2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Jeśli jesteś jednym z tych rzeźbiarzy dyni, którzy wyrzucają nasiona, pomyśl jeszcze raz. Pestki dyni są naładowane witaminami, minerałami, błonnikiem, przeciwutleniaczami, białkiem i nie tylko. Zastanawiasz się, co zrobić z pestkami dyni? Są łatwe w przygotowaniu i sprawdzają się nie tylko jako przekąska, ale także w słonych i słodkich przepisach.
Co zrobić z pestkami dyni
Dynie są dość łatwe w uprawie i jesienią są popularnym produktem w supermarketach. Większość z nas będzie miała okazję pokroić jedną i zrobić z niej lampion lub po prostu upiec na ciasto. Zanim jednak to zrobisz, musisz oczyścić jelita i nasiona. Zatrzymaj się przed ich wyrzuceniem. Istnieje wiele zastosowań pestek dyni, a korzyści są warte czasu przetwarzania.
Po wydobyciu nasion z oślizgłej miazgi, możliwości są szerokie. W większości przypadków nasiona należy prażyć, aby wydobyć ich najlepszy smak. Opłucz nasiona i wrzuć je z odrobiną roztopionego masła lub oleju. Możesz je posolić lub zaszaleć z przyprawami, takimi jak jerk, taco lub cokolwiek innego, na co masz ochotę.
Piecz je w średnio niskim piekarniku, często mieszając, aż nasiona będą lekko zarumienione i chrupiące. Teraz możesz ich używać jako przekąskę, topper do sałatek lub jako dodatek do deseru. Możesz również spróbować użyć pestek dyni o krok dalej i włączyć jena przepisy takie jak pesto lub kruche orzechy.
Korzyści z nasion dyni
Jak na wyrzucany produkt uboczny, pestki dyni zawierają niezwykłą liczbę zastosowań i korzyści. Jest mnóstwo manganu i magnezu, ale także spora ilość fosforu, żelaza i witaminy K. Przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy i witamina E, mogą mieć zdolność zmniejszania stanu zapalnego.
Wśród potencjalnych korzyści zdrowotnych jest poprawa zdrowia pęcherza moczowego i prostaty, a także wskazanie, że spożycie może zmniejszyć ryzyko niektórych rodzajów raka. 12-tygodniowe badanie na kobietach wykazało wspaniałe korzyści z nasion dyni w postaci niższego ciśnienia krwi, wyższego poziomu dobrego cholesterolu i ogólnej poprawy zdrowia serca.
Jak używać pestek dyni
Wielu kucharzy uważa, że zakup oleju to najprostszy sposób na wykorzystanie pestek dyni. Wiele sklepów z żywnością ekologiczną i naturalną będzie sprzedawać olej. Oczywiście, jako przekąska jest najczęstszym zastosowaniem pestek dyni.
Puree tosty z nasion i użyj ich zamiast masła orzechowego lub jako część dipów i innych produktów do smarowania. W słodkich potrawach fajnie jest dodawać je do ciasteczek, cukierków, ciast, babeczek i pieczywa. Jako pikantny składnik przepisów, pestki dyni pasują do prawie każdej kuchni narodowej i są wystarczająco wszechstronne, aby pomieścić danie.
Zalecana:
Czy możesz jeść pędy dyni: przygotowywanie dyni, cukinii i wąsów do dyni
Inne kultury mają większą tendencję do spożywania całości swoich produktów, czyli liści, łodyg, a czasem nawet korzeni, kwiatów i nasion. Weźmy na przykład squasha. Czy możesz jeść pędy do squasha? W rzeczy samej. Dowiedz się więcej w tym artykule
Winogrona bez pestek Fakty: Jak się rozmnażają winogrona bez pestek
Większość konsumentów i ogrodników może nie poświęcać zbyt wiele uwagi faktom dotyczącym winogron bez pestek, ale kiedy przestaniesz się nad tym zastanawiać, czym dokładnie są winogrona bez pestek i bez pestek, jak rozmnażają się winogrona bez pestek? Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej
Prażenie pestek dyni - wskazówki dotyczące oddzielania pestek dyni od miazgi
Dynie są aromatycznymi, wszechstronnymi członkami rodziny dyni zimowych, a ich nasiona są bogate w smak i wartości odżywcze. Chcesz dowiedzieć się, jak zbierać nasiona dyni do spożycia i co zrobić z tymi wszystkimi nasionami po ich zebraniu? Ten artykuł pomoże
Uprawa arbuza bez pestek: jak uprawiać arbuzy bez pestek bez nasion
Arbuz bez pestek jest popularny, ale skąd się biorą arbuzy bez pestek, jeśli nie mają pestek i jak uprawia się arbuzy bez pestek? Znajdź odpowiedzi na te pytania w poniższym artykule. Kliknij tutaj
Rośliny pomidora bez pestek: jak uprawiać odmiany pomidorów bez pestek
Pomidory mogą być uważane za idealne warzywo ogrodowe, z wyjątkiem konieczności radzenia sobie ze śliskimi nasionami. Jeśli często marzyłeś o pomidorze bez pestek, masz szczęście. Kliknij tutaj, aby zobaczyć kilka odmian pomidorów bez pestek
