Co to jest skóra słonia ziemniaczanego: informacje na temat pęknięć wzrostu w ziemniakach

Spisu treści:

Co to jest skóra słonia ziemniaczanego: informacje na temat pęknięć wzrostu w ziemniakach
Co to jest skóra słonia ziemniaczanego: informacje na temat pęknięć wzrostu w ziemniakach

Wideo: Co to jest skóra słonia ziemniaczanego: informacje na temat pęknięć wzrostu w ziemniakach

Wideo: Co to jest skóra słonia ziemniaczanego: informacje na temat pęknięć wzrostu w ziemniakach
Wideo: How to Recycle Potato Skins! creative explained 2024, Listopad
Anonim

Ukryte pod ziemią, w miarę rozwoju ziemniaków jest mnóstwo rzeczy, które mogą się nie udać. Ogrodnicy często spotykają się z niespodziankami, gdy rozpoczynają żniwa, jak na przykład płytkie pęknięcia w ziemniakach, które zakładali, że będą gładkie i idealne. Jeśli twoje ziemniaki pękają na powierzchni, może to być choroba skóry słonia ziemniaczanego, niezbyt poważny problem ziemniaków.

Co to jest skóra słonia ziemniaczanego?

Naukowcy nie znają dokładnych przyczyn choroby słonia ziemniaczanego, ale uważają, że dzieje się tak, gdy bulwy ziemniaka rosną nieregularnie. Czasami część powierzchni ziemniaka rozszerza się szybciej lub wolniej niż inna część, powodując pękanie bulw ziemniaka na powierzchni. To pękanie nie jest poważne, ale może nadać ziemniakom łuskowaty wygląd.

Chociaż te ziemniaki wyglądają brzydko, są całkowicie bezpieczne do spożycia, ponieważ przyczyna nie jest patogenna. Wiele problemów środowiskowych jest podejrzanych, ale dokładna przyczyna nie jest jeszcze znana. Obecni podejrzani to nadmierne sole nawozowe lub rozkładająca się materia, wysokie temperatury, nadmierna wilgotność gleby i nieskoordynowany wzrost spowodowany czynnikami genetycznymi.

Zarządzanie skórą słonia ziemniaczanego

Gdy ziemniaki rozwiną skórę słonia, nie można ich wyleczyć,ale jeśli nie są przeznaczone do użytku rynkowego, nie wpłynie to na ich jadalność. Możesz zapobiec takiemu losowi przyszłych upraw, uważnie monitorując środowisko ich uprawy. Gdy zmieniasz grządkę ziemniaczaną nawozem lub kompostem, pamiętaj, aby zrobić to z dużym wyprzedzeniem przed sezonem wegetacyjnym, aby wszystko mogło się całkowicie rozłożyć. Dobrym pomysłem jest również powstrzymanie się od nawożenia bez testu gleby. Nadmierne nawożenie może prowadzić do nadmiernego zasolenia gleby, które może spalić delikatne skórki ziemniaków, a także do szybkiego, niekontrolowanego wzrostu.

Wysokie temperatury i nadmierna wilgotność gleby mogą znacznie stresować bulwy. Wiadomo już, że wysokie temperatury gleby spowalniają wzrost bulw i powodują gęstnienie skórek ziemniaków, więc rozsądnie jest sądzić, że te stresory mogą powodować dodatkowe problemy. Zacieniaj ziemniaki, gdy upały są duże, i zapewnij im około 10 cm organicznej ściółki, aby schłodzić glebę i wyrównać wilgotność gleby.

Niektóre ziemniaki są po prostu bardziej podatne na skórę słonia niż inne, a Russet Burbanks jest najbardziej zagrożony. Jeśli twój ulubiony ziemniak rok po roku produkuje skórę słonia, dobrym pomysłem może być zapytanie sąsiadów o odmiany ziemniaków, które uprawiają w swoich ogrodach. Możesz odkryć, że mieli więcej szczęścia z inną odmianą.

Zalecana: