Wskazówki dotyczące uprawy roślin słonecznika na żywność

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Słoneczniki mają długą tradycję uprawy na żywność. Pierwsi rdzenni Amerykanie byli jednymi z pierwszych, którzy uprawiali słoneczniki jako źródło pożywienia i nie bez powodu. Słoneczniki są źródłem wszelkiego rodzaju zdrowych tłuszczów, błonnika i witaminy E, nie wspominając o tym, że po prostu świetnie smakują.

Uprawa słoneczników jako żywność

Jeśli zdecydowałeś się spróbować uprawiać słoneczniki jako żywność, jest kilka rzeczy, o których powinieneś pamiętać.

Wybierz odpowiedni rodzaj podczas uprawy słoneczników na żywność

Po pierwsze, musisz wybrać odpowiedni rodzaj słonecznika do uprawy. Chociaż obecnie do wyboru są dziesiątki odmian słonecznika, powinieneś znaleźć taki, który jest cukierniczym ziarnem słonecznika lub nieoleistym. Są to zazwyczaj duże nasiona w czarno-białe paski. To najsmaczniejsze nasiona do spożycia przez ludzi. Oto kilka przykładów ziaren słonecznika cukierniczego:

• Mamut Rosyjski
• Hybryda Paula Bunyana
• Miriam
• Tarahumara

Wybierz odpowiednie miejsce do sadzenia słonecznika na żywność

Następnie musisz wybrać dobre miejsce do uprawy słoneczników. Słoneczniki potrzebują dużo światła słonecznego, więc upewnij się, że wybrane miejsce ma co najmniej sześć do ośmiu godzin światła słonecznego dziennie.

Ty też chceszaby upewnić się, że wybrane miejsce ma dobry drenaż, ale ma również strukturę gleby, która zatrzyma trochę wody, ponieważ słoneczniki potrzebują dużo wody.

Słoneczniki potrzebują dużo nawozu

Słoneczniki są również ciężkimi pokarmami. Upewnij się, że ziemia, na której sadzisz słoneczniki, ma dużo składników odżywczych, które wspierają słoneczniki. Jeśli nie masz pewności, czy wybrane miejsce ma wystarczającą ilość składników odżywczych, popraw glebę kompostem, dobrze skompostowanym obornikiem lub nawozem.

Miej też świadomość, że słoneczniki uszczuplają glebę, na której rosną. Jeśli planujesz uprawiać cokolwiek innego w tym miejscu (zwłaszcza jeśli uprawiasz słoneczniki w swoim ogródku warzywnym), będziesz musiał zmienić gleba po zebraniu słoneczników.

Jak sadzić słoneczniki na żywność

Zasadź nasiona słonecznika bezpośrednio w ziemi zaraz po dacie ostatniego przymrozków w Twojej okolicy. Upewnij się, że obszar jest wolny od chwastów, dopóki słonecznik nie wyrośnie na tyle wysoko, aby sięgnął ponad wszelkie możliwe otaczające chwasty. Pozwalanie chwastom rosnąć wokół sadzonek słonecznika może zablokować tak potrzebne światło słoneczne z sadzonek słonecznika.

Twoje nasiona słonecznika będą gotowe do zbioru, gdy głowa zwróci się ku ziemi. Jeśli chcesz dwukrotnie sprawdzić, czy nasiona słonecznika są gotowe, po prostu usuń jedno nasionko z główki i rozłup je. Jądro w środku powinno być pulchne i wypełniać całą skorupkę.

Kiedy twój słonecznik zbliża się do gotowości do zbiorów, możesz również chcieć chronić głowę przed ptakami i innymi zwierzętami, które również znajdują słoneczniknasiona smaczne. Aby to zrobić, przykryj główkę nasienną siatką lub siatką.