Rzodkiewki są za gorące – co sprawia, że rzodkiewki są gorące i jak je powstrzymać

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Rzodkiewki są jednymi z najłatwiejszych do uprawy warzyw ogrodowych, ale zbyt często ogrodnicy odkrywają, że ich rzodkiewki są zbyt gorące, aby je jeść. Nieodpowiednie warunki wzrostu i opóźnione zbiory sprawiają, że rzodkiewki są gorące. Tak więc, jeśli uważasz, że twoje rzodkiewki są zbyt gorące do jedzenia, spójrzmy na kilka rozwiązań, które zmienią warunki uprawy i metodę naprawy gorących rzodkiewek, które już zebrałeś.

Co sprawia, że rzodkiewki są gorące

Jeśli zauważysz, że Twoje rzodkiewki w ogrodzie robią się gorące, pierwszym krokiem jest sprawdzenie warunków uprawy. Rzodkiewki szybko rosną, a większość odmian dojrzewa w ciągu 25 do 35 dni. Wolą chłodną pogodę i można je wysiewać wczesną wiosną, gdy tylko ziemia będzie gotowa. (gorąca pogoda może sprawić, że rzodkiewki będą zbyt gorące do spożycia).

Siedząc nasiona rzodkiewki, najlepiej użyć siewnika, aby uzyskać odpowiednie odstępy. Najlepiej wysiewać nasiona rzodkiewki w odstępie 2,5 cm. Gdy sadzonki mają prawdziwe liście, cienkie, aby zapewnić 5 cm odstępu między roślinami. Przepełnienie powoduje wolniejsze tworzenie się korzeni i jest kolejnym powodem, dla którego rzodkiewki stają się zbyt gorące.

Nieodpowiednia wilgotność gruntu może również spowolnić proces wzrostu. Rzodkiewki wymagają jednego cala (2,5 cm) deszczu tygodniowo lub dodatkowej wody. Utrzymanie równomiernej wilgotności gleby pozwala rzodkiewce szybko rosnąć i miećłagodny smak. Podobnie, ulewny deszcz lub silne podlewanie mogą spowodować zaskorupienie gleby i ubicie jej na powierzchni, co również opóźni dojrzałość korzeni. Lekko spryskaj wodą i delikatnie wstrząśnij powierzchnią, aby rozbić skórkę.

Aby zachęcić do szybszego wzrostu, posadź rzodkiewki w żyznej glebie lub uzupełnij zrównoważony (10-10-10) nawóz. Zbyt dużo azotu powoduje nadmierne ulistnienie, co może również opóźnić rozwój korzeni i spowodować nagrzewanie się rzodkiewki.

Aby uzyskać najlepszy smak, zbieraj rzodkiewki, gdy tylko osiągną dojrzałość. Im dłużej rzodkiewki pozostają w ziemi, tym są cieplejsze. Sukcesywne sadzenie to jeden ze sposobów na uzyskanie stabilnego zbioru rzodkiewki i wydłużenie okresu zbiorów. Zamiast jednego dużego sadzenia, wysiewaj mniejsze ilości nasion rzodkiewki raz w tygodniu wiosną i jesienią, gdy temperatury są chłodne.

Jak naprawić gorące rzodkiewki

Teraz, kiedy już wiesz, co sprawia, że rzodkiewki są gorące, możesz zapobiec temu problemowi w przyszłości. Ale co ogrodnik robi z całym zbiorem gorących rzodkiewek? Na szczęście istnieje sposób na naprawienie gorących rzodkiewek:

• Usuń ziemię ogrodową, delikatnie myjąc rzodkiewki.
• Odetnij korzeń i koniec łodygi każdej rzodkiewki.
• Na górze rzodkiewki wytnij dwie równomiernie rozmieszczone szczeliny około ¾ drogi przez korzeń.
• Obróć rzodkiewkę o 90 stopni i wytnij jeszcze dwie szczeliny, aby uzyskać wzór szachownicy.
• Namocz rzodkiewki w lodowatej wodzie przez około 45 minut lub do momentu, aż staną się wystarczająco miękkie do spożycia.

Rzodkiewki to świetny dodatek do sałatek. Robią szybkie, pożywneprzekąskę lub można przygotować jako pyszny dodatek z pieczonych warzyw. Niezależnie od tego, jak planujesz używać swoich domowych rzodkiewek, pamiętaj, aby je szybko wyhodować i zebrać po osiągnięciu dojrzałości, aby uzyskać najsłodszy, najłagodniejszy smak.