2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Korzeń pietruszki (Petroselinum crispum), znany również jako pietruszka holenderska, pietruszka hamburska i pietruszka ukorzeniona, nie powinien być mylony z pokrewną pietruszką liściastą. Jeśli posadzisz pietruszkę kędzierzawą lub włoską o płaskich liściach, oczekując dużego jadalnego korzenia, rozczarujesz się. Jeśli jednak posadzisz korzeń pietruszki, otrzymasz duży korzeń podobny do pasternaku, a także zieleninę, którą można zbierać i odrastać przez całe lato. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak uprawiać korzeń pietruszki.
Co to jest korzeń pietruszki?
Chociaż korzeń go wyróżnia, korzeń pietruszki jest rzeczywiście odmianą pietruszki. Pietruszka należy do rodziny marchwi, co w dużym stopniu wyjaśnia jej wygląd. Chociaż jego korzeń można pomylić z pasternakiem lub białą marchewką, jego smak jest najbardziej podobny do selera. Jego konsystencja jest sucha jak pasternak i można ją ugotować jak jeden.
Liście są szersze i twardsze niż u odmian pietruszki, a ich smak jest mocniejszy i nieco bardziej gorzki. Świetnie nadają się do dekoracji lub jako zioło, gdy chcesz mieć wyrazisty smak.
Jak uprawiać korzeń pietruszki
Rośliny korzeni pietruszki można uprawiać z nasion. Korzenie potrzebują długiego okresu wegetacji, więc zacznij je w pomieszczeniu na 5-6 tygodni przed ostatnim przymrozkiemjeśli mieszkasz na obszarze o ostrych zimach. Kiełkowanie może zająć nawet 3 tygodnie, więc najpierw namocz nasiona przez 12 godzin w ciepłej wodzie, aby im pomóc.
Kiedy rośliny korzeniowe pietruszki osiągną wysokość 3 cali (7,5 cm), utwardź je na zewnątrz, a następnie przesadź je, gdy minie ryzyko mrozu. Na gorących obszarach bez mrozu, posadź rośliny z korzeniami pietruszki podczas chłodnej pory roku, jesienią, zimą lub wczesną wiosną.
Uprawa korzeni pietruszki to żyzna gleba gliniasta i częste podlewanie. Można je również hodować w pojemnikach, pod warunkiem, że są wystarczająco głębokie, aby pomieścić długie korzenie.
Zbiór korzeni pietruszki odbywa się etapami. Jeśli szukasz liści, odetnij zewnętrzne łodygi na poziomie gruntu, aby zachęcić do nowego wzrostu. Zawsze zostawiaj wewnętrzne łodygi na miejscu.
Pod koniec sezonu wegetacyjnego wykop całą roślinę i oddziel łodygi od korzenia. Przechowuj korzeń w wilgotnym piasku lub torfie i zamroź lub wysusz liście.
Zalecana:
Projekty piwnicy z korzeniami: jak używać piwnicy z korzeniami do przechowywania żywności
Na obszarach, na których nie można uprawiać owoców i warzyw przez cały rok, piwnica na korzenie jest kluczem do ekonomicznego, długoterminowego przechowywania produktów przez zimę. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej
Czym są rośliny z gołymi korzeniami: Przewodnik po pielęgnacji roślin z gołymi korzeniami
Ci, którzy są nowicjuszami w ogrodnictwie lub zakupach online, mogą nie myśleć o sprawdzaniu szczegółów produktu, aby sprawdzić, czy rośliny są wysyłane w doniczkach lub z gołym korzeniem. Czym są rośliny z gołymi korzeniami? Kliknij tutaj, aby uzyskać odpowiedź, a także informacje na temat pielęgnacji roślin z gołymi korzeniami
Zarośnięte rośliny pietruszki – powody przewracania się roślin pietruszki
Jeśli sadzisz ogródek ziołowy, użyj go! Zioła przeznaczone są do krojenia; w przeciwnym razie stają się chwiejne lub zdrewniałe. Pietruszka nie jest wyjątkiem, a jeśli jej nie przycinasz, otrzymujesz długonogie rośliny pietruszki. Dowiedz się więcej w tym artykule
Rośliny truskawek z gołymi korzeniami - przechowywanie i sadzenie truskawek z gołymi korzeniami
Jeśli zaczynasz własną grządkę z jagodami, jest bardzo możliwe, że kupiłeś sadzonki truskawek z gołymi korzeniami. Pytanie brzmi, jak przechowywać i sadzić truskawki z gołym korzeniem? Znajdź odpowiedź na te pytania w tym artykule
Rośliny z gołymi korzeniami – jak wyhodować malwy z gołymi korzeniami
Uprawa malw w słonecznym ogrodzie to deklaracja. Sadzenie korzeni malwy to najlepszy sposób na rozpoczęcie tego dużego i atrakcyjnego kwiatu. W tym artykule znajdziesz wskazówki, jak hodować malwy z odkrytymi korzeniami
