kolendra smakuje jak mydło? Poznaj odpowiedź tutaj
Kolędnia kolendry: dlaczego kwiaty kolendry i jak temu zapobiegać
Pośpiechówka kolendry to jedna z najbardziej frustrujących rzeczy związanych z tym popularnym ziołem. Wielu ogrodników pyta? Dlaczego kolendra skręca? i a?? jak mogę powstrzymać kolendrę przed kwitnieniem? a?? Ten artykuł pomoże wyjaśnić
