Wyhoduj własną świąteczną kolację – serwowanie warzyw ogrodowych na Boże Narodzenie

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Nie musisz być wegetarianinem, aby warzywa zdobiły Twój świąteczny stół. Uprawa żywności na Boże Narodzenie jest możliwa, ale wymaga to wcześniejszego planowania. W zależności od strefy, warzywa ogrodowe na świąteczny obiad mogą zająć centralne miejsce w posiłku. Dowiedz się, jak uprawiać warzywa na świąteczny obiad, a potem potrzebujesz tylko indyka lub szynki!

Co uprawiać na świąteczny obiad w ogrodzie

Ogrodowy świąteczny obiad zaczyna się około kwietnia lub maja. Wiele warzyw, których użyjesz w swoich przepisach podczas świąt, będzie wymagało tak długiego dojrzewania. Inne, chłodne uprawy sezonowe, można rozpocząć w połowie lata. Pomyśl z wyprzedzeniem, jeśli chcesz wyhodować własną świąteczną kolację.

Istnieje wiele tradycyjnych przepisów, które często widujemy na naszych świątecznych stołach. W naszych świątecznych przepisach często pojawiają się warzywa korzeniowe, cebulki czosnku i rośliny z rodziny cole. Nie zapominajmy o żurawinie, niezbędnej przyprawie do indyka.

Niektóre uprawy będą gotowe w dniu, w którym ich potrzebujesz, podczas gdy inne można przechowywać w chłodzie przez miesiąc lub konserwować. Rośliny takie jak cebula, czosnek lub pory dobrze się zamrażają i będą gotowe do pomocy przy doprawianiu potraw. Posadź te:

• Marchew
• Ziemniaki
• Rzepa
• Pasternak
• Brukselka
• Buraki
• Kale
• Kapusta
• SłodkieZiemniaki lub Yam
• Brokuły
• Squash
• Dynie
• Zioła

Jak uprawiać świąteczny obiad

Jeśli chcesz warzywa ogrodowe na Boże Narodzenie, zwróć szczególną uwagę na datę ich zbioru na opakowaniu nasion. Jeśli wczesną jesienią masz tendencję do mrozu, posadź rośliny okopowe na podwyższonych rabatach. Cebule czosnku należy wyciągnąć jesienią i pozostawić do wyschnięcia. Następnie przechowuj je w chłodnym, ciemnym miejscu. Jeśli potrzebujesz ich na Boże Narodzenie, posiekaj je i zamroź.

Inne rodzaje upraw mogły osiągnąć szczyt w lecie, ale nadal możesz je mieć na Boże Narodzenie, jeśli lekko je zblanszujesz, zamrozisz na blaszkach i zapakujesz do zamrażarki. Uprawa żywności na Boże Narodzenie często obejmuje konserwy lub mrożonki, aby zapewnić najlepszą jakość i zapobiec mrozom.

Rozpoczęcie świątecznej fabuły warzywnej

Rozpocznij większość warzyw, które zostaną zamrożone lub zakonserwowane na wiosnę, gdy minie niebezpieczeństwo mrozu. W chłodniejszych regionach zacznij nasiona w mieszkaniach, w pomieszczeniach, aby były gotowe do sadzenia, gdy tylko gleba będzie ciepła i nie przewiduje się zamarzania.

Uprawy w chłodnym sezonie można rozpocząć w pomieszczeniach i sadzić w kwietniu w większości stref. Wysiane rośliny okopowe powinny znaleźć się w glebie najpóźniej do maja. Możesz zacząć od fasoli mniej więcej w tym samym czasie. Nie będą rosły zimą, ale pięknie zamarzną.

Ziemniaki można sadzić dopiero w sierpniu i rosnąć do jesieni. Zanim zamarznie, wyciągnij wszystkie tarty i umieść je w chłodnym, ciemnym miejscu.

Nie zapomnij o owocach. Żurawina dobrze mrozi,podobnie jak jabłka na ciasto. Dynia i dynie trzymają się długo lub możesz je ugotować i zamrozić mięso.

Przy odrobinie zastanowienia świąteczna kolacja podkreśli Twoje możliwości w ogrodzie i wprowadzi odrobinę ciepłej pogody do Twojego domu.