Dowiedz się, jak uprawiać pasternak w ogrodzie

Spisu treści:

Dowiedz się, jak uprawiać pasternak w ogrodzie
Dowiedz się, jak uprawiać pasternak w ogrodzie

Wideo: Dowiedz się, jak uprawiać pasternak w ogrodzie

Wideo: Dowiedz się, jak uprawiać pasternak w ogrodzie
Wideo: How to Grow Parsnips 2024, Listopad
Anonim

Kiedy planujesz swój ogród, możesz chcieć umieścić pasternak wśród marchwi i innych warzyw korzeniowych. W rzeczywistości pasternak (Pastinaca sativa) jest spokrewniony z marchewką. Wierzchołek pasternaku przypomina pietruszkę liściastą. Pasternak wyrośnie do 3 stóp (0,91 m) wysokości, z korzeniami o długości nawet 20 cali (50 cm).

Więc teraz możesz zapytać: „Jak uprawiam pasternak?” Jak uprawiać pasternak – niewiele różni się od innych warzyw korzeniowych. Są to zimowe warzywa, które lubią chłodną pogodę i mogą dojrzewać nawet 180 dni. W rzeczywistości są wystawione na prawie zerowe temperatury przez około miesiąc przed zbiorem. Sadząc pasternak pamiętaj, że chłodne dni poprawiają smak korzenia, ale upały prowadzą do złej jakości warzyw.

Jak uprawiać pasternak

Przejście od nasion do korzeni pasternaku zajmuje od 120 do 180 dni. Sadząc pasternak, posadź nasiona w odstępach ½ cala i głębokości ½ cala w rzędach co najmniej 30 cm od siebie. Daje to rosnącemu pasternakowi miejsce na rozwinięcie dobrych korzeni.

Kiełkowanie pasternaka trwa 18 dni. Po pojawieniu się sadzonek odczekaj kilka tygodni i przerzedź rośliny do około 7,6 do 10 cm od siebie w rzędach.

Podlewaj je dobrze, kiedyrosnące pasternak lub korzenie będą bez smaku i twarde. Pomocne jest również nawożenie gleby. Możesz nawozić rosnący pasternak w taki sam sposób, jak marchew. Około czerwca udekoruj nawozem, aby gleba była wystarczająco zdrowa pod uprawę pasternaka.

Kiedy zbierać pasternak

Po 120 do 180 dniach będziesz wiedzieć, kiedy zbierać pasternak, ponieważ liściaste szczyty osiągają wysokość 3 stóp. Zbierz pasternak w całym rzędzie i pozostaw inne, aby dojrzały. Pasternak dobrze się przechowuje, gdy jest przechowywany w temperaturze 32 F (0 C).

Możesz również zostawić część pasternaku w ziemi do wiosny; po prostu wyrzuć kilka cali (7,5 cm) ziemi na pierwszy jesienny plon pasternaku, aby zaizolować korzenie na nadchodzącą zimę. Kiedy zbierać pasternak na wiosnę to zaraz po odwilży. Pasternak będzie jeszcze słodszy niż jesienne zbiory.

Zalecana: