Jak Uprawiać Melony Spadziowe - Uprawa I Zbieranie Melonów Spadziowych

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Znane również jako kuszące melony, melony spadziowe mają swoje korzenie w Afryce Zachodniej i są uprawiane od ponad 4000 lat. Czym więc jest melon spadziowy? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

Co to jest melon spadziowy?

Podobny do swojego popularnego krewniaka, kantalupy, melony spadziowe należą do rodziny dyniowatych lub tykwowych, podobnie jak ogórki i kabaczki. Spadziowy, jeden z najsłodszych melonów, jest bogaty w witaminę C i potas. Spadzie są spożywane na świeżo ze względu na ich soczysty, słodki, bladozielony miąższ. Skórka może być marynowana lub gotowana, a nasiona mogą być wyciskane na olej lub prażone i suszone.

Z wyglądu melon spadziowy jest owalny do okrągłego z gładką kremowożółtą skórką, która jest obrana, aby odsłonić aromatyczne, bladozielone wnętrze. Te melony ważą około 4-8 funtów (2 do 3,5 kg) i rosną na winorośli, która produkuje od trzech do czterech melonów.

Jak wyhodować melon spadziowy

W minionych latach uprawa spadzi była wyzwaniem zarówno dla ogrodników domowych, jak i rolników komercyjnych ze względu na jej skłonność do mączniaka rzekomego i prawdziwego oraz atrakcyjność dla różnych owadów. Obecnie odmiany takie jak „Floridew”, „Morgan”, „Earlidew” i „Tamdew” są odporne na większość chorób grzybowych.

Po wybraniu nasion lub sadzonek dla odmiany, którą chcesz wyhodować, pozostaje pytanie: „Jak wyhodować melon spadziowy?”. Spadzi można uprawiać w dużej doniczce lub w ogrodzie.

Jeśli zaczynasz od nasion, napełnij doniczki z mchem torfowym ziemią doniczkową lub kompostem i umieść po jednym nasionku w każdym około 1,5 cm głębokości, a następnie umieść małe doniczki w płytkim plastikowym taca. Napełnij tacę do wysokości 2,5 cm wodą zmieszaną z rozpuszczalnym nawozem i umieść ją w pomieszczeniu o temperaturze 21-23°C, aby wykiełkować. W razie potrzeby kontynuuj dolewanie wody. Nasiona wykiełkują po około dwóch tygodniach, ale powinieneś dalej rosnąć w środku, aż roślina będzie miała co najmniej dwa liście.

Przesadź spadzię do ogrodu, gdy gleba osiągnie co najmniej 18 stopni Celsjusza i dokładnie podlej. Otocz sadzonkę ściółką, aby opóźnić wzrost chwastów i zatrzymać wodę.

Jak wybrać spadzi

Gdy po trzech miesiącach owoc spadzi uzyska gładką, jednolicie zabarwioną skórkę, można rozpocząć zbiór melonów spadziowych. Jak zatem zbierać spadzi? Musi być odcięty od rośliny, ponieważ nie wyślizguje się łatwo z pnączy, jak większość melonów.

Kiedy dojrzewa melon spadziowy?

Ponieważ łatwe usuwanie z winorośli nie jest wskaźnikiem, jak rozpoznać, kiedy spadź jest wystarczająco dojrzała do zbioru melonów spadziowych? Wskaźnikami rozpoczęcia zbioru melonów spadziowych są wielkość, kolor skóry (całkowicie biały lub żółty) i gładkość oraz czas około trzech miesięcy po posadzeniu. Owoc będzie rzeczywiście twardy i choć dojrzały,bardzo prawdopodobnie niedojrzały. Kiedy więc dojrzeje melon spadziowy?

Rosy mogą dojrzewać w temperaturze pokojowej w ciągu kilku dni. Zostaw na blacie lub umieść w plastikowej torbie razem z pomidorami lub jabłkami, które wyemitują etylen i przyspieszą proces dojrzewania.

Gdy dojrzeje, cały melon będzie przechowywany przez tydzień w lodówce, ale raz pokrojony powinien zostać zjedzony w ciągu kilku dni. Pokrojony melon ma tendencję do pochłaniania zapachów z lodówki.