2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Jeżeli ostatnio byłeś na targu rolniczym lub na stoisku z produktami, prawdopodobnie byłeś zdumiony różnymi rodzajami jabłek – wszystkie soczyste i pyszne na swój sposób. Jednak widzisz tylko niewielką próbkę ponad 7500 odmian jabłek uprawianych na całym świecie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o rodzajach jabłoni i kilku najpopularniejszych odmianach jabłoni.
Podstawowe typy jabłoni
Większość jabłek domowych pochodzi z dwóch głównych rodzajów jabłoni. W rzeczywistości, zgodnie z New Sunset Western Garden Book, większość typów jabłoni to naturalne hybrydy Malus pumila i Malus sylvestris, pochodzące z dwóch nakładających się obszarów w południowo-zachodniej Azji.
Niektóre gatunki jabłoni tolerują zimną pogodę tak daleko na północ, jak Alaska, podczas gdy inne jabłonie preferują łagodniejszy klimat, w tym klimat przybrzeżny i niskie pustynie. Jednak większość rodzajów jabłoni potrzebuje co najmniej 500 do 1000 godzin chłodnej pogody, aby wyprodukować zdrowe, aromatyczne jabłka.
Jak rozpoznać odmiany jabłoni? Różne odmiany identyfikuje się przede wszystkim na podstawie koloru skóry, wielkości, smaku i jędrności.
Powszechne odmiany jabłek
- Yellow (Golden) Delicious – Słodkie, łagodne jabłko z jasnożółtą skórką, Yellow Deliciousjabłka to jabłka uniwersalne, dobre do jedzenia na surowo lub do pieczenia.
- Red Delicious – Bardzo podobny do Yellow Delicious, chociaż Red Delicious nie jest tak popularny jak kiedyś, ze względu na raczej mdły smak i mączną konsystencję.
- McIntosh – jaskrawoczerwone jabłko o słodko-cierpkim smaku, dobre do jedzenia na surowo lub gotowania w sosie, ale nie nadaje się do pieczenia.
- Rzym – łagodne, soczyste, lekko słodkie jabłko z jasnoczerwoną skórką; smak poprawia się podczas smażenia lub pieczenia.
- Gala – Złote jabłko w kształcie serca z różowo-pomarańczowym paskiem. Gala jest pachnąca, rześka i soczysta o słodkim smaku; dobrze jedzone na surowo, pieczone lub gotowane w sosie.
- Winesap – Staromodne, czerwonawo-fioletowe jabłko o pikantnym smaku; doskonale nadaje się do jedzenia na surowo oraz do robienia cydru.
- Granny Smith – znajome, limonkowo-zielone jabłko o chrupiącej, soczystej konsystencji oraz cierpkim i pikantnym smaku; Babcia Smith jest dobra na surowo i dobrze sprawdza się w ciastach.
- Fuji – Bardzo słodkie, chrupiące jabłko ze skórką od ciemnoczerwonej do zielonkawo-żółtej z czerwonymi refleksami, dobre zarówno na surowo, jak i pieczone.
- Braeburn – wyjątkowe jabłko o cienkiej skórce i słodkim, cierpkim, lekko pikantnym smaku; jest bardzo dobry do jedzenia na surowo, dobrze trzyma się również do pieczenia. Zakres kolorów od czerwonego do zielonkawo-złotego.
- Honeycrisp – Odpowiednio nazwany ze względu na umiarkowanie chrupiącą konsystencję i słodki, lekko pikantny smak; dobre do każdego celu.
- Pink Lady – Jędrne, chrupiące jabłko zcierpki, lekko słodki smak, dobry na surowo lub pieczony.
Zalecana:
Powszechne odmiany Naranjilla – jakie są różne rodzaje owoców Naranjilla
Istnieją trzy odmiany naranjilli: bezkolcowe odmiany naranjilli uprawiane w Ekwadorze, kolczaste odmiany naranjilli uprawiane głównie w Kolumbii oraz inny rodzaj zwany baquicha. Poniższy artykuł omawia trzy różne odmiany naranjilli
Odmiany czerwonych jabłek: uprawa jabłoni z czerwonymi owocami
Nie wszystkie jabłka, które są czerwone, będą miały te same atrybuty. Wybór czerwonych jabłek do ogrodu to kwestia gustu i oka. Dowiedz się o jabłoniach z czerwonymi owocami w tym artykule, dzięki czemu wybór będzie łatwiejszy. Kliknij tutaj po więcej informacji
Odmiany zielonej jabłoni – selekcja i uprawa zielonych jabłek
Niewiele rzeczy może pokonać świeże, chrupiące jabłko prosto z drzewa. Jest to szczególnie ważne, jeśli to drzewo znajduje się na twoim własnym podwórku. Uprawa zielonych jabłek to świetny sposób na cieszenie się świeżymi owocami i urozmaicenie innych rodzajów jabłek, które już lubisz. Dowiedz się więcej tutaj
Odmiany jabłek, które rosną w strefie 6: Wybór jabłoni do ogrodów w strefie 6
Mieszkańcy strefy 6 mają do dyspozycji wiele opcji drzew owocowych, ale prawdopodobnie najczęściej uprawianą w przydomowym ogrodzie jest jabłoń. Poniższy artykuł omawia odmiany jabłoni rosnące w strefie 6 oraz specyfikę sadzenia jabłoni w strefie 6
Strefa 3 Odmiany jabłoni - Rodzaje jabłoni dla strefy 3
Mieszkańcy w chłodniejszym klimacie wciąż pragną smaku i satysfakcji z uprawy własnych owoców. Dobrą wiadomością jest to, że jedna z najpopularniejszych odmian, jabłko, ma odmiany, które mogą wytrzymać zimowe temperatury tak niskie, jak 40, strefa USDA 3. Dowiedz się więcej tutaj
