2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Rzodkiewki to warzywa na chłodną pogodę, dostępne w różnych rozmiarach i kolorach, które również różnią się smakiem. Jedna z takich odmian, rzodkiew arbuzowa, jest kremowo-białym okazem i zielonym pod spodem z prążkowanym różowym wnętrzem, przypominającym wyglądem arbuza. Czym więc jest rzodkiew arbuzowa? Jak smakują rzodkiewki arbuzowe i jakie inne fakty dotyczące rzodkiewki arbuzowej mogą nas zachęcić do ich uprawy? Dowiedzmy się.
Co to jest rzodkiew arbuzowa?
Rzodkiewki arbuzowe to rodzinna odmiana rzodkiewki Daikon, jedna z moich ulubionych. Należą do rodziny gorczycy, do której należą rukola i rzepa. Ciekawy fakt dotyczący rzodkiewki arbuzowej mówi nam, że chińskie słowo oznaczające te rzodkiewki to ShinRi-Mei, co oznacza „piękno w sercu”. Wystarczy pokroić w jedną z tych piękności, aby zrozumieć znaczenie tej nazwy. Ich łacińska nazwa to Raphanus sativus acanthiformis.
Jeśli chodzi o smak rzodkiewek arbuzowych, mają one łagodniejszy, stonowany smak w porównaniu do swoich pobratymców i są nieco mniej pieprzne w smaku. W przeciwieństwie do innych odmian, smak rzodkiewki łagodnieje jeszcze bardziej, im bardziej dojrzałe stają się rzodkiewki.
Uprawa rzodkiewek arbuzowych
Ponieważ są to odmiany rodzinne, znalezienie nasion rzodkiewki arbuzowej może wymagać nieco więcej poszukiwań niż udanie się do lokalnej piątki bez grosza, ale warte wysiłku. Nasiona rzodkiewki arbuzowej można łatwo zamówić za pośrednictwem internetowych katalogów nasion.
Uprawa rzodkiewek arbuzowych jest równie łatwa jak uprawa innych rodzajów rzodkiewek. Jednak dojrzewają dłużej niż inne odmiany – około 65 dni. Posadź je od wczesnej do późnej wiosny. Można je sadzić od nowa co dwa tygodnie, aby zapewnić nieprzerwane zbiory.
Rzodkiewki rozwijają się w dobrze przepuszczalnej, żyznej, głębokiej, piaszczystej glebie bogatej w materię organiczną. Przed zasianiem nasion rzodkwi arbuzowej możesz chcieć zmienić glebę za pomocą 2-4 cali (5-10 cm) dobrze skompostowanej materii organicznej i 2-4 filiżanek (0,5-1 l) uniwersalnego nawozu (16- 16-8 lub 10-10-10-) na 100 stóp kwadratowych (30 m), zwłaszcza jeśli twoja gleba jest ciężka. Wbij je w górne 6 cali (15 cm) gleby.
Nasiona rzodkiewki można wysiewać bezpośrednio do ogrodu, gdy temperatura gleby wynosi 40 F. (4 C), ale najlepiej kiełkować w 55-75 F. (12-23 C). Wysiewaj nasiona w żyznej glebie, równomiernie rozmieszczone w rzędach 15 cm od siebie na głębokości 1,25 cm. Lekko ubij glebę i podlej nasiona. Utrzymuj stałe nawadnianie w miarę wzrostu rzodkiewki. Kiedy sadzonki osiągną wysokość cala, rozcieńczyć je do 2 cali (5 cm) od siebie.
Zalecana:
Rzodkiewki są za gorące – co sprawia, że rzodkiewki są gorące i jak je powstrzymać
Rzodkiewki są jednymi z najłatwiejszych do uprawy warzyw ogrodowych, ale zbyt często ogrodnicy odkrywają, że ich rzodkiewki są zbyt gorące, aby je jeść. Dowiedz się, dlaczego tutaj
Rzodkiewki z plamistością liści Cercospora - Kontrolowanie plamistości liści Cercospora roślin rzodkiewki
Cercospora plamistość liści rzodkiewki może spowodować obumieranie siewek lub, w przypadku starszych roślin, zmniejszenie rozmiaru jadalnego korzenia. Choroba gnieździ się w glebie i roślinach kapustnych. Dowiedz się o zarządzaniu rzodkiewką Cercospora i o tym, co możesz zrobić, aby zapobiec chorobie tutaj
Biała rdza rzodkiewki - Dowiedz się więcej o chorobie białej rdzy rzodkiewki
Rzodkiewki to jedna z najłatwiejszych w uprawie, szybko dojrzewających i wytrzymałych roślin. Mimo to mają swój udział w problemach. Jednym z nich jest biała rdza rzodkiewki. Co powoduje białą rdzę rzodkiewki? Dowiedz się więcej o białej rdzy na rzodkiewce w tym artykule
Coś zjada moje rzodkiewki: jak leczyć pospolite owady atakujące rzodkiewki
Mimo że są łatwe w uprawie w obfitości, istnieje wiele szkodników rzodkiewki ogrodowej, na które należy uważać. Jeśli coś zjada twoje rzodkiewki, skorzystaj z informacji zawartych w tym artykule, aby dowiedzieć się, jak zwalczać szkodniki rzodkiewki
Jak rosną rzodkiewki – dowiedz się więcej o uprawie roślin rzodkiewki
Rzodkiewki nadają sałatkom pikantny, pieprzny smak i chrupiącą konsystencję, stanowią dekoracyjny akcent i są doskonałym dodatkiem do pieczonych warzyw korzeniowych. Ponadto uprawa rzodkiewki jest jednym z najłatwiejszych warzyw, jakie mogą uprawiać ogrodnicy. Dowiedz się więcej tutaj
