Uprawa kapusty w laskach - czy można jeść rośliny kapusty w laskach

Spisu treści:

Uprawa kapusty w laskach - czy można jeść rośliny kapusty w laskach
Uprawa kapusty w laskach - czy można jeść rośliny kapusty w laskach

Wideo: Uprawa kapusty w laskach - czy można jeść rośliny kapusty w laskach

Wideo: Uprawa kapusty w laskach - czy można jeść rośliny kapusty w laskach
Wideo: WHAT is EATING my CABBAGE LEAVES? 2024, Listopad
Anonim

Gdy wspomnisz sąsiadom, że uprawiasz kapustę, najbardziej prawdopodobną odpowiedzią będzie: „Co to jest kapusta z lasek?”. Rośliny kapusty typu walking stick (Brassica oleracea var. longata) wytwarzają liście typu kapusty na szczycie długiej, mocnej łodygi. Łodyga może być suszona, lakierowana i używana jako laska. Niektórzy nazywają to warzywo „jarmuzą z lasek”. Wszyscy zgadzają się, że należy do bardziej niezwykłych warzyw ogrodowych. Czytaj dalej, aby uzyskać informacje o tym, jak uprawiać kapustę z laskami.

Co to jest kapusta z laski?

Kapusta z patyków nie jest dobrze znana, ale ci ogrodnicy, którzy ją uprawiają, uwielbiają ją. Wygląda prawie jak roślina Dr. Seussa, z bardzo wysoką, mocną łodygą (do 18 stóp (5,5 m) wysokości) zwieńczoną puchem liści kapusty / jarmużu. Pochodzi z Wysp Normandzkich, jest jadalną ozdobą i z pewnością przyciągnie uwagę w Twoim ogrodzie.

Roślina rośnie szybciej niż łodyga fasoli Jacka. Jego łodyga wystrzeliwuje na wysokość 3 metrów w ciągu jednego sezonu, wytwarzając wystarczającą ilość liści, aby utrzymać warzywa przez cały sezon. Jest to krótkotrwała roślina wieloletnia w strefach USDA 7 lub powyżej, stojąca w twoim ogrodzie przez dwa lub trzy lata. W chłodniejszych regionach uprawia się ją jako anroczny.

Jak uprawiać kapustę z laskami

Krzewy kapusty są prawie tak łatwe w uprawie jak zwykła kapusta czy jarmuż. Uprawa kapusty na laski powinna odbywać się na glebie obojętnej, o pH od 6,5 do 7. Roślina nie radzi sobie dobrze na glebach kwaśnych. Gleba musi mieć doskonały drenaż i przed sadzeniem należy ją uzupełnić kilkoma centymetrami (5 do 10 cm) kompostu organicznego.

Zacznij chodzić po nasionach kapusty w pomieszczeniu na około pięć tygodni przed ostatnim przewidywanym mrozem. Trzymaj pojemniki na parapecie w pomieszczeniu o temperaturze około 55 stopni Fahrenheita (12 C). Po miesiącu przesadź młode sadzonki na zewnątrz, pozostawiając każdej roślinie co najmniej 101,5 cm miejsca na łokcie z każdej strony.

Uprawa kapusty z patyków wymaga cotygodniowego nawadniania. Natychmiast po przesadzeniu daj młodym roślinom kapusty 5 cm wody, a następnie kolejne 5 cm tygodniowo w okresie wegetacji. Postaw roślinę, gdy zacznie rosnąć.

Czy możesz jeść kapustę z lasek?

Nie wstydź się zapytać „Czy możesz zjeść kapustę z lasek spacerowych?”. To tak nietypowo wyglądająca roślina, że trudno ją sobie wyobrazić jako uprawę. Ale prosta odpowiedź brzmi: tak, możesz zbierać i jeść liście rośliny. Lepiej jednak nie próbować jeść grubej łodygi.

Zalecana: