2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Drzewa pistacjowe rozwijają się w klimacie z gorącymi latami i stosunkowo chłodnymi zimami. Chociaż myślimy o pistacjach jak o orzechach, pyszne, pożywne smakołyki to w rzeczywistości nasiona. Pistacje należą do rodziny roślin Anacardiaceae, która obejmuje wiele znanych roślin, takich jak mango, orzechy nerkowca, drzewo dymne, sumak i – wierzcie lub nie – trujący dąb. Jeśli zastanawiasz się, jak zbierać pistacje, nie jest to trudne. Czytaj dalej, aby się dowiedzieć.
Jak rosną pistacje
Pistacje, które kupujemy w sklepach spożywczych, mają twardą skorupę, ale nigdy nie widzimy zewnętrznego kadłuba, który jest znany jako epikarp. Epikarp przylega do wewnętrznej skorupy, dopóki pistacja nie dojrzeje, a następnie jest usuwany.
Kiedy zbierać pistacje
Pistacje rozwijają się wczesnym latem i dojrzewają pod koniec sierpnia lub we wrześniu prawie na całym świecie, z wyjątkiem Australii. W takim przypadku zbiór pistacji odbywa się na ogół w lutym.
Łatwo stwierdzić, kiedy zbliża się sezon zbiorów pistacji, ponieważ łupiny tracą zielony odcień i przybierają czerwonawo-żółty odcień. Kiedy orzechy są w pełni dojrzałe, epikarp staje się różowoczerwony i zaczyna oddzielać się od wnętrzaskorupa w miarę rozszerzania się rozwijającego się orzecha. W tym momencie epikarp można łatwo usunąć z wewnętrznej powłoki, ściskając ją między palcami.
Zbieranie pistacji
Zbieranie pistacji jest łatwe, ponieważ większość pracy wykonuje Matka Natura. Wystarczy rozłożyć dużą plandekę pod drzewem, aby dojrzałe orzechy nie zostały uszkodzone przez wpadnięcie w ziemię. Sadownicy pistacjowi używają mechanicznych „wytrząsarek”, aby poluzować orzechy, ale można je usunąć, uderzając w gałęzie mocnym drążkiem lub gumowym młotkiem.
W tym momencie zbieranie pistacji to po prostu kwestia zebrania upuszczonych orzechów. Aby zachować smak i jakość, usuń epikarp w ciągu 24 godzin od zbioru.
Zalecana:
Przewodnik zbiorów Elderflower: Dowiedz się, jak i kiedy zbierać kwiaty czarnego bzu
Elderflowers mają długą tradycję użytkowania i barwną wiedzę. Są najbardziej przydatne w miksturach ziołowych podczas grypy i zimnych sezonów. Zbieranie kwiatów bzu w sezonie i suszenie to doskonały sposób na zachowanie ich na jesienne i zimowe dni chorobowe. Ten artykuł pomoże
Czas zbiorów bawełny: dowiedz się, kiedy zbierać bawełnę uprawianą w domu
Wiele osób próbuje swoich sił w uprawie roślin, które są tradycyjnie uprawiane przez komercyjnych rolników. Jedną z takich upraw jest bawełna. Z tego artykułu dowiesz się, jak zbierać bawełnę ozdobną i kiedy zbierać bawełnę z własnej uprawy
Przydatne wskazówki dotyczące przycinania pistacji - jak i kiedy przycinać pistacje
Przycinanie pistacji jest ważne dla komercyjnych sadowników, którzy używają maszyn do zbioru pistacji. Dla ogrodnika domowego przycinanie jest mniej ważne i służy przede wszystkim do zwiększenia plonów i kontrolowania ich wielkości. Aby uzyskać przydatne wskazówki dotyczące przycinania pistacji, kliknij tutaj
Czas zbiorów kasztanów - Dowiedz się, jak i kiedy zbierać kasztany
Kasztany to atrakcyjne drzewa, które preferują chłodne zimy i ciepłe lata. Drzewa wytwarzają obfite ilości aromatycznych, bogatych w składniki odżywcze orzechów w kolczastych łuskach, powszechnie znanych jako wiertła. Chcesz wiedzieć, jak zbierać kasztany? Kliknij tutaj
Pora zbiorów guawy: dowiedz się, kiedy i jak zbierać owoce guawy
W odpowiednim klimacie, strefa 10 USDA, guawy mogą przynosić obfite ilości owoców, ale wiedza, kiedy zbierać guawę, może być trudna. Skąd wiesz, kiedy owoce guawy są dojrzałe i jak je zbierać? Ten artykuł pomoże
