Sadzenie salsefii: Uprawa salsefii jako roślina ogrodowa

Spisu treści:

Sadzenie salsefii: Uprawa salsefii jako roślina ogrodowa
Sadzenie salsefii: Uprawa salsefii jako roślina ogrodowa

Wideo: Sadzenie salsefii: Uprawa salsefii jako roślina ogrodowa

Wideo: Sadzenie salsefii: Uprawa salsefii jako roślina ogrodowa
Wideo: How to Grow Salsify (Oyster Plant) - The Best Veggie You Never Heard Of 2024, Listopad
Anonim

Salsefia (Tragopogon porrifolius) to staromodne warzywo, które bardzo trudno znaleźć w sklepie spożywczym, co oznacza, że salsefia jako roślina ogrodowa jest zabawna i niezwykła. Popularne nazwy tego warzywa to roślina ostryg i ostryga warzywna, ze względu na jego wyraźny smak ostryg. Sadzenie salsefii jest łatwe. Przyjrzyjmy się, co jest potrzebne do uprawy salsefii.

Jak sadzić salsefię

Najlepszy czas na sadzenie salsefii to wczesna wiosna na obszarach, na których pada śnieg, oraz wczesna jesień na obszarach, gdzie śnieg nie pada. Rośliny salsefii osiągają wielkość zbioru od około 100 do 120 dni i preferują chłodną pogodę. Kiedy wyhodujesz salsefię, zaczniesz od nasion. Sadź nasiona salsefii w odległości około 2,5-5 cm od siebie i na głębokość 1 cm. Nasiona powinny wykiełkować w ciągu około tygodnia, ale kiełkowanie może potrwać do trzech tygodni.

Gdy nasiona salsefii wykiełkują i osiągną około 5 cm wysokości, rozcieńczyć je do 5-10 cm od siebie.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji salsify

Uprawa salsefii będzie wymagała częstego odchwaszczania. Ponieważ jest wolno rosnąca, szybko rosnące chwasty mogą szybko ją wyprzedzić i wydusić salsefię.

Najlepiej uprawiać salsefię na luźnej i bogatej glebie. Podobnie jak marchewki i pasternak,im łatwiej jest korzeniom dostać się do gleby, tym większe korzenie będą rosły, co zaowocuje lepszymi zbiorami.

Podczas uprawy salsefii ważne jest również, aby roślina była dobrze nawadniana. Równomierne i odpowiednie podlewanie zapobiegnie włóknieniu korzeni salsefii.

Pamiętaj również o cieniowaniu roślin podczas wysokich temperatur. Salsefia rośnie najlepiej w niższych temperaturach i może stać się twarda, jeśli temperatura wzrośnie powyżej 85 stopni F (29 C). Zacienienie salsefii w takich temperaturach może pomóc w utrzymaniu delikatnej i smacznej salsefii.

Kiedy i jak zbierać salsefię

Jeśli posadzisz salsefię wiosną, będziesz ją zbierać jesienią. Jeśli posadziłeś salsefię jesienią, zbierzesz ją wiosną. Większość ogrodników, którzy uprawiają salsefię, zaleca, aby przed zbiorami poczekać, aż kilka mrozów uderzy w roślinę. Chodzi o to, że zimno „osłodzi” korzeń. To może być prawda, ale nie musi, ale nie zaszkodzi hodowanie salsefii w ziemi, gdy jest mróz, aby wydłużyć czas przechowywania.

Podczas zbioru salsefii należy pamiętać, że korzenie mogą zagłębić się na całą stopę (31 cm), a złamanie korzenia może drastycznie skrócić czas przechowywania. Z tego powodu podczas zbioru salsefii chcesz mieć pewność, że wyciągniesz cały korzeń z ziemi, nie łamiąc go. Użyj widelca lub łopaty do łopaty, kop wzdłuż rośliny, pamiętając, aby uniknąć korzenia podczas schodzenia. Delikatnie podnieś korzeń z ziemi.

Gdy korzeń wyjdzie z ziemi, zetrzyj brud i usuń wierzchołki. Zezwólzebrany korzeń do wyschnięcia w chłodnym, suchym miejscu. Gdy korzeń wyschnie, możesz kontynuować przechowywanie w chłodnym, suchym miejscu lub w lodówce.

Zalecana: